大连炸冷面做法
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大连炸冷面做法
材料：冷面1张、鸡蛋1个调料：醋适量、葱适量、蒜泥适量、植物油适量、水适量、孜然少许、咖喱粉少许、辣酱适量、香菜适量平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取1个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上待鸡蛋凝固把...
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炸冷面怎么做好吃
主料：冷面1片、鸡蛋1个、火腿肠1根。 调料：油少许、洋葱适量、香菜适量、甜面酱适量、辣椒酱适量、糖醋适量。 准备食材，香菜摘洗干净，洋葱去皮洗净。 鸡蛋打散，搅拌均匀。香菜切碎，洋葱切碎，火腿肠去皮...
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大连炸蛎黄的做法是什么
食材准备：牡蛎1斤，鸡蛋2个，面粉，淀粉适量。将蛎子浸泡在清水里，去除掉蛎子中残余的沙石。将蛎子捞出水盆，水份沥干。在碗里打两个鸡蛋，适量加点胡椒粉。将沥干水分的蛎子在面粉中裹一下，裹上薄薄一层就好。...
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空气炸锅炸冷面怎么做
准备材料：冷面1片、鸡蛋1个、火腿肠1根、油少许、洋葱适量、香菜适量、甜面酱适量、辣椒酱适量；香菜摘洗干净，洋葱去皮洗净，鸡蛋打散搅拌均匀，香菜切碎，洋葱切碎，火腿肠去皮，冷面一片，表面薄薄地刷层色拉...
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怎么做大连炸蛎黄
先将蛎子用清水泡一下。水份沥干。鸡蛋打好，可加入适量胡椒粉。把蛎子在面粉中裹一下。再放如鸡蛋液中裹一下。锅中热油。小火炸第一遍。小火炸了第一遍的蛎子。第二遍用大火炸成金黄色就完成了，注意炸蛎黄不用放咸...
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炸冷面怎么做的
准备好冷面，蒜蓉辣酱以及配菜（香菜）。冷面就是这种压缩的，超市里有卖，蒜蓉辣酱比较适合拌冷面用，很多卖炸冷面都是用这个拌的。香菜作为配菜要加一些，对于不吃香菜的亲们，也可以自己加些别的菜叶替代，圆葱或...
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朝鲜冷面做法
主料：番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。辅料：香葱适量。做法：（1）将冷面放进盆子里。（2）用冷水浸泡至软。（3）将杏鲍菇切丝。（4）用热水焯一下，沥干。（...
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朝鲜冷面做法
主料：番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。辅料：香葱适量。做法：（1）将冷面放进盆子里。（2）用冷水浸泡至软。（3）将杏鲍菇切丝。（4）用热水焯一下，沥干。（...
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烤冷面家庭做法
准备好食材，洋葱切丁。准备好火腿肠，切好。提前准备好冷面。锅里放油，放入冷面，火记得 调小火，让它都油里煎一下，有点变软了以后翻面。烤冷面翻面之后放入肠在两边也煎一下，烤冷面上打入一个鸡蛋，用筷子把鸡...
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家常冷面做法
食材：冷面300克、黄瓜1根、西红柿1个、鸡蛋2个、火腿肠1根、辣白菜15克、香菜15克、大拌菜口味沙拉汁适量、黑芝麻油适量、白糖2勺、盐2勺、醋适量、酱油适量、鸡精1勺、冰块适量。 首先把冷面放在盆...
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麻酱冷面教程
用料：冷面500克，麻酱适量，黄瓜一条、香菜2根、熟鸡蛋2个、生抽一勺、蚝油一勺、辣油一勺、米醋一勺、白糖适量、白酒少许，麻辣鲜适量。 备好食材。冷面加入冷水泡20分钟左右，用手搓散，捞出备用。加入滚...
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大连焖子的做法
地瓜粉200克，凉开水1000克备好。按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁。倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动。放置凉透。取出放到案板上。用刀切成3厘米见方的正方形小块。电饼铛...
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韩国冷面做法
主料：冷面面条350克、牛肉200克(牛排肉)。辅料：大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜100克、黄瓜半个、梨1/3个、鸡蛋2个。调料：辣椒粉1/凉开水6杯、食盐半匙。煮牛肉时，放入洋葱、蒜、大葱继续煮...
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烤冷面做法
油适量，冷面（1张），洋葱10g。香菜6g，鸡蛋1个或者2个，烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是...
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鸡丝冷面怎么弄
先将冷面浸泡1个半小时左右。 准备好酱油。 白醋也要准备好，特别强调是使用白醋。 准备白糖适量。 将芝麻炒熟，压碎。 将香菜切好。 黄瓜切丝，入盘待用。 准备适量的辣白菜，根据个人口味。 将水烧开熄火...
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海派冷面怎么做
主料：碱水面条一斤、绿豆芽半斤、生抽 ：适量米醋、适量芝麻酱、适量食盐、少许水、适量糖、适量葱花；碱水面条一斤，上锅蒸20分钟取出，用凉开水反复冲洗，用电扇把面条吹至半干，放入冰箱冷藏一会儿；准备绿豆...
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西葫芦冷面做法窍门
准备食材。火腿片、西葫芦、冰水、煎芝麻沙拉酱、苹果醋、小番茄、椒、水煮蛋。西葫芦刨丝纵向这样长长的才有面的感觉。西葫芦丝放入锅中加水少许盐大火煮开一分钟后关火，然后倒进漏勺去除热水后，冷水冲冲至手摸...
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正宗大连铁锅炖做法
芸豆300克、土豆两个、排骨适量、葫芦条适量、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。方法：把芸豆切成段，土豆切块，葫芦条泡软切段。熟的排骨适量准备好，把锅烧热倒入适量的油。把芸豆倒入锅中翻炒...
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大连焖子的家常做法
材料：地瓜淀粉200g，凉开水1000g，芝麻酱30g，大蒜适量，盐适量，糖适量地瓜粉200克，凉开水1000克备好；按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁。倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期...
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牛肉冷面家常做法
牛肉入锅，加入调料，煮开;卤成酱牛肉，在汤里浸泡过夜;将胡萝卜去皮切成丝;入锅焯一下取出;将黄瓜去皮切成丝;将黄瓜和胡萝卜加入适量的鸡精、醋、盐拌均匀待用;将黑芝麻、生抽、醋加入破壁机 打成糊状;准备...