牛奶吐司的做法

2024-10-30 05:57:39
  • 牛奶吐司面包的做法

    食材:高筋面粉250克、奶粉8克、白砂糖50克、鸡蛋液30克、黄油25克、酵母粉3克、盐2克、水135克。将所有的原料(黄油除外)混合,揉至能拉开厚膜。黄油热溶后,加入面粉中,搓揉至面粉能拉开大片不破...

  • 酒酿牛奶吐司如何做

    主料:牛奶150ml、酒酿35g、高筋面粉250g、无盐黄油15g。辅料:细砂糖30g、发酵粉3g、盐3g。将除黄油以外的材料按配料表顺序投入面包机桶内,选择揉面程序。揉面程序结束,加入黄油再继续揉面...

  • 大米牛奶吐司怎么做

    高筋面粉360克、米饭1/3杯、鸡蛋60克、酵母粉3克、杏仁片20克、食盐4克、炼乳30克、黄油32克、白糖30克、牛奶170克。面包桶依次放入牛奶、炼乳、白糖、盐、50克鸡蛋、高筋面粉、大米饭、酵母...

  • 牛奶吐司的做法

    高筋面粉250克,奶粉8克,白砂糖50克,鸡蛋液30克,黄油25克。将所有的原料(黄油除外)混合,揉至能拉开厚膜。黄油热溶后,加入面粉中,搓揉至面粉能拉开大片不破有弹性的薄膜。放置暖处发酵至2.5倍大...

  • 牛奶黄油芝士吐司怎么做

    食材:原味吐司3片,鸡蛋2个,芝士片3片,牛奶100g,白砂糖10g,黄油20g。鸡蛋里面加白砂糖打散。取一片芝士片放入牛奶中,加热至温热,均匀搅拌。两种混合。每片吐司之间铺上芝士片。用牙签把四角固定...

  • 枣浆牛奶吐司的做法

    食材:高筋面粉 300g、枣浆 100g、牛奶 120g、糖 20g、盐 4g、鸡蛋 1个、酵母 3g、黄油 30g牛奶和枣浆混合后是这个颜色的,像奶茶一样,把除黄油外的其他材料混合,揉成光滑的面团。...

  • 鸡蛋纯牛奶煎吐司

    食材:鸡蛋1个、吐司2片、纯牛奶10克、食用油适量。首先把鸡蛋打散,加入纯牛奶,搅拌均匀。锅里倒入适量的油烧热。把吐司放入鸡蛋液中,让其两面都均匀的沾上一层鸡蛋液。放入锅中,煎至两面金黄色即可。...

  • 全麦牛奶吐司如何做

    留下10g蛋液和芝麻,所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后,在启动面包机的发面程序。90分钟后面发好。 取出面团揉匀排气松弛10分钟。 分成了3个面剂子。 每个面...

  • 北海道奶油牛奶吐司的做法

    食材:高筋粉180克,鸡蛋50克,奶粉15克,淡奶油50克,牛奶90克,盐1克,糖30克,干酵母粉3克。中种面团用料,混合成团,室温发酵30分钟,然后放入冰箱冷藏发酵12小时。发酵好的中种面团取出室温...

  • 牛奶味吐司面包做法

    将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。糖和盐分别入面包机两角,酵母最后放,在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序,和面20分钟,终止程序。这时候面团已经很光滑了,加入软化后的黄油。再次启动面包机...

  • 汤种吐司的做法

    用料:汤种:高筋面粉20克、水100克;主面团:高筋面粉270克、细砂糖40克、奶粉10克、牛奶75—90克、蛋白30克、酵母4克、盐4克、黄油25克。高筋面粉20克加100克水混合均匀,用小火加热,...

  • 黄油鸡蛋纯牛奶煎吐司

    主料:吐司2片、纯牛奶10克、鸡蛋1个。辅料:黄油15克。准备食材。鸡蛋打散备用。加入纯牛奶。搅拌均匀。锅烧热后,放入黄油融化。把吐司放入鸡蛋纯牛奶液中,让其两面都沾上鸡蛋液。放入锅中。煎至两面金黄即...

  • 拉丝牛奶吐司的做法

    将面粉放入盆中,爱玩的就用手指挖四个小坑,分别依次放入酵母,盐,糖,鸡蛋,最后滑入牛奶。开始和面,就像我们平时和面那样把面粉和成棉絮状,再用手将它们合成面团。离盆到面板上开始像洗衣服那样搓揉面团,在这...

  • 牛奶黄油吐司面包怎么做

    主料:高筋面粉250克、鸡蛋1个、奶粉30克。 辅料:食盐2克、酵母(干)3克、绵白糖30克、牛奶130毫升、黄油35克。 将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入擦洗干净的面包机桶内。 将筛好的面粉和奶粉放入...

  • 香浓牛奶吐司

    食材:高筋面粉280g、细砂糖45g、鸡蛋50g、牛奶140g、酵母4g、盐2g、黄油25g。280g高筋面粉、4g酵母、45g细砂糖和2g盐(盐和酵母需分开倒入)一起倒入打蛋盆中拌匀。再倒入50g鸡...

  • 如何做吐司不硬

    配料:高筋面粉250克、细砂糖30克、精盐3克、奶粉15克、牛奶152克、耐高糖酵母3克、黄油20克、鸡蛋30克。往面包桶依次倒入牛奶、蛋液,对角倒糖和盐,加入奶粉和面粉,在面粉顶端加上酵母,把面包桶...

  • 西瓜吐司的做法

    高筋面粉200克,水105克,低筋面粉50克,酵母3克,砂糖40克,黄油20克,盐2克,鸡蛋1个,红曲粉6克,绿茶粉3克,葡萄干适量。 将高筋面粉200克、低筋面粉50克、砂糖40克、盐2克、奶粉10...

  • 吐司的家常做法

    主料:高筋面粉200克,低筋面粉80克 ,牛奶170克,鸡蛋15克。辅料:酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。将所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂。放入容器中发酵,2...

  • 长条吐司做法步骤

    长条吐司的用料:高筋面粉270g、白砂糖30g、盐4g、牛奶60g、酵母5g、黄油30g、鸡蛋1个、汤种膏90g、植物油适量防粘、一点蛋液防糊和表面烤出来金黄色烤前刷面团上;先制作汤种膏:20g高筋面...

  • 基础吐司做法窍门

    高筋面粉200克,低筋面粉80克 ,牛奶170克,鸡蛋15克,酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂。放入容器中发酵,28度左右发酵一...

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