如何泡酸萝卜
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如何泡酸萝卜
准备食材:白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。准备白萝卜一条,去皮,切成小段,放入食盐,腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋,放入姜片和辣椒,拌匀。放入消过毒...
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泡酸萝卜怎么做
白萝卜洗干净,切成条或者薄片,加入一勺盐抓匀,放置10分钟把萝卜中的水分腌出来,然后加入凉白开冲洗。凉白开中加入醋和白糖,一边加一边要试味道,调到喜欢的味道,加入花椒、小米辣和泡椒。把处理好的萝卜挤挤...
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泡酸辣胡萝卜窍门
食材:胡萝卜1或2根、盐6勺、白醋3勺、白糖2勺、陈醋3勺、泡椒10个、小米椒5个、生抽2勺。选用新鲜嫩点的小点的萝卜、胡萝卜去皮(去辣)并洗净晾干水分;然后将萝卜、胡萝卜切片改刀切条状(入味且熟的快...
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泡辣萝卜如何做
主料:白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。辅料:白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分钟入味。煮锅中放水,加入白糖煮开,煮至白...
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怎么泡酸萝卜
材料:萝卜1根、盐1勺、白醋适量、白糖1勺、小米辣4个、泡椒5个、花椒一小把粒。白萝卜洗干净,切成条或者薄片,加入一勺盐抓匀,放置10分钟把萝卜中的水分腌出来,然后加入凉白开冲洗。凉白开中加入醋和白糖...
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泡酸萝卜做法
首先把烧开的开水倒入盆中,盆中放入糖,放入盐,糖是盐的四倍,(或是多点也没关系)例:四汤匙糖(可多放,根据个人口味),一汤匙的盐,然后用筷子搅拌,待糖融化,开水冷却后待用。然后,开始切白萝卜和心里美,...
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泡酸萝卜要放水吗
酸萝卜是不可以加水的,腌制萝卜的过程中,萝卜本身就有很多水分,会蒸发出来,萝卜才算腌好。 所以,是不用加水的,若大家吃的时候,觉得口味太酸了,或者太辣了,可以用水洗一洗再吃。 在第一次压出水后,以凉开...
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泡酸辣萝卜怎么做
青萝卜1000克,干红辣椒100克,精盐150克,花椒10粒,醋20克。做法:把萝卜 削去须根洗净,切成长条,将辣椒去蒂籽洗净切成丝;把缸用净干布擦净,将萝卜条、辣椒丝拌匀,放入缸内,加入对好的盐水,...
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泡酸萝卜的家常做法
原料:白萝卜、盐、糖、醋、生抽、辣椒粉、蒜末。白萝卜洗干净切片,从中间切开。不用切的太薄。放入两勺盐用手抓匀腌两小时。倒出水分。放入糖。放入蒜末生抽。放入陈醋。放入辣椒粉。拌匀,密封两天。完成。...
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家常泡酸萝卜的做法
准备食材:白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。准备白萝卜一条,去皮,切成小段,放入食盐,腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋,放入姜片和辣椒,拌匀。放入消过毒...
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泡酸辣萝卜的做法
把萝卜削去须根洗净,切成长条,将辣椒去蒂籽洗净切成丝;把缸用净干布擦净,将萝卜条、辣椒丝拌匀,放入缸内,加入对好的盐水,比例为(1000克)清水加(50克)盐;盐水加过萝卜条再撒一花椒粒,加醋;将缸放...
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四川泡酸萝卜的做法
准备花椒,大料,桂皮,香叶。锅中倒入凉水,放入花椒,大料,桂皮,香叶。大火煮开放凉,放入盐,醋,几滴白酒做成汤汁。姜萝卜洗净,姜切片,萝卜切片,放入瓶中。倒入汤汁,盖上盖拧紧,放置冰箱冷藏一周以上,四...
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湖南泡酸萝卜的做法
先把白萝卜洗干净,然后去头去尾,白萝卜皮的口感其实更好吃,不需去掉。把白萝卜切成断,然后切成将近1厘米的萝卜片,然后在切成条。萝卜片不能切太薄,薄了会影响腌制出来萝卜爽脆的口感。切好的萝卜装入碗中,加...
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泡酸辣萝卜丝怎么做
食材:白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。 醋一瓶,小米辣一袋,白萝卜一根,冰糖一块备好。 将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水,将水滤干净。 广口玻璃瓶洗净,无水无油...
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泡酸辣怎么做好吃
把萝卜 削去须根洗净,切成长条,将辣椒去蒂籽洗净切成丝;把缸用净干布擦净,将萝卜条、辣椒丝拌匀,放入缸内,加入对好的盐水,比例为(1000克)清水加(50克)盐;盐水加过萝卜条再撒一花椒粒,加醋;将缸...
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四川泡酸萝卜的做法和腌制方法
将洗净的白萝卜,胡萝卜切成1厘米粗的长条,一根萝卜大概可以切三段,大蒜切薄片。 将小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5厘米左右小段,洋葱切2厘米小块备用。 找一个密封的容器,放入白萝卜条,胡萝卜条,洋葱块,...
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懒人酸萝卜的做法
买萝卜,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用,玻璃坛子也洗干净晾干。晾半天就差不多了,再干一点水份会更加脆,爽口。把萝卜这些统统装坛子里面,放盐后注入凉白开水,水没过萝卜即可,盖上盖子,边沿防水,防止...
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泡酸萝卜的做法
首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中...
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泡酸萝卜的做法大全
做法一(1)准备好玻璃罐子,晾干。(2)白萝卜切条,胡萝卜切片,放入适量食盐腌制半小时,这样的萝卜会脆脆的,更有口感。(3)腌制过程中可以把其他的调料准备一下,一袋白醋,5~6勺白糖,可根据个人口味添...
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萝卜酸怎么做好吃又脆
冬天菜园子里全是萝卜,赶集的萝卜也才卖几毛钱一斤,超级便宜。 炖萝卜、炒萝卜吃腻了,不如做个酸辣开胃的萝卜条,当零食或下酒吃都不错By 湘野红姐用料萝卜 1500克盐 60克白醋 300克清水 500...