生猪血怎么做
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生猪血怎么做
材料:韭菜、猪血、油盐等。 将韭菜择好清洗。 将猪血泡水放点盐浸泡。 将猪血拿出冲洗,切块,不需要切太小,猪血容易煮熟,也容易煮散。 下锅热油八成热时,加入猪血煸炒,注意火候,以防猪血烧焦。猪血变色加...
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买的生猪血怎么做好吃
主料:猪血250克。 辅料:葱1颗,蒜6瓣,姜1块,盐2克,酱油5克。 猪血清洗干净,放入烧好开水的锅中慢慢煮。 中小火煮约20分钟,拿起一块猪血,对半切开,如果里面不呈鲜红色,那就是熟了。 把污水倒...
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生猪血怎么煮
可以做烧猪血,具体做法如下:原料:猪血500克,豆瓣酱(剁碎)50克,葱花20克,姜末10克、蒜末10克,酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。炒锅置中...
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买回来的生猪血怎么煮
买回来的生猪血先过一遍开水,去除腥味,然后冷锅放入猪血,开火烧开水,猪血变色之后放入冷水中备用即可。猪血煮的过程只要2-4分钟即可,不要煮太长的时间,否则就会影响猪血的口感。猪血在吃之前一定要先清洗一...
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生猪血怎么保存方法
猪血放水里常温下可以保存1天,冷藏可以存放2-4天。猪血放到冰箱内冷藏,不能超过两天。猪血只能冷藏,不能冷冻,冷冻后再化开时就散了。冷藏超过两天,就会发粘,变色,有异味。因为冰箱冷藏室的低温,只能抑制...
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生猪血可以冷冻保存吗
猪血不可以放在冰箱里冰冻。冷冻后能吃。但是冷冻后会形成“米粒”状,失去了爽滑细嫩的口感,满嘴感觉都是渣子,严重影响口感,所以千万不要冷冻。猪血是必须是放到冷藏室里,千万不要冷冻,否则就冻散了。猪血本身...
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猪血丸子怎么做
黄豆适量,新鲜猪血适量,猪肉适量;辅料橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油。原料配方:鲜猪肉750克、精盐150克、辣椒粉200克。先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟。将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血、...
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如何做猪血
材料:猪血1盒、豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜1棵、香葱1棵、油适量。红薯粉条提前泡软剪短,猪血和豆腐切拇指粗的长条,油豆腐撕小口便于入味。香葱、香菜切寸段,豆腐焯水一分钟,去...
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猪血冻怎么做
首先将猪血洗净,切块备用。然后将黄花菜用清水发好,洗净,切段备用。起锅,锅内加入花生油,烧热至八成。迅速放入葱段,炒至色黄。最后加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即可装盘。...
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做猪血冻教程
准备材料:猪血200克,黄花菜(干)100克。调料:花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克。首先将猪血洗净,切块;将黄花菜用清水发好,洗净,切段;锅内加入花生油,烧热;放入葱段,炒至色黄;加入猪血...
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怎么做猪血好吃
首先将猪血切片,韭菜切断,葱、姜、蒜、辣椒切好备用。然后把猪血焯水两分钟,油锅放入佐料炒香放入豆瓣酱,放入血块。最后倒入料酒、蚝油、生抽,再放入韭菜加入盐和鸡精,然后翻炒均匀即可出锅。...
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猪血怎么做才入味
取几根小葱,切成葱花。开火,加入食用油,将葱花、蒜头入锅炒香。加入适量的豆瓣酱、剁椒酱,翻炒均匀。加入适量的水,煮开后,加入适量的盐、鸡精调味。将猪血下入锅里,翻炒至熟,入味,就完成了。...
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辣椒炒猪血怎么做好吃
原料:猪血500克,辣椒100克,干辣椒5克,葱10克,姜10克,醋5克。 猪血切成片。 辣椒去籽洗净切成段 热锅下油,先放入干辣椒爆香。 再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。 再放入辣椒,葱姜,醋,...
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猪血怎么炒
猪血洗净切片,葱、姜、蒜切片。锅中烧水,水中滴几滴料酒,水开后猪血倒进翻滚之捞出,沥水。另起锅放油,油热后放花椒炸出香油,放红辣椒、蒜、葱煸出香味。把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐,大火翻炒一分钟关火,盛...
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猪血怎么烧
原料:猪血500克,豆瓣酱(剁碎)50克,葱花20克,姜末10克、蒜末10克,酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。 将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。 炒锅置中火上,放油烧至六成热,下...
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酸菜猪血怎么做好吃
主料:猪血450公克,酸菜80公克,韭菜40公克,蒜末10公克,盐1/2小匙,糖少许,鸡粉1/2小匙,胡椒粉1/4小匙,米酒少许。 猪血切条状泡水沥干;韭菜洗净切段;酸菜洗净切丝,放入少量水泡5分钟沥...
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新鲜猪血怎么做好吃
原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。 猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。 锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。 锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒...
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猪血面条怎么做好吃
材料:面条100g、猪血1块。 辅料:生姜:适量、芹菜1颗、盐适量、胡椒适量、油适量。 生姜,芹菜切小段。 热锅凉油,油热倒入生姜,芹菜炒。 倒入猪血炒变色。 加入水。 水烧开下入面条煮。 出锅前放入...
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炒猪血怎么做好吃
食材:猪血500克、豆瓣酱(剁碎)50克、葱花20克、姜末10克、蒜末10克、酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。炒的时候一...
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凉拌猪血步骤
食材明细:猪血适量、盐适量、油适量、葱适量、辣椒适量、蒜适量、糖适量、醋适量。 猪血切成块再放入水中煮,去腥。 调料切好,入少量油炝锅,放凉。 加入醋、糖、炝锅的调料及油。拌好即可。...