炒面怎么炒不粘锅
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炒面怎么炒不粘锅
锅的选择：一般家庭我建议大家选择薄一点的不粘锅，这样可以使炒面不粘锅，而且面受热比较快，也不容易粘锅。锅要干净：炒面的锅必须要非常干净，不要有一点的杂质，这样炒面的时候，面才能炒的好看，还不粘锅。炒面...
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炒面条怎么做又劲道又好吃
料：里脊肉100克、方便面1块。辅料：青椒1个。调料：色拉油适量、蚝油1大勺。里脊肉切丝，用蚝油和油拌匀，腌制10分钟；青椒去籽去蒂切成丝。锅里倒水烧开，放入方便面饼和蔬菜包，煮至面饼8成熟，捞出控净...
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炒面怎么做好吃不粘锅
炒面看起来很简单，但想要做的特别完美可不简单，要掌握其中的小窍门才行，先是要把各种食材都准备好，面条是必须的，还有就是放面里放的蔬菜也要都洗干净放到一边。把锅里的水都烧开了以后，先把香菇放进去，等到变...
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碱水面炒面怎么做不粘
食材：碱水面150g、鸡蛋2个、青菜50g、绿豆芽50g、洋葱碎10g、蒜末10g、姜末10g、葱花适量。 青菜，豆芽洗净，鸡蛋打散、火腿切片、水开下面条煮2分钟捞出，过凉白开备用 锅中适量油，倒入鸡...
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炒面怎么炒好吃
食材：面团250克、青椒1个、红椒半个、蒜苗1根、包菜少许、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒适量。 青椒、红将切成丝。 包菜切成条。 蒜末切成段，叶子分开放。 蒜切成片。 起锅烧...
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路边炒面怎么炒
香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。菇洗净，切成小块，小油菜洗干净，切成小块。香肠切片，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水分，备用。热锅凉油，打入鸡蛋...
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炒面怎么炒
材料：鸡蛋面三袋，广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油。香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟；将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油...
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超市买的炒面怎么炒
首先先在锅里放开水，然后把面条放进去煮熟。煮熟捞出后，不要过凉水，把面放点橄榄油拌匀凉凉.锅里放油，放入切好的胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝煸香。炒出香味后，把面条放进锅里，继续翻炒10秒。然后顺着锅边烹入...
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面条怎么炒
食料准备：面条500克、梅花肉100克、青菜1小把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。面条放锅中煮熟，煮熟后捞出放凉水里浸泡，放凉备用。猪肉切丝，用蛋清胡...
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怎么做炒面
把食材切成颗粒状，大小自己定，指头肚大小的比较合适；把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了...
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怎么做鸡蛋炒面
将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。将油菜择洗干净，切成丝备用；葱洗净切成末备用。将面条煮熟，用冷水漂清，捞出，控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油，烧至七成热，放入鸡蛋液，炒散炒碎，盛入...
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虾仁炒面的做法
主料：小麦面粉(500克)辅料：虾仁(100克)、冬笋(60克)、香菇（鲜）(50克)、青豆(30克)调料：大葱(25克) 盐(5克) 味精(3克) 淀粉(豌豆)(5克) 花生油(35克)将面粉加入水...
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沈阳炒面怎么做
炒面配料：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲。锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出。放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老...
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番茄炒面的方法
西红柿、大白菜、葱洗净，切好备用。将线面投入沸水锅中，待线面上浮后捞出来，放在碗内。锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱白炒香后，倒入西红柿翻炒至变色。然后放大白菜翻炒至变软，加入盐、鸡精、十三香、酱油...
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干煸炒面怎么做
用料：羊肉400克、高筋面粉500克、韭菜一把、大葱一节、洋葱半个、青红辣椒各半个、番茄酱一小罐、干辣椒少许、小米椒少许、生姜适量、蒜头两瓣、油适量、盐适量、酱油适量、芝麻少许。 首先将面粉加入少许盐...
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牛肉炒面的做法
食材：面条，熟牛肉，胡萝卜，黄瓜，西红柿。 调料：老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣酱，甜面酱，葱。 将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切丁。 面条放入锅内煮熟。 捞出后马上投入冷水中。 锅内放油后加入葱花爆香，放...
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火腿炒面的做法
主料：面粉200克、水少许、火腿1根、青菜少许、豆芽一小把、鸡蛋3个、食用油一勺、生抽1勺、老抽1勺、糖少许、盐适量、蒜3个；面条是用面条机做的，量按面条机食谱做的2人两。烧开水，放入面条煮至面条中心...
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广州炒面怎么做
炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。猪肉切丝，用蛋清胡椒粉抓拌均匀。静置10分钟。然后拌入干淀粉备用。锅里放油，把肉...
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油炒面怎么做
干净的铁锅，凉锅放入面粉，开极小的火，不停的翻炒面粉。待面粉出香味的时候，颜色微微发黄的时候，放入猪油，自己熬的猪油。不停的翻炒，让猪油与面粉混合均匀。炒制面粉颜色变深，但不能炒糊了，用手攥一下，不能...
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挂面怎么做炒面
食材：挂面适量，酱油，白糖适量，洋葱半个。煮锅烧水，煮沸后放入面条。用筷子轻轻搅拌使面条变软并均匀加热。炒面面条不要太烂，打开锅盖后，面条还是生的都没关系，捞起。将洋葱切成薄片，切碎的猪肉，再将芹菜切...