葱油金针菇怎么做
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葱油金针菇怎么做
食材：金针菇250克、黄瓜150克、香葱15克、生抽适量、醋适量、大蒜适量、盐适量。把金针菇去根洗干净。准备一锅热水，加入金针菇。焯三分钟后取出沥干。把香葱和大蒜切碎。把沥好的金针菇放进盘子里。然后放...
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葱油金针菇的做法
金针菇200g,小葱适量，生抽1勺,油适量。金针菇切掉根部洗净，淋干水份，然后放在盘中。放入锅中，蒸6分钟左右，取出，淋入生抽1勺。小葱一半切葱花，一半切段，将葱花放在金针菇上。锅中倒适量油，油温烧至...
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葱油金针菇的家常做法
主料：金针菇一把、小葱3根、枸杞十来颗。辅料：鸡精适量、植物油适量、酱油适量、食盐适量、白糖适量、醋适量。金针菇洗净后放入开水中过一遍。过凉水后沥干水分小葱切段、红椒切丁，放入碗中，加入食盐、十三香。...
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葱油芋艿怎么做?
用料；本地芋艿 7个小葱 1把色拉油 10毫升，盐3克芋艿削皮，切滚刀块，小葱切葱花，打开方太灶具电源，火力调节至9档位，将炒锅烧热后倒入色拉油；油热后，将芋艿块放入锅中翻炒，加入半碗高汤盐。盖上锅盖...
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葱油竹笋怎么做
食材：笋干适量、葱适量、料酒适量、盐适量、老抽适量。准备好食材。首先泡发笋干，泡软洗净就可，如果买的已经泡发就接着把笋干倒入高压锅中，加入点少许清水，加盖压制上气后就可以关火，自然放气后倒出来沥干备用...
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葱油拌面的葱油怎么做
原料：香葱、面、生抽、老抽、白糖、调和油。葱洗净，沥干水（备用）。切成合适长度的葱段。油锅小火烧开，加入切好的葱段，用筷子不停的轻轻翻动（切忌大）。炸至葱段变金黄色且有葱香味溢出。干净小碗倒入半碗生抽...
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如何做葱油月饼
食材：面粉120克、猪油35克、细砂糖8克、热水50克、面粉70克、猪油35克、猪板油120克、炒熟的面粉70克、香葱70克、盐4克、细砂糖8克、花椒粉1/2茶匙、炒熟的白芝麻20克、黄酒1茶匙。将中...
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葱油怎么做好吃
食材：面条500g、香葱10g、蒜5g、老抽5g、白糖5g、鸡精2g。 洗一把小香葱，切段备用，葱的多少因人而异，喜欢吃蒜的人可以拍上两颗蒜，一起冷油下锅，将葱炸至金黄捞出，葱油出锅备用。 就着锅的热...
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葱油海蜇
材料：海蜇片，色拉油放，葱花，味素，白糖。 海蜇头洗去泥沙，入清水浸泡5-6小时再冲洗，顺着蜇瓣切小片，再放入清水中泡数小时。 萝卜去皮切丝，用盐腌渍片刻后，用冷开水冲过挤去水分。 花生油入锅烧热，放...
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葱油的做法
将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破，把锅加热后放入色拉油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等；菜肴上桌前将葱油淋在菜肴上...
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葱油蛏子
原料：葱、姜、料酒、辣椒、鸡精、糖、精盐、色拉油、生抽、蒜头。 将葱切碎，蒜头四五粒切碎，二三只二干辣椒切碎，生姜切碎，切片少许。 将锅内放入热水，加入料酒及切片的生姜。 将蛏子略煮，但要注意老嫩。...
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葱油鱼怎么做好吃
原料：活草鱼1尾（重约750克），葱丝15克，葱丝15克，葱段、盐6克，酱油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，姜丝15克，姜块各适量，香油50克。草鱼宰杀后净膛，去磷，去鳃，洗净，两面剞一字刀...
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葱油蛤怎么烧
购花蛤时要挑张嘴喷水的，那些都是鲜活的。不要买已经开壳或硬壳有破损的，这类花蛤已经死了。花蛤买来后要用清水浸泡一小时左右，让花蛤自由张嘴吐沙。 炒锅内放油，待油面起了波纹，刚想冒烟时放入葱姜，煸一会儿...
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葱油炒饭怎么做
米饭1碗，大葱50克，莴笋叶50克，腊肠50克，油适量，盐适量，生抽适量。准备米饭一碗，香肠切片，大葱莴笋叶切碎。锅里加适量有 7成热倒入香肠片爆香 （香肠片切薄一点，炒饭时间比较短，厚了不容易熟）。...
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葱油面怎么做
熬葱油的材料，半斤小葱和半斤调和油，小葱切掉根部，冲洗干净后切段。熬葱油要用调和油或色拉油，色拉油也指玉米油、大豆油或菜籽油这一类，颜色呈淡黄色、澄清、透明、无气味、口感好。炒菜锅烧热后，倒入半斤色拉...
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葱油面做法
主料：面团150克、香葱50克。辅料：玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。香葱洗净后控干水分，切段，将葱白和葱绿分开。将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。搅拌均匀，做成调味汁。锅中倒入玉米...
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炸葱油做法
准备小葱适量，油适量。首先小葱摘去老叶并洗净。把葱白和葱叶分开并切碎。热锅凉油，放入葱白，小火炸至焦黄。然后放入葱叶继续炸。等炸至焦黄，关火。倒入碗内晾凉即可。...
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怎么做葱油饼好吃
准备材料：面粉500克、葱、盐、食用油，纯净水。首先把面粉放到盆中，然后缓慢加入开水，一边搅拌，一边加水，用筷子搅拌成絮状之后，再加上适量的凉水，揉成比较软的面团之后，再选择蒙上保鲜膜，放到一旁静置3...
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葱油怎么保存
保存葱油需要准备一个干净的玻璃罐子，也可用干净的塑料瓶子代替。将需要保存的葱油用筛网过滤一下杂质，过滤好的葱油倒进罐子中。不要完全倒满，大概油量在玻璃罐子里罐口还有二三厘米。密封好后，将罐子最好是直接...
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川菜葱油鸡
准备三黄小鸡、小葱15-20根、姜5克、大葱5克、洋葱20克、青花椒适量。鸡洗净入冷水中烧开，去除点腥血气。鸡入砂锅中加入水，入大葱段和姜片，撒上些花椒粒，大火烧开转中小火将整鸡炖熟，大约45分钟左右...