紫薯软糖怎么做

2024-11-11 21:11:03
  • 紫薯软糖怎么做

    紫薯去皮蒸熟压成泥,加入30g白糖拌匀,软糖去掉包装倒入碗里。粽叶洗干净,放开水里烫一会,捞起剪掉头头。西米过下水马上捞起放盆里,加入植物油和70g白糖拌匀。拿两片粽子叠起,放入一层西米,再放入紫薯软...

  • 软糖怎么做

    果汁150克,柠檬汁15克,水饴五十克,白砂糖30克,吉利丁粉20克。把准备好的果汁和水饴以及白砂糖放到一个干净的不锈钢锅中,一边加热一边搅拌,要让锅中的糖全部融化,锅中的液体也微微沸腾才能关火。加入...

  • 酸奶怎么做软糖

    将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。在温牛奶中加...

  • 软糖要怎么做

    主料:细砂糖80克,麦芽糖65克,糖浆30克,柠檬汁1/2茶匙,鱼胶粉6克,细砂糖适量。首先准备好原料。糖水杏罐头150克(滤去糖水后称重)用食品料理机搅打成果泥。在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉,搅拌...

  • 软糖怎么做又软又香

    食材:可乐1瓶,牛奶软糖适量。 先把成瓶的可乐倒进锅里,混上明胶粉搅匀。 搅匀后倒进准备好的好的奥利奥铁盒中,密封冷藏。 带凝固之后取出来,最后用牛奶软糖块把它们粘到一起。...

  • 软糖是怎么做的

    首先,准备好五颜六色可食用的安全色素,倒进糖稀里搅一搅立马变色。 不停的熬煮,搅拌均匀,然后倒入准备的模具中。 然后放置冷却,等凝固之后划上几刀,最后按照喜欢的大小比例切下来即可。...

  • 橙汁软糖教程

    食材:橙子2个(大约能榨出257克橙汁)、吉利丁片(或吉利丁粉)18-20克、麦芽糖125克、细砂糖70克、柠檬汁4克。用搅拌机或者破壁机来榨橙汁,需要将橙汁过滤后再用。橙汁一定要细腻无渣的,这样出来...

  • 椰丝软糖怎么做

    砂糖160克、苹果胶8克?、水饴20克、芒果泥190克、柠檬1/3个、椰丝适量。将果泥放到锅里加热至40°。果泥加热好锅移开火,将砂糖20克与8克苹果胶混合加入锅搅拌。继续加热至沸腾,加入140克砂糖...

  • 莓莓软糖怎么做

    食材:坚果600g,树莓果茸250g,草莓果茸250g,海藻糖310g,盐之花6g,黄油120g,麦芽糖1000g,玉米淀粉140g,清水140g。坚果放入烤箱中,100度,烤30分钟。玉米淀粉和清水...

  • 超大软糖的做法

    松子放入烤箱,预热100摄氏度保温。将水40克和淀粉20克搅拌均匀,备用。将水70克,水麦芽,海藻糖倒入锅中,用中火搅拌至溶化。加入白豆沙,用中火搅拌均匀。熄火后加入搅拌好的淀粉,搅拌均匀。加入桂花干...

  • 桔子软糖的做法

    食材:橘子汁200ml、白糖150克、苹果胶7克、麦芽糖浆45克。 剥橘子榨汁。 苹果胶和20克白糖混合,称好45克麦芽糖浆以及130克白糖。 橘子汁火上加热至四十度,加入苹果胶与白糖的混合,搅拌加热...

  • 软糖冰棍的做法

    原料:500毫升牛奶,30克白糖,十克可可粉,30克玉米淀粉。首先把大杯牛奶直接倒进锅中,再加入适量的白糖,可可粉和玉米淀粉搅拌均匀,如果闲搅拌融化太慢,可以边加热边搅拌加速融化。完全化开后把火关掉,...

  • 橡皮软糖怎么做

    准备材料:可乐(或果汁、牛奶)225g、明胶粉28g、白砂糖30g;在一个小锅里倒入冷可乐(或果汁、牛奶),在上面洒上明胶粉和白砂糖,轻轻用叉子搅拌,静置5分钟,让明胶吸水;用小火加热液体,并用叉子轻...

  • 如何做传统的芝麻软糖

    对芝麻进行初加工。将选好的新鲜芝麻,浸泡在净水中,以芝麻充分吸水膨胀为度。然后淘去泥沙,捞起晒干,再放入锅中用火焙炒,待芝麻炒至色泽不黄不焦、颗颗起爆时停止;经过冷却,用手轻轻搓动,使皮脱落,并用簸箕...

  • 自制姜软糖怎么做的

    食材:糯米粉150克、大肉姜300克、红糖150克、椰蓉适量。准备好所有的食材,生姜去皮洗净切片,放入特切剁器中打碎,再将姜末用纱布包裹挤出姜汁;准备好糯米粉、姜汁、红糖和椰蓉(150克糯米粉需要15...

  • 制作糯米软糖的方法

    把糯米粉和土红糖准备好。把糯米粉放置盘里,加水揉成粉团。然后用手揉成一个个丸子。开火下油,把糯米丸子放置锅里用小火煎。煎8分钟左右,把丸子全面煎至金黄色,然后铲到碟子。再开火,放红糖进去,加1小勺水用...

  • 小熊软糖怎么做

    材料:吉利丁粉25公克,果汁150毫。 把材料均匀混合后再加热。搅拌 把材料均匀混合后再加热。搅拌过程中会起泡泡。 加热至颜色清透、没这么黏稠即可(约5分钟),并把泡泡捞除。 用滴管吸取至模型中,并且...

  • qq软糖做法步骤

    食材:果汁(各种水果) 200克、麦芽糖(水怡透明的)100克、艾素糖(可换冰糖)100克、奶锅1个、刮刀1个、模具多个、榨汁机、吉利丁粉30克。水果直接榨汁过滤一下,加入奶锅依次加入所有材料中火开熬...

  • 枣泥核桃软糖的做法

    用料:麦芽糖80克,白砂糖40克,水14+20克,玉米淀粉15克,黄油9克,牛奶10克,枣泥110克,核桃仁120克;核桃烤熟,放在烤箱中100度,保温。玉米淀粉用20克水调开,备用。白砂糖,麦芽糖,...

  • 爆浆软糖的做法

    准备配料:糖水杏罐头150克,细砂糖80克,麦芽糖65克,料理糖浆30克,柠檬汁1/2小勺(2.5ML),鱼胶粉6克。表面装饰:细砂糖适量。首先准备好原料。糖水杏罐头150克(滤去糖水后称重)用食品料...

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