椒盐大虾的做法
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椒盐大虾的做法
准备材料：大虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒、花生油、五香粉各适量。鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；炒锅用中火烧热，放入盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀...
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椒盐大虾的做法大全
做法一用料：大虾10只、椒盐5g、红椒半个、青椒半个、蒜3瓣、姜2片、盐少量、料酒15g、白芝麻 少量、苦菊（装饰用）少量。虾洗净去虾须、虾枪，开背去虾线。用少量盐和料酒将虾腌制15分钟。青、红椒切碎...
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椒盐香酥大虾的做法
原料：鲜活虾250克、青椒、红椒各一个、姜末、蒜末、椒盐、葱花、淀粉各适量。将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线。青红椒洗净去蒂去籽后切成末。将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉，...
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椒盐大虾的家常做法
材料：海虾500克，青椒粒50克，红椒粒50克，姜粒50克，蒜粒150克，葱花少许，精盐、鸡粉、椒盐、料酒、生粉各适量。取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面，把虾线轻轻挑出，断余的虾线...
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椒盐大虾的简单做法
将虾放于细漏勺内，放入生粉，用滚沾法使虾表面裹上一层薄薄的生粉备用，炒锅置于火上，放入植物油，烧制三四成热时，放入切好的蒜粒炸成金黄色捞出待用，（用细漏勺捞去油中的杂物，保持油的清洁），油继续烧制五六...
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椒盐大虾怎么做
材料：虾500克，鸡蛋1个，花椒面2茶匙，淀粉30克，黄酒1茶匙，姜1块，食盐1茶匙。做法：（1）鲜虾清洗干净，开背、去虾线。（2）弄好的虾放入碗中，加入姜末和黄酒腌制10分钟，以去腥，把盐好的虾控去...
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香脆椒盐大虾的做法
先把大虾开背挑去虾肠，剪去虾枪。海虾，河虾都可以大小也不限。洗干净装入大碗，加适量盐，2勺料酒拌匀腌制10分钟。姜蒜切碎末。红椒切碎粒儿。椒盐粉就是这个，什么牌子的都可以。腌好的虾把水控干。锅里烧热多...
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椒盐大虾的做法大全集
做法一：虾洗净，用盐先入味10分钟后再洗一次，控干水分。洋葱，辣椒切丁，蒜头切碎，葱切粒备用。炒锅倒油，把虾一只只放下去炸，炸到虾壳变色后盛起。把油倒出来，锅剩底油，爆香蒜头，洋葱，辣椒和葱后把炸好的...
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椒盐大虾怎么做又酥又好吃
食材：海白虾500克，尖椒20克，洋葱10克，盐10克，胡椒粉5克，淀粉50克。将虾剪去虾须和虾刺，去除虾线后洗净备用。尖椒切小沫，洋葱洗干净后切末备用。锅中大火烧清水，焯熟海白虾，捞出放入漏勺里备用...
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椒盐大虾做法
干胡椒和黑胡椒入锅高温炒香，倒入石臼中研成粉，加一茶匙盐搅拌均匀，装碗备用。碗里倒入面粉和米粉，搅拌均匀，盐腌制大虾后糊上米面粉，下热油锅炸至金黄捞出，撒上椒盐搅拌均匀，调好蘸料，装盘撒配菜。...
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带皮炸大虾怎么能酥脆
鲜虾，黑白胡椒粉，花椒粉，盐，淀粉，青红椒，大蒜先将虾清理出来，减去虾须，虾枪，开虾背，去掉虾线。蒜末撒在鲜虾表面，放一些盐和料酒腌制。 自制椒盐粉，倒入黑白胡椒粉，花椒粉，盐，搅拌混合。撒一些淀粉...
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如何制作好吃的椒盐大虾
主要食材：海虾，椒盐辅料：青椒粒50克、红椒粒50克、姜粒50克、蒜粒150克、葱花少许。初加工：（1）取新鲜海虾把细牙签插入虾尾二、三关节处的黑色虾线下面，把虾线轻轻挑出，断余的虾线用手慢慢挤出。（...
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家常正宗椒盐大虾怎么做
食材：虾500克、鸡蛋1个、花椒面2茶匙、淀粉30克、黄酒1茶匙、姜1块、食盐1茶匙。鲜虾清洗干净。弄好的虾放入碗中，加入姜末和黄酒腌制10分钟，以去腥，把盐好的虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀，让虾能全...
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如何自制超美味椒盐大虾
原料：大虾400g、青红椒各2根、洋葱半个、淀粉、烧烤料、椒盐粉、白芝麻。 首先将大虾开背去虾线，水开下锅，煮20秒捞出控水。 然后撒上淀粉，七成油温下锅炸，炸至金黄酥脆捞出。 锅留底油，下青红椒和洋...
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椒盐剥皮鱼的做法椒盐剥皮鱼怎么做好吃椒盐
用料：剥皮鱼半斤、辣椒粉适量 、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分.加入盐,五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧热，加入剥皮鱼，洒上辣椒粉，胡椒粉煎至金黄...
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椒盐田鸡的做法
饭店经典菜椒盐田鸡的做法：准备食材：田鸡2只，葱末5公克，蒜末5公克，辣椒5公克，姜末5公克，香菜2公克，盐1/4小匙，胡椒粉1小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1/2大匙，糖1/2小匙，米酒1大匙。田鸡洗净...
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椒盐蘑菇的家常做法
食材：蘑菇100克、面粉100克、鸡蛋30克、盐3克、油7克、孜然粉3克、辣椒粉8克、椒盐9克。蘑菇洗净，挤干水分，晾干。可以用厨房纸吸一下水，防止下锅时炸油。面粉100g，加一个鸡蛋，加适量盐，加水...
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椒盐排骨的家常做法
材料：椒盐、食盐、料酒、葱、姜、孜然、生抽酱油、辣椒粉、白芝麻、小米辣、肋排。排骨洗净血水，切成差不多大小的长条。将排骨放入锅中倒水没过排骨，倒入适量料酒去腥，水开后将排骨捞出洗净。处理完的排骨下锅，...
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椒盐虾的椒盐做法
鲜虾清洗干净。弄好的虾放入碗中，加入姜末和黄酒腌制10分钟，以去腥，虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀，让虾能全部裹上淀粉糊。油温7成热，放入锅中炸，变色捞出，稍微晾凉。另起一口无油的锅，下入花椒面和适量的...
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自制椒盐的家常做法
食材:花椒30克，盐15克。 准备好花椒，还有盐。 把花椒放锅里炒香后盛起。 把盐放锅里炒微黄。 然后再把炒过的花椒和盐一起炒一会，可以关上火用锅里的余热再炒。让花椒和盐相互入味。然后盛起放凉。 放凉...