孜然油焗粘玉米
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孜然油焗粘玉米
原料：黑玉米一根、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐。黑玉米一根洗净，沥干；将黑玉米切成几段，成圆柱形，上锅蒸熟；取出稍凉，每一段外面涂上一层橄榄油；接着撒上孜然粉、黑胡椒粉和盐调味，入微波炉中火焗1-2分...
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如何制作孜然玉米粒
食材玉米粒100g。首先油热放入玉米粒，炒至起酥变色。然后加入盐白糖、辣椒丝、胡萝卜丁、黄瓜丁、孜然等。最后加入香菜炒匀即可。玉米性平味甘，具有开胃健脾、除湿利尿的功效，在临床上应用于腹泻、消化不良、...
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孜然玉米豆家常做法
玉米煮熟，把玉米粒剥下来。两个自己腌的咸鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀。咸鸡蛋的蛋黄会比较硬，可以用勺子压碎。放入两勺淀粉搅拌均匀。差不多搅拌到这个样子就可以炒了。起油锅，油热后倒入玉米粒翻炒。炒到玉米粒...
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油焗头发正确方法
除杂质蛋白液涂在头发，揉搓至起泡加热5-10分钟，再用水洗干净。除掉杂质，补充头发的蛋白质，增强头发的弹性，让头发吸收营养，防止毛孔闭塞。再将负离子直发精华液混合负离子直发修护焗油混淆在一起，再涂在头...
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油焗虾的正宗做法
准备好虾、姜、生抽、酒、花生油。把买回来的虾冲洗干净，再把它的头弄掉，然后在虾的背部轻轻划一刀，取出整条虾线。在水龙头对着虾背冲洗干净，沥干水分待用。姜切成片，起锅热花生油，待油起小泡时放入姜片，翻炒...
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姜油焗蛇做法
将活蛇宰杀后去皮，切成长约10厘米的段。炒锅中放入油，加入辅料及调料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清汤，改用文火煨制七成烂，取出留原汤。把红椒切成10厘米左右的段，下锅片刻后，加入煨好的蛇和原汤，加鸡...
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油焗大闸蟹做法
用料：母2两大闸蟹11只；小葱适量；姜片多些；料酒适量；油2到3匙羹。大闸蟹先清洗干净，放入锅中备用。大闸蟹放入锅中后，把小葱打结放进去，姜片放进去，淋上油盖上盖子开中火热油后再淋些料酒，转小火继续焗...
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寿司店的焗大虾怎么做
准备好虾、姜、生抽、酒、花生油。把买回来的虾冲洗干净，再把它的头弄掉，然后在虾的背部轻轻划一刀，取出整条虾线。在水龙头对着虾背冲洗干净，沥干水分待用。姜切成片，起锅热花生油，待油起小泡时放入姜片，翻炒...
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孜然粒怎么做成孜然粉
取适量孜然粒（又名小茴香）。先进行冲洗，去掉灰尘杂质。沥干之后倒入锅内进行翻炒，全程用小火，由于颗粒比较小容易糊，所以要不停的翻炒。待小茴香已经变成焦黄色，关火冷却。把炒制好的小茴香放入料理机或干磨器...
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孜然怎么炒
主料：羊腿500克。辅料：红尖椒1个、辣椒粉5克、孜然15克、香菜2根、生抽5毫升、食盐3克、白砂糖1克、葱1根。 将羊腿肉洗净控干，切成1厘米大小方型的丁。放入盘中，倒入生抽搅拌均匀后腌制10分钟。...
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孜然怎么读
孜然读音为：zī rán。孜然，又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，高20-40cm，全株（除果实外）光滑无毛，花瓣粉红或白色，长圆形，花期4...
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孜然排骨
食材：排骨500g，八角1个，桂皮小块，干辣椒3-5个，花椒1小把。 排骨宰小块，洗干净后冷水下锅去除血沫。 过水后的排骨用水冲洗后，沥干水分装入盆中放盐，姜片，葱码味20分钟。 码好的排骨上蒸锅蒸3...
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孜然是什么
孜然，中药名。为伞形科植物孜然芹Cuminum cyminum L.的果实。我国、有栽培。具有散寒止痛，理气调中之功效。用于脘腹冷痛，消化不良，寒疝坠痛，月经不调。功效：散寒止痛，理气调中。主...
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孜然读音
[zī rán] 。孜然（学名:Cuminum cyminum L.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果实外）...
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什么是孜然
孜然是维语音译而来叫法，又名枯茗、孜然芹，可用做调料及做香料。孜然常用于调味，气味芳香而浓烈，在地区主要用在烧烤时掩盖牛羊肉味道。孜然作为香料，使用时要注意顺序，作为出香快的孜然要后放，这样才能保...
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孜然肉片做法
用料：猪肉片200克、孜然2勺、芝麻2勺、蒜2瓣、蚝油1勺、老抽1勺。猪肉切片。放入蚝油抓匀，腌制20分钟。锅中倒油，将蒜片炒香。热锅冷油将肉片放进去滑炒，快速翻炒。炒制变色，加入芝麻和孜然。倒进孜然...
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怎么做孜然牛肉
主料：牛肉250克。辅料：香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个调料：食用油500克（实耗30 克）,香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙,料酒2小匙,辣椒粉2小匙,五香粉...
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孜然羊排制作
准备主料：羊排。辅料：孜然粉、孜然。调料：黄酒、白糖、咖喱粉、生抽。羊排洗净斩成一段段排骨状然后逐样加入各种调味料，用手抓匀。抓匀后装好腌一天，中途需要取出几次用手给它按摩一下，使其更加均匀入味。腌好...
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煎孜然羊排
煎孜然羊排做法如下。羊排洗干净，顺着肋骨斩成长段。 用清水浸泡半个小时去掉血水。羊排冷水下锅，加入葱、料酒炖至羊排软烂，捞出控干汤汁。锅内加油，放入整瓣的大蒜煎出香味。放入炖好的羊排，小火慢慢的煎，煎...
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孜然炒面做法
材料：水面一份，高丽菜，胡萝卜，五花肉。将面稍煮成8分熟，过冷水冲透。肉切细丝，用盐码过加红薯粉抓匀。下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。另起油锅见热，倒入胡萝卜和高丽菜丝加...