荸荠的家常做法
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荸荠的家常做法
荸荠既可作为水果，也可作为蔬菜，小寒时节是荸荠最甜的时期。最常见的荸荠的做法，就是水煮。生食的荸荠，脆爽多汁，煮熟的荸荠甜糯温胃。但荸荠性寒，无论生的熟的均不易多吃。用小刷将其表皮刷洗干净，放到煮锅里...
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酒酿荸荠的家常做法
食材：荸荠10个、酒酿150克、枸杞一小把。 荸荠洗净、去皮，泡在清水中可以防止变黄。 水烧开后，荸荠倒入滚水中。 煮上5分钟捞出。 将煮好的荸荠倒入酒酿中。 枸杞用清水漂洗干净，也一并倒入。 拌匀，...
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荸荠肉丸汤的做法
原料：荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱姜适量，胡椒、糖、料酒、盐适量。荸荠洗干净去皮，切成小块备用；胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用；精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、...
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虾仁炒荸荠怎么做好吃
食材：荸荠300g；鲜虾200g。鲜虾去头去壳去沙线，洗净。用料酒，盐，姜，胡椒粉，淀粉搅拌入味。荸荠去皮，洗净，从当中切半。锅里油热，放下荸荠煸炒。倒入小半碗清水煮6分钟左右，盛出。锅里油6分热，放...
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家常荸荠炖肉教程
家常荸荠炖肉的用料：五花肉按人口、荸荠适量、油适量、白糖适量、红烧酱油适量、生抽、盐适量。五花肉切块备用，热锅炒糖色。放五花肉翻炒入色。加水炖会。把放好料的五花肉放入电压力锅里。荸荠去皮洗净放入电压力...
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虾仁荸荠的做法
原料：鲜虾仁300克，荸荠100克，鸡蛋清1个，黄瓜少许，色拉油、鸡汤、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。将虾仁洗净，在每个虾仁脊部剖一刀，取出泥肠；荸荠、黄瓜、胡萝卜去皮，切成小方丁。虾仁加入盐...
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荸荠的最佳吃法和做法
首先准备原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀腌至入味。将荸荠去皮，切丁；黄瓜去皮，切丁。把姜片...
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荸荠的吃法和做法大全炒菜
酸甜菠萝马蹄用料：菠萝个；马蹄个；黄瓜；胡萝卜；白砂糖克；番茄酱勺；生抽勺；醋；盐克；淀粉勺；柠檬汁；小葱。做法：准备材料：菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜都切成方丁。盐、糖、鸡精、番茄酱、生抽、醋、柠檬汁、...
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荸荠的吃法和做法
荸荠，相信大家都再熟悉不过了，荸荠可以生吃，清脆爽口，非常的清甜好吃，荸荠也可以熟吃，搭配食材清爽美味，深得人们的喜爱！荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含...
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番茄烧荸荠
材料：荸荠22个，番茄1个，番茄酱30克，糖1大匙，盐1小匙荸荠去皮洗净，先用开水焯熟，然后切成小块。番茄去皮切成小粒。热锅倒油，放番茄翻炒变软出水，放番茄酱继续番茄炒。倒入荸荠炒匀，似情况少加点水，...
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拔丝荸荠的做法
原料准备：荸荠400克，白糖200克，鸡蛋25克，淀粉30克，植物油适量，面粉和白糖各少许。将荸荠去皮洗净，投入烧沸的水锅中焯一下，捞出;鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、糖和少许水搅拌成糊。将荸荠挂浆，...
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荸荠好吃简单的做法
准备好荸荠（马蹄）10到15个，放进水里清洗干净。洗干净之后就是这样了，准备好开水放锅里煮开。煮了大概15—20分钟，锅里的水慢慢变色，快到黑色的时候就熟了哦。好吃又简单的荸荠（马蹄）就做好了哦。...
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拔丝荸荠如何做
荸荠用水洗干净，放入装有凉水的锅中，开大火烧开水后转中火煮15分钟至熟，马上捞出放入凉水中浸泡（过凉水更易去皮）。用刮皮刀顺中间将皮削掉。然后挖去两面中间的部分。将皮全部去掉后用水冲洗干净。面粉中加入...
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荸荠鸡丁做法窍门
原料：鸡肉250克，荸荠75克，油1500克，面酱l0克，料酒15克，酱油15克，白糖40克，盐2克，味精5克，鸡蛋25克，水淀粉50克，面少许，香油l0克，小黄瓜一根，红辣椒2个。鸡肉切丁放碗里加鸡...
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山楂荸荠糕
食材：山楂酱150g，荸荠粉300g，面粉，鸡蛋2个，发酵粉15g，冰糖、猪油各适量。将荸荠粉与面粉混合，加发酵粉、鸡蛋液、冰糖水和匀，在35～℃温度下发酵。盛器四周涂上猪油，倒入发酵粉糊，约为容器的...
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蕹菜荸荠汤
主料：空心菜250克。辅料：荸荠50克。调料：冰糖10克。蕹菜洗净，切碎；荸荠洗净，去皮；蕹菜、荸荠同放在汤锅内，加水适量；先用大火，煮沸后改用小火，煎煮30分钟；调加冰糖即成。...
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荸荠汤的做法
食材：排骨400克，马蹄200克，枸杞1小把，姜1小块，胡椒粉0.5克，盐适量，鸡精0.5克。准备食材：马蹄、排骨、姜、枸杞。姜去皮，拍破。马蹄洗净，去皮。排骨放入开水锅中焯去血沫，捞出沥干水分。煲锅...
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荸荠雪梨银耳糖水
食材：荸荠5个、梨1个、银耳10克、枸杞5克、水适量、白糖适量。荸荠，梨去皮切小块。将银耳放入锅中，加适量的冷水。大火煮沸好，转小火煮25分钟。放入荸荠，梨煮15分钟。加入枸杞煮1分钟。放入冰糖拌均匀...
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荸荠炒蹄筋的做法
材料：蹄筋400克、荸荠200克、黑木耳100克、菜椒、胡萝卜、大蒜叶、蚝油、生抽、盐、生粉。把所有食材洗净，切片(荸荠切片再冲洗)黑木耳泡发洗净撕小朵。蚝油、生抽、少量盐、生粉加少量水调匀待用。热锅...
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荸荠银耳汤的做法
银耳用水泡发好。我是放冰箱里浸泡过夜，第二天直接炖。泡发好洗净，摘成小朵。马蹄去皮洗净。切成小块。枸杞洗净。红枣洗净备用。取出炖锅，将所有食材加入。在加入适量清水。加入冰糖。选择甜品程序，炖煮60分钟...