怎么做鱼香杏鲍菇

2024-07-04 19:10:49

怎么做鱼香杏鲍菇

食材：杏鲍菇250g、尖椒1个、胡萝卜半根、木耳50g、葱10g、郫县豆瓣1汤匙、姜10g、蒜10g、酱油少许、白糖1汤匙、淀粉适量。将水烧开，下杏鲍菇焯4-5分钟至变软后捞出。胡萝卜、尖椒、木耳切丝...
鱼香杏鲍菇的做法

主料：杏鲍菇200g、胡萝卜30g、黑木耳10g。辅料：油10ml、料酒一勺、生抽两勺、白糖三勺、剁椒酱适量、豆瓣酱适量、陈醋三勺、花椒粒20粒、葱适量、生姜适量、蒜末适量。黑木耳泡发好洗净切丝，...
鱼香杏鲍菇的家常做法

杏鲍菇切丝。木耳泡好切丝。胡萝卜、青椒切丝。葱姜蒜切末。锅中水烧开后，分别下入杏鲍菇、木耳快速焯一下，过凉备用。调碗汁。除了豆瓣酱，配料表中调料调成碗汁，搅拌均匀。锅中油热后，加入葱姜蒜爆香。加豆瓣...
蒜香杏鲍菇的做法

材料：杏鲍菇2根，大蒜3片。准备食材，把大蒜、杏鲍菇分别洗净，切好，待用，热锅中倒油，将大蒜倒入。爆炒出香味后，将切好的杏鲍菇倒入，快速翻炒。大火，加适量生抽，加一点水，盖上锅盖焖一会儿。大约3分钟后...
素炒豉香杏鲍菇

材料：杏鲍菇一颗，干豆豉半汤匙，姜末2-3g，生抽一汤匙，青红椒根据口味少许，盐适量。杏鲍菇用濡湿的厨房纸擦净表面，切片备用，青红椒根据口味准备少量切丝，豆豉稍微剁碎一些。锅中倒少许油，加入姜末和...
豉香杏鲍菇怎么做

材料：杏鲍菇一颗，干豆豉半汤匙，姜末2-3g，生抽一汤匙，青红椒少许，盐适量杏鲍菇用厨房纸擦净表面，切片备用，青红椒根据口味准备少量切丝，豆豉稍微剁碎一些；锅中倒少许油，加入姜末和豆豉，炒出香味；倒入...
醋溜蒜香杏鲍菇的做法

用料：杏鲍菇2个约450g、红、绿辣椒100g、腊八蒜30g、腊八蒜汁40g、酱油15g、蚝油10g、食用油40g。杏鲍菇顶刀切圆片状，腊八蒜切片，红绿辣椒手掰成片状。锅中倒油，烧热后，小火下杏鲍...
杏鲍菇鱼香肉丝

食材：瘦猪肉150g，杏鲍菇1根，胡萝卜1/2根，黑木耳适量，青椒1个，葱姜适量，蒜适量，水淀粉量，料酒适量，油适量，豆瓣适量，野山椒适量，酱油适量，醋适量，糖适量，盐适量，水适量。猪肉切丝，加少许...
怎么做鱼香肉丝又好吃又简单

猪里脊肉300克、冬笋80克、黑木耳3朵、鸡蛋清1个、食盐3克、酱油15克、姜2片、蒜6瓣、料酒10克、米醋20克、淀粉15克、小葱2棵、泡红椒10克、白糖25克、植物油50克。做法：肉切成丝然后泡在...
鸡胸脯肉做鱼香肉丝怎么做

主料鸡胸肉250克，木耳80克，胡萝卜80克，青椒50克。辅料葱15克，淀粉8克，水15克，姜15克，蒜15克，香醋25克，白糖25克，酱油15克，料酒15克，玫瑰盐4克，豆瓣酱15克。提前15分钟将...
鱼香虾仁怎么做

调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精。热油加入蒜末炒至金黄。下入虾仁翻炒均匀。等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒。翻炒制虾仁变色。加入糖醋汁，大火收汁...
怎么做鱼香鸡蛋

准备用料。鸡蛋、青红尖椒、泡发好的木耳、葱蒜、剁椒、豆瓣酱。青红尖椒切菱形块，葱蒜切末、鸡蛋打入碗中，加入少许食盐打散。先准备一碗芡汁，2茶匙生抽、2茶匙白糖、3茶匙香醋、淀粉适量，加入少许清水调匀成...
鱼香大虾的做法

主料：虾500克、尖椒1个。辅料：油适量、盐5克、葱适量、料酒10克、白糖20克、米醋30克、生抽10克、水淀粉10克、郫县豆瓣酱10克、面粉少、姜适量、蒜适量。把大虾剪掉虾枪虾爪，去虾包挑虾线，...
鱼香茄子煲

主料：茄子（一条），梅香咸鱼（一小节)。辅料：香葱（一棵），香菜（一棵）。调料：花生油（半碗）、蒜瓣（三瓣）、料酒（1/4勺)、糖（半勺）。茄子洗净，先切成几段（三寸左右一段），将每段对半再对半...
怎么做鱼香肉丝儿

食材：花生油50克、泡椒40克、醋30毫升、木耳5朵、水淀粉15毫升、鸡蛋1个、白糖15克、生抽15毫升、肉丝300克、盐5克、姜3片、大葱1段。首先肉丝加入鸡蛋、水淀粉、盐拌匀，木耳泡发洗净，细丝，...
鱼香肉丝怎么烧

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量。做法：将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末；用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并将淀粉...
鱼香腰片怎么做

原料：猪腰子400克，荸荠200克。配料：花生油、精盐、酱油、白糖、香醋、料酒、淀粉、泡辣椒、葱、姜、大蒜。将猪腰子洗净剖成两半，除去腰臊，批成薄片，放入盆里，用料酒、精盐、淀粉浆好，荸荠洗净切片，葱...
鱼香鳝丝的做法

主料：黄鳝适量。辅料：油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、醋适量、郫县豆瓣酱适量、水适量、麻油适量、淀粉适量。黄鳝洗净备用。切成段，倒入少许料酒腌制。郫县豆瓣酱剁碎。蒜3瓣、...
鱼香肉丝要怎么做

准备食材：花生油50克、泡椒40克、醋30毫升、木耳5朵、水淀粉15毫升、鸡蛋1个、白糖15克、生抽15毫升、肉丝300克、盐5克、姜3片、大葱1段。肉丝加入鸡蛋、水淀粉、盐拌匀，木耳泡发洗净，细丝，...
怎么做鱼香肉丝

将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤（或水）兑成调味汁。热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。炒至肉色...