大葱炒鹅蛋家常做法
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大葱炒鹅蛋家常做法
将鹅蛋的顶部戳出一个小洞，用筷子将蛋液弄出来，这个鹅蛋壳将来可以用来做手工什么的，将倒出来的鹅蛋蛋液打散搅拌均匀备用。将葱叶洗净后切成碎末备用。锅内倒入植物油，这里用的橄榄油，烧热后倒入鹅蛋液。采用煎...
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鹅蛋炒大葱怎么做好吃
将鹅蛋的顶部戳出一个小洞，用筷子将蛋液弄出来，这个鹅蛋壳将来可以用来做手工什么的，将倒出来的鹅蛋蛋液打散搅拌均匀备用。将葱叶洗净后切成碎末备用。锅内倒入植物油，这里用的橄榄油，烧热后倒入鹅蛋液。采用煎...
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大葱炒肉片的家常做法
食材：大葱适量、猪肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量。 大葱洗干净，用滚刀切成一段一段的备用。 肉切成片，备用，姜蒜切成颗粒备用 。 热锅放油，大概8成热，放入姜蒜爆香，再放入肉。 接着放入大葱，...
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怎么做炒大葱
原料：涮羊肉片1盒、大葱2根、蒜头2瓣、干红辣椒3个、食用油、盐、鸡精、孜然粉适量。做法：（1）大葱洗净切斜刀，大蒜拍碎，干辣椒切成小段。（2）锅大火烧热倒入适量食用油，放入蒜粒和干辣椒煸香后倒入涮羊...
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鹅蛋炒西红柿的家常做法
食材：番茄300克、鹅蛋300克、大蒜10克、盐5克、生抽10毫升、白砂糖10克。鹅蛋打入碗中打散蛋液，加少许盐搅拌均匀。番茄洗净后切大块，锅中热油倒入蛋液，把鹅蛋炒熟后盛出来。锅中加少许底油，爆香蒜...
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大葱炒豆腐的家常做法
材料：豆腐，大葱，配料：适量酥油，适量盐，适量姜，适量蒜，1匙 面酱，1匙剁椒，适量生抽，适量老抽，适量鸡精。豆腐切成小方块。把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。姜、蒜切碎，葱切段备用。炒锅上火，倒入食...
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家常大葱炒豆腐的做法
豆腐切成条，用开水烫几分钟，大葱切成细丝。炒锅烧热后，先用姜片把锅擦一遍，这样炒豆腐的时候不易粘锅，接着倒入花生油，油热后放入豆腐，端起炒锅来回掂几下。将豆腐两面煎至金黄色，放入切好的葱丝，翻炒一下后...
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大葱炒猪肝的家常做法
买回来的猪肝用自来水反复冲洗，再放在盐水中浸泡30分钟以上，直至洗猪肝的水基本没有血色，猪肝洗净，切成薄片。洗净的猪肝，依次加入料酒，鸡蛋蛋清，淀粉抓匀，腌制20分钟。葱切段，蒜切末，姜切丝备用。放入...
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香菜炒鹅蛋的家常做法
主料：鹅蛋两个；配料：香菜四棵；辅料：油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净，留根须。鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。锅里放油烧热。下蛋液煎至成型。翻面，铲成小...
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葱炒猪肉的做法窍门
食材：大葱二根、猪肉300克、红椒二个、大蒜三瓣、生粉一勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。把猪肉洗干净切成片，再放蚝油，生粉，盐，鸡粉搅拌均匀后腌十分钟。把大葱去掉根部，切成片，红椒去籽也切成片，大蒜籽去皮切碎...
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大葱炒羊肉的家常做法
准备主料：羊肉、大葱。调味料：食盐、食用油、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、米醋。想要吃到正宗的葱爆羊肉，选料是关键。葱爆羊肉的葱有讲究！葱要用粗实一点的大葱，而且只取葱白部分，葱白和葱叶相比更辣一些，葱香...
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大葱炒羊肉做法
主料：羊肉(后腿)200克。 辅料：大葱100克。 调料：子姜5克、花生油30克、大蒜10克、香油10克、味精2克、酱油20克、盐2克、料酒10克。 羊后腿肉横丝切成薄片。 葱切斜滚刀块，姜蒜去皮切成...
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大葱炒鸡的做法
用料：鸡半只、姜5片、 葱适量 、蒜适量、 白酒3勺 、盐适量。鸡洗好，切好，用适量白酒腌一下，下茶油。葱切条、姜切片、蒜头切两边，下蒜爆香。下姜片，葱头，爆香。下点点盐，继续爆炒。闻到姜葱香味就可以...
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榨菜大葱炒肉丝
主料：猪里脊肉200克；辅料：榨菜50克，大葱50克；调料：盐2克，料酒10克，豌豆淀粉5克，猪油50克将葱去皮洗净，切成段；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；将猪里脊肉切成6厘米长的细丝，放入碗里，加盐...
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大葱炒豆腐的做法
葱切片，豆腐切块备用。锅中加入油，待油七成热时下豆腐煎至两面微黄，盛出备用。锅中留底油加入葱片爆香，调入生抽、老抽、糖翻匀。加入煎好的豆腐翻炒，加少量温水微炖两分钟。淋入水淀粉、香油、适量盐，中火收汁...
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大葱炒羊肉的做法
食材：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克，香油2小匙，酱油1大匙，白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙。 羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，...
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鸡蛋炒大葱的做法
原料：大葱半根、鸡蛋两个。调料：少许盐、食用油、少许味精。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，...
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鹅蛋家常做法
准备好鹅蛋1只，冰糖适量（根据自己喜欢的甜度放），干香菇1-2朵，温水适量。香菇泡发，冰糖碾碎。鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分（鹅蛋大，水少的...
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大葱炒腊肉的做法是什么
将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切成薄片；大葱洗净先切成段，再切成粗丝，大蒜去皮切片；干辣椒洗净去籽剪成丝。 净锅置于火上（不用放油），下入腊肉，炒至...
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韭菜炒鹅蛋的做法
准备材料：鹅蛋2个，韭菜300克，盐、油适量。鹅蛋打散加一勺盐，韭菜洗净切段。起油锅，放一小勺盐，放韭菜翻炒。关火盛出韭菜与蛋液拌匀，加几滴料酒摊出来的蛋会更加蓬松鲜嫩。重新起油锅，等油热放入蛋液快速...