咸鸭蛋蛋白发黄能吃吗
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咸鸭蛋蛋白发黄能吃吗
咸鸭蛋蛋白发黄能吃吗：咸鸭蛋蛋白发黄一般是可以继续吃的，它之所以发黄是因为腌制时间过长，里面的蛋白和蛋黄混在一起的缘故，一般是不会对身体造成危害的，只不过吃起来口感偏咸，另外要是不仅蛋白发黄，吃起来还...
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咸蛋蛋白发黄可以吃吗
咸鸭蛋蛋白发黄一般是可以继续吃的，它之所以发黄是因为腌制时间过长，里面的蛋白和蛋黄混在一起的缘故。一般是不会对身体造成危害的，只不过吃起来口感偏咸，另外要是不仅蛋白发黄，吃起来还有异味的话，是不建议再...
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山药发黄还能吃吗
在烹饪山药的时候如果遇到削皮后的山药发黄的问题的话，是可以继续食用这个发黄的山药的。因为山药是一种非常容易和氧气发生反应的食物，就像苹果、土豆等食物一样，它在削皮并放置一段时间之后就会因为跟空气中的氧...
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咸鸭蛋里面发黑能吃吗
咸鸭蛋蛋黄变黑的原因有几种，一种是咸蛋在高温加工时，蛋黄中的铁与蛋清中的硫发生化学反应会形成黑圈。第二种是煮制咸蛋的水质中氮含量及氨的含量偏高，也容易造成鸭蛋中出现‘黑晕’。另外，水质中金属离子含量高...
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冻带鱼段发黄了能吃吗
买回来的带鱼如果身上发黄在，则说明带鱼没有保存好，或者带鱼存放的时间已经比较久了。 带鱼表面是一层由磷退化而成的银膜，是一层特殊的脂肪，一般保存比较好的带鱼表面是灰白色或者银白色，但是如果保存不恰当或...
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煮熟的咸鸭蛋坏了能吃吗
看情况而定。 咸鸭蛋咸香可口，但市场也有一种黑心臭鸭蛋，这种咸鸭蛋是一味地道的山东特产，以味道臭闻名，与南方的臭豆腐相似，有“闻起来臭，吃起来香”的特点，这种臭鸭蛋是微生物的自然发酵所致，是可以食用的...
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皮蛋蛋白变黄能吃吗
皮蛋的蛋青有时会变黄，有的是因为没泡透，不是坏了，是可以吃，吃皮蛋的时候常会遇到这种情况。良质皮蛋整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性，呈半透明的棕黄色，有松花样纹理，将蛋纵剖，可见蛋黄呈浅褐或浅黄色，中...
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莴笋空心发黄还能吃吗
如无腐坏变质的情况是可以吃的。莴笋空心发黄主要是因为莴笋中放置太久或采摘时间较晚导致内部老化，水分养分减少，出现的空心现象，有些类似萝卜空心，虽然这样莴笋食用口感和营养均低于新鲜清脆的莴笋，但食用不影...
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鸭蛋臭了还能吃吗
不能吃了。 咸鸭蛋变臭是因为细菌大量繁殖，导致咸鸭蛋变质而发出恶臭，即使将这种发臭的咸鸭蛋高温烹饪后，细菌和毒素依然存在，食后会引起恶心、呕吐等不适，因此，咸鸭蛋蛋黄变黑，散发异常臭味，就不能再吃了。...
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咸鸭蛋臭了蛋黄黑了还能吃吗
咸鸭蛋蛋黄变黑变臭了，那就是变质，不能吃了。鸡蛋变质以后里面的营养就会消失，还会还有很多的真菌和细菌，吃了以后可以引起消化道症状，严重的可以导致肝肾损伤，所以变质的咸鸭蛋不建议吃。不管是什么食物变质的...
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西兰花放了几天发黄了还能吃吗
西兰花发黄了可以吃。西兰花花球变黄，主要是因保存时间过长，其叶绿素中含有的镁离子流失影响的。但这样的西兰花，口感和营养价值变化不大，可正常食用，像菠菜、芹菜等也都有此现象。花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食...
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大米发黄还能吃吗
水稻收种时碰到降水气温，沒有立即干躁，造成 稻米变黄。而这类稻米也称之为黄粒米，无毒性没害，仅仅颜色差。可以吃。因为存储不善造成的稻米变黄。由于稻米中水份成分高，在储存全过程中非常容易遭受霉菌环境污染...
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平菇发黄能吃吗
可以吃。 平菇发黄是发生色泽上的改变，由自然的白灰转变成黄色，说明已不新鲜了，这时的平菇营养成分不如新鲜的了，但不会影响食用，口感可能没有新鲜的好， 有时候平菇被晒干或者烤干颜色也会改变，不影响食用的...
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咸鸭蛋黄发黑还能吃吗
看情况而定。 咸鸭蛋咸香可口，但市场也有一种黑心臭鸭蛋，这种咸鸭蛋是一味地道的山东特产，以味道臭闻名，与南方的臭豆腐相似，有“闻起来臭，吃起来香”的特点，这种臭鸭蛋是微生物的自然发酵所致，是可以食用的...
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咸鸭蛋发黑还能吃吗
咸鸭蛋发黑不能吃。咸鸭蛋开始发黑是因为放置得久，生出大量细菌，已经营养流失，开始腐烂变质，还会产生有害物质，这种鸭蛋不能食用，否则会引起腹痛腹泻。挑选咸鸭蛋最好选择外表光滑，蛋壳呈浅青色的，这样的鸭蛋...
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西兰花发黄还能吃吗
西兰花变黄是因为没有受到光照没有产生叶绿素就不能变绿，所以是黄的。也因为不新鲜了，同样刚买来的油菜颜色鲜亮，过几天就变黄了，也就是说变老了，保持颜色的维生素，矿物质流失了。因此，西兰花变黄了，最后不要...
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莲藕发黄还能吃吗
如果出现了莲藕变黄的情况的话还是可以继续食用的。因为变黄的莲藕的原因大部分都是因为莲藕的存放时间过长导致了莲藕中的水分出现大幅度流失造成的，这种情况下食用的莲藕并不会对人体健康造成什么不利的影响，所以...
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紫菜颜色发黄正常吗
紫菜发黄就是已经变质了，建议不要吃。干紫菜的保质期一般为12个月，再开封后请尽早食用，如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放1个月，过期则不能食用了。干紫菜在存放时应该要避免潮湿高温，紫菜是海...
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藕发黄还能吃吗
未变质还能吃。 新鲜的莲藕表皮微黄，既可以生食也可以烹煮，切开后里面的肉质是白色或粉白色，口感清脆，带有微微的甜味，如果莲藕肉质变黄的话，基本上是因为存放时间过久，莲藕中水分流失而导致莲藕发黄，在没有...
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馒头碱放多了发黄还能吃吗
如果是由于小苏打放多了而导致的馒头发黄并不影响食用，小苏打又叫碳酸氢钠，其中钠离子是人体内正常成分，一般长期摄入碳酸氢钠对身体无害，不过放多了小苏打的馒头口感可能会有点发涩。 苏打如果放多了话就会造成...