青菜牛肉的家常做法
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青菜牛肉的家常做法
材料:青菜300克,酱牛肉100克,木耳少许,油适量、盐适量、鸡精适量。青菜洗净切段,酱牛肉切片,木耳泡发。起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。放少许水和酱牛肉焖煮3分钟左右。放盐和鸡精调味即可。...
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牛肉炒青菜的家常做法
主料:牛肉100g、小白菜200g。辅料:食盐适量、姜适量、调和油适量。准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用。将牛肉切片。青菜切段。将生姜切末。热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿,然后将牛肉放入锅中...
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干锅青菜牛肉的做法
牛肉切薄片,加少量盐,生粉,蚝油,花椒粉,料酒,茶籽油腌制。姜切片,蒜瓣拍碎,土豆胡萝卜青椒切条,蒜苗黄瓜芹菜切段,青菜洗净控干水分;锅烧热放油,放入土豆条胡萝卜条干煸至焦黄色,撒少许盐翻炒出锅;锅热...
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青菜烧牦牛肉怎么做
材料:牦牛肉900克、青菜(也叫棒菜)2根、花椒、1小把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、白扣2粒、香叶2片、蒜5瓣、郫县豆瓣酱2-3大勺、香菜1小把。 牛肉切块后泡1个小时,中间换几次水以...
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贵州青菜牛肉的做法
用料:青菜、牛肉、料酒、生姜、白糖、辣椒酱、老抽、花椒粉、白芝麻、味精。烧一锅沸水,放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水,倒掉血水。在砂锅内倒入适量清水,放入所有香料和盐一起煮沸,再放入牛肉,如果水...
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牛肉肠青菜卷饼的做法
食材:牛肉肠2条、小麦粉100克、鸡蛋3个、青菜1份、熟芝麻10克、细盐少许、玉米油1勺。将鸡蛋与芝麻,糕点粉,再加入细盐及适量的玉米油混配在一起。然后加入清水,现在吃水是个问题,最好家里再备一个过滤...
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青菜牛肉的做法
牛肉切成片,青菜切细、蒜、姜切成丝。牛肉放上适量的调料(盐、料酒、醋、芡粉等)腌上十五分钟。锅置火上热油,先把姜丝、大蒜、辣椒、花椒等抄香,再放牛肉略炒。然后烹入料酒。下入青菜、香菜翻炒至熟。再加入盐...
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蚝油青菜牛肉的做法
准备牛肉、小上海青、生抽、老抽、蚝油、糖、生粉。牛肉逆纹切薄片,用生抽、老抽、蚝油、糖、生粉,一点点水抓匀然后再放入一些油,拌匀,腌15分钟左右接着调个汁,生粉加蚝油加糖加一些水调匀,最后勾芡用然后煮...
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青菜牛肉干锅的做法
材料:牛肉一斤半、青菜三斤、盐适量、鸡精适量、油适量、干花椒适量、酱油适量、耗油适量、胡椒粉适量、姜蒜适量、干辣椒适量、糍粑辣椒适量、芡粉适量、香菜适量、蒜苗三根、鸡蛋一个、糖一小勺、料酒适量、香叶三...
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宝宝吃的牛肉青菜饼怎么做
准备牛里脊适量、胡萝卜半根、土豆半块、葱少许、姜少许、鸡蛋一个、面粉一小勺。牛肉纤维粗,不能顺着切,一定要把长纤维切断,更容易入味,而且烂。切成小块,放入凉水中,加入葱姜煮五分钟捞出。把胡萝卜,土豆蒸...
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青菜头的家常做法
食材:青菜头2个、肉少许、油少许、味极鲜少许、盐少许、葱少许、鸡精少许、辣椒少许。青菜头洗干净,把坏的地方削掉,切成薄片。锅热后加油,炒熟。然后放肉,炒熟后将肉捞起来,防止继续炒肉会老。将青菜头放入,...
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青菜头的家常做法
食材:青菜头2个、肉少许、油少许、味极鲜少许、盐少许、葱少许、鸡精少许、辣椒少许。青菜头洗干净,把坏的地方削掉,切成薄片。锅热后加油,炒熟。然后放肉,炒熟后将肉捞起来,防止继续炒肉会老。将青菜头放入,...
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宁波烤青菜的家常做法
准备材料。小青菜1000克,五花肉100克。青菜洗净备用,肉洗净切成大片备用。 将青菜和肉一起放入锅内,加入适量的水、酱油、桂皮、大茄、辣椒、白糖开大火焖煮。 锅开后转入慢火一直焖煮,菜熟后收干汤汁即...
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青菜肉丝汤的家常做法
材料:青菜500克,肉丝50克,木耳少许,油、淀粉、盐、鸡精适量。青菜洗净切段,木耳泡发,肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。放2碗水焖煮3分钟。放肉丝划散,汤沸腾时放盐和鸡精调味即...
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家常青菜烧豆腐的做法
准备用料。豆腐、青菜、木耳、盐、花椒粉、酱油、耗油、白糖。豆腐切片,青菜洗净。锅中倒油,把豆腐两面煎黄盛出。锅中加油,放入葱姜蒜爆香加入青菜,炒一分钟加入一点清水。加入豆腐炒一分钟左右,加入盐,花椒粉...
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蘑菇炒青菜的家常做法
蘑菇清洗干净,手撕成条。半把青菜清洗干净,沥水备用。起锅热油,下入葱蒜爆香,再下入蘑菇翻炒出水。然后倒入青菜,加少许生抽、适量食盐,翻炒三四下即可出锅。操作简单、营养美味的蘑菇炒青菜就做好了!...
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牛肉烧青菜怎么做
准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用;将牛肉切片;青菜切段;将生姜切末;热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿,然后将牛肉放入锅中煸炒;然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色;然后加一碗水,焖一会儿;将...
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青菜包子的家常做法
材料:上海青4颗,面粉400克,水适量,酵母4克,蚝油1勺,盐10克,食用油克,葱2根,鸡蛋2个。 面粉、糖、酵母、牛奶、水一起搅拌均匀。 用手搓成团。 搓成长条的切成块。 推开圆形,包上调好的肉料。...
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青菜豆腐炒肉丝的家常做法
主料:豆腐适量、青菜适量、木耳适量。豆腐切片,青菜洗净。锅中倒油,把豆腐两面煎黄盛出。锅中加油,放入葱姜蒜爆香加入青菜,炒一分钟加入一点清水。加入豆腐炒一分钟左右,加入盐,花椒粉,酱油,耗油,白糖,炒...
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青菜西红柿汤面的家常做法
食材:青菜20g、面条60g、番茄30g、盐适量、豆瓣酱少许、香油适量。首先把番茄去皮,然后去皮的番茄切片,番茄选用软一点的。把番茄放入锅中,加入适量水烧开。烧水的时候把青菜洗干净。锅中的水烧开后,下...