萝卜羊肉丸子汤的制作方法
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萝卜羊肉丸子汤的制作方法
主料：羊肉350克、青萝卜200克、粉丝80克。辅料：盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱姜适量、芝麻油适量。做法：羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲...
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萝卜丸子汤的做法
肉馅中擦入少许姜蓉，加入花雕酒 ，鸡精水分多次加入，顺一个方向搅拌。把鸡精水全部搅打进肉馅中，加入生抽，依然顺一个方向搅打，加入盐，加入白胡椒粉，继续搅打上劲，备用。白萝卜洗净，切半圆片，装盘备用。锅...
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清炖羊肉萝卜汤的做法
先把羊肉在水中洗干净，剁成块状。最好能剁的小一点。烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感 ，可以把白萝卜削去皮。把萝卜均匀切...
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萝卜羊肉汤的做法
材料：萝卜1千克,羊肉500克,精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用.先将羊肉...
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青萝卜丸子汤怎么做
材料：猪肉馅150克，青萝卜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。青萝卜削去皮，切成厚0....
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羊肉片青萝卜汤的做法窍门
把白萝卜切成丝、放在砂锅里，同时放入葱丝、姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿。把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。锅开后，再煮一会，等到萝卜丝熟了之后，把羊肉片放入，羊...
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白萝卜粉丝丸子汤
猪肉靡加入盐，胡椒粉，生抽，淀粉，葱姜水后朝一个方向搅上劲。做成一个个小丸子。白萝卜切成细丝，粉丝泡软。煮锅里加清水，水开后把肉丸下入，煮至浮起，去掉浮沫。下入白萝卜煮十分钟后下入粉丝煮熟，加盐加白胡...
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萝卜羊肉汤怎么做
原料：带骨羊腿肉约1000克、萝卜1个、山药1根、盐、葱、姜、八角2个、植物油适量。将羊肉洗净剁块。姜切片、葱切段。萝卜洗净切厚片、山药去皮，洗净，切小段。羊肉和羊骨入开水锅中焯水后冲净血沫。炒锅放少...
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萝卜羊肉丸子粉丝汤
原料：羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个。 配料：葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量。 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打...
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红萝卜羊肉汤的做法
准备羊腿，胡萝卜，白萝卜，大葱姜，盐，胡椒粉。胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用。取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，...
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萝卜炖羊肉片汤
主料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。配料： 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切片。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内...
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羊肉丸子汤的家常做法
主料：羊肉1碗。辅料：鸡蛋1个、冬瓜1块、香菜1小把、枸杞适量。肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌，使肉馅上劲儿。肉馅搅拌上劲后，调入盐待用，冬瓜切条。锅内倒入水，烧开后煮...
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羊肉丸子汤怎么做好吃
准备好羊肉馅、萝卜丝、香菜段、葱花姜末，还有红方腐乳。在肉馅中加白糖去羊膻味，再加适量盐、花椒面、味精，倒入红方汤，搅拌均匀。热锅倒油，放入葱花姜末爆香，然后倒入肉馅里，按一个方向搅拌，放一个鸡蛋，接...
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羊肉丸子胡辣汤的做法
用清水泡发木耳和黄花菜。木耳最后头天晚上就泡上，用冷水泡发口感比用热水速发的好。 木耳清洗干净，黄花菜切小段。 羊肉馅加蛋清，胡椒粉，盐，少许淀粉和匀。 用羊肉的筋头吧脑炖一锅汤，然后把肉捞出去，留汤...
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萝卜丸子汤的家常做法
食材：主料猪肉300克、白萝卜半根、料酒适量、葱末适量、盐适量、白胡椒粉适量、香油数滴、香菜少许、蛋清半个鸡蛋、淀粉两小勺、生抽适量、鸡精适量、姜末适量。先把猪肉剁成馅待用。在肉馅里放入生抽，葱末，姜...
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清炖萝卜羊肉汤的做法
羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水。将羊肉大火烧开，焯一下去掉血水，捞起来，用冷水冲洗干净。砂锅里先放入适量的水烧开，...
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正宗萝卜丸子汤的做法窍门
胡萝卜、白萝卜、肉沫、小青菜、姜粒、姜片、盐、鸡蛋清、干贝素。红白萝卜切成粒后在沸水中穿烫一下，一部分加入肉沫中，并放姜粒、盐、鸡蛋清顺时针方向调匀备用；水沸后，放少量盐、姜片及余下的萝卜粒，再烧开入...
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白萝卜羊肉汤的做法
用料：熟羊肉300克；白萝卜200克；生姜；香菜；盐；胡椒粉；醋各适量。熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧...
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萝卜丸子西红柿怎么做好吃
首先将切好的萝卜丁放在碗里，然后将肉馅也放进碗中再加入适量的盐、味精、鸡精、胡椒粉，然后用手搅拌抓匀。抓匀后放入适量的生粉用手将馅料摔打五分钟左右。摔打好之后锅中放入适量的油烧热，再放入一点姜片、大葱...
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白萝卜粉丝丸子汤的做法
用料：猪肉丸12个、白萝半根、粉丝1把、盐 适量、胡椒粉适量、水适量。 白萝卜洗净擦丝，粉丝清水泡发。 锅里烧开水，水开后下猪肉丸，萝卜丝。 煮至萝卜丝软烂，下粉丝，关火，盖上盖子焖5分钟。撒上盐，胡...