玉米笋烧腊肉

2024-11-06 03:22:48

玉米笋烧腊肉

主料：玉米笋（罐装150克）、腊肉(生200克）。调料：味精(15克）、盐(15克）、白砂糖(10克）、大葱(5克）、姜(3克）、料酒(10克）、色拉油(40克）、香油(10克）、淀粉(豌豆5克）。取...
肉烧腊笋怎么做

食材：五花肉500克、竹笋600克、食用油适量、生抽适量、老抽适量、生姜适量、冰糖适量、八角适量。竹笋去壳切成滚刀块洗净。五花肉切块用温水洗净，并准备好葱，八角，生姜片锅内先倒入一点油，先把肉均...
烧腊肉的技巧

浸泡。先将腊肉用清水冲洗干净，然后切成厚薄均匀的薄片，盛入盆中，加入少许的食盐，倒入足量的温水，沒过腊肉，搅拌均匀后浸泡20分钟。浸泡可以析出腊肉中的一部分盐分，还能泡出一些杂质，使腊肉味道更顺口。...
红烧腊鹅肉怎么做

主料：腊鹅肉300克。调料：花生油200克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、红糖适量。将腊鹅肉切成1厘米见方的块，用花生油炸一下捞出来，待用。把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块...
土豆烧腊肉

食材：土豆1个、腊肉300克、青椒1个、葱1根，油、生抽、盐、鸡精适量。土豆去皮切薄片，泡入清水中备用。青椒切块，葱切段，腊肉切片（要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切）。锅内烧热油，放入腊肉...
墨鱼烧腊肉怎么做

主料：鱿鱼100g腊肉250g。辅料：油适量盐（一勺）辣椒（两个）生抽（少许）味精（半勺）。备腊肉，鱿鱼丝，青椒。鱿鱼切丝用清水泡软洗去咸味，腊肉切片，辣椒切丝。先炒腊肉。炒至出油。再放进...
芸豆烧腊肉怎么做

将豆角洗净切好备用。将大蒜洗净去皮切好备用。将腊肉洗净切成细条备用。将切好的腊肉放入锅中。反复翻炒，炒出油。加入切好的大蒜。将豆角倒入锅中。反复翻炒，多炒一会。加入适量食盐。翻炒一会，让食盐混合均匀。...
烧腊肉时怎样做皮肉才不分离

冷水先泡后煮，先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。多放水，不要煮干了。先温水泡再煮，用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。先温水泡再蒸，把腊肉先用温水泡软，再放...
玉米笋怎么吃

玉米笋100公克，蒟蒻100公克，红萝卜片25公克，碗豆荚25公克，蒜片10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，香油少许玉米笋洗净切块、蒟蒻洗净切片、碗豆荚去头尾粗丝后切段，备用。将玉米笋块和红萝卜片...
凉拌玉米笋

材料：玉米笋150公克，辣椒丝5公克，蒜末5公克，白醋1小匙，盐1/6小匙，细砂糖1小匙，香油1大匙。玉米笋切斜片氽烫约10秒，捞起冲冷水至冷却后沥干水份备用。将辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后加入...
玉米笋怎么保存

玉米笋可以进行真空保存，将玉米笋放入真空袋中，然后抽出其中的空气并密封袋口，或者将玉米笋清洗干净。风干表面水分后装入保鲜袋中，再放置冰箱冷冻保存，如果只是短时间保存则可以使用保鲜膜包裹放置冰箱冷藏区。...
小玉米笋

小玉米笋属于禾本科玉米属，一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽...
玉米笋禁忌

玉米笋是玉米中的一种，它的味道鲜美可口，是很多人都喜欢吃的菜肴之一，但对于湿寒体质的人群是不适合吃的，更不能过量食用，由于它属于稳凉性的食物，若是食用过多会加重人体内的寒气，这样会不利于人体的健康发展...
玉米笋和玉米的区别

玉米笋和玉米的区别：玉米笋是幼嫩的玉米棒子，而玉米是成熟期的玉米棒子。玉米笋是玉米的果穗，是指玉米这种植物在晚春种植以后，在没有授粉时长出的果穗，它的外形与竹笋的嫩尖很相似，于是人们就把它叫做玉米笋，...
青瓜玉米笋做法介绍

玉米笋1罐，黄瓜50克。调料精盐1/2小匙，味精1/2小匙，葱油1小匙。将罐装玉米笋倒出，沥净水分，然后用清水冲洗干净。黄瓜用清水冲洗干净，然后切条。炒锅加水烧开，把玉米笋放在锅里焯一下水，捞出...
玉米笋的做法

材料准备：玉米笋300克、白玉菇50克、甜豌豆100克、盐1小勺、糖少许、油适量。甜豌豆去掉老茎，清洗干净，白玉菇去掉根部清洗干净，玉米笋洗净后切成小段，备用。锅中加入适量水煮开，放入玉米笋和白玉...
玉米笋怎么做好吃

主料：玉米笋300克、青椒2个。辅料：油1勺、盐1小勺、生抽15毫升、鸡精少许、剁椒1勺。将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片。锅热油，爆香葱蒜。放入玉米笋大火翻炒。放入青椒翻炒。加入生抽。加入剁椒翻炒...
玉米笋是什么

禾本科玉米属，一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。...
玉米笋大概水煮几分钟

在煮玉米笋的时候，等水开了之后煮5-10分钟即可，因为玉米笋和其它玉米是不同的，它非常的嫩，要是煮制太长时间的话，会影响到其口感，还会出现营养流失等情况，导致食用价值降低。玉米笋里面的营养极为丰富，含...
玉米笋怎么做好吃

家常玉米笋炒时蔬，简单好做，清淡又营养，大人孩子都爱吃上班工作忙下班经常是在外面把晚餐直接解决掉，回到家中简单的梳洗一下就可以上床休息，能让人把整个身心都放松下来，会让人得到彻底的休息和精神的放松。但...