豉汁烤鳕鱼

2024-07-02 09:20:18

豉汁烤鳕鱼

主料：鳕鱼1块、小西红柿1个、姜1小块、蒜2瓣、橄榄油1小勺、白醋1小勺、豆豉1大勺、盐少许、黑胡椒适量。鳕鱼在室温下解冻，吸干水分，正反面撒适量黑胡椒粉；正反面撒少许盐；浇少许白醋，正反面抹匀，腌制...
烤鳕鱼怎么做

鳕鱼1磅、辣椒适量、姜丝适量、生抽适量、盐适量、油适量。鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟，放入烤盘；烤箱预热到80度；油锅加热至冒烟，放入辣椒丝，姜丝，边炒边加入生抽；将炒好的作料浇在鱼上，用锡箔纸...
烤鳕鱼的做法

鳕鱼1片,柠檬椒盐粉适量,唐辛子适量,酱油2茶匙,胡椒粉适量,五香粉适量,鲜味炒手4分之一茶匙,糖适量,酒少量。鳕鱼切块加入醃料醃制一晚。烤箱预热10分钟后再将鳕鱼放进烤箱烤20分钟。鳕鱼可翻面也可不...
烤鳕鱼如何做

原料：鳕鱼2块、柠檬1个、盐适量、荷兰豆1把。鳕鱼提前从冰箱里拿出来自然解冻。除去鱼皮部分上面的鱼鳞，清洗干净。擦干表面水分。表面撒盐，略微按摩一下。柠檬切半，鱼肉表面淋上柠檬汁，静置腌制20...
香橙烤鳕鱼怎么做

食材：新奇士橙子1个，大眼鱼2条，洋葱蒜小红辣椒盐5g，料酒2g。鱼的鳞片、内脏去除，用水冲洗干净。洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。鱼放入碗中，加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片...
空气炸锅烤鳕鱼

食材：鳕鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、盐少许、孜然适量、料酒少许、酱油少许。鳕鱼洗净收拾完，从中间切开，这样更好入味。沥干水份把盐抹在鳕鱼身上，片刻再倒入料酒、酱油、腌制30分钟。空气炸锅中铺...
洋葱烤鳕鱼制作方法

食材：鳕鱼200克、橄榄油少量、盐适量、黑胡椒粉适量、洋葱适量、辣椒1根。鳕鱼清洗后吸干水分。准备烤盘，把洋葱跟青椒切小丁铺垫。把鳕鱼两面都抹上橄榄油，撒上盐跟黑胡椒末。入预热烤箱，200度烤15分钟...
烤箱烤鳕鱼的制作方法

主料：鳕鱼1条、盐适量、姜1小块、糖1勺、料酒2勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉适量。鳕鱼化透之后两面涂上盐再均匀放上姜腌半个小时。腌好之后去掉姜片，控出水份，鱼最好放在容器里，调酱汁涂酱汁，因为后期...
豉汁烧鲳鱼

食材：新鲜鲳鱼、葱、姜、蒜、植物油、豉汁、酱油、盐。把鱼处理干净，划上花刀，用姜片和盐略腌；锅里热油，爆香姜蒜后，把鱼直接放进锅里煎；煎另一面，微微变黄就可以；倒入豉汁和酱油，放入葱段；倒入少许水；把...
豉汁莲花白菜

食材：白菜1棵、青红椒碎适量、高汤1000毫升、蒸鱼豉油3大勺、植物油2大勺。将白菜去掉老帮，从2/3处切断。白菜头不要，留白菜根的那部分。用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形。刻好的莲花白菜。然后再...
豉汁排骨的做法

材料：猪小排1斤、红辣椒1条、太白粉酌量、油1小匙、青茶叶数片、豆豉汁1大匙、糖1小匙、大蒜3粒、米酒1小匙、盐少许、辣椒酱酌量。猪小排用清水洗去血水，沥干水分。将豆豉、姜、蒜、剁碎末备用。将所有的调...
豉汁甲鱼的做法

食材：甲鱼1只，金华火腿1块，豆豉少许，葱适量，姜适量，食盐适量，鸡精适量，酱油适量，料酒适量。鱼买好后请店家代为宰杀处理，剁成块，放入沸水中煮1分钟氽水，去除血水及表面的粘液；火腿切薄片，豆豉切碎...
豉汁蒸排骨

主料：排骨350g。配料：姜、蒜适量，豆豉2汤匙，小辣椒1个。调料：生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖半汤匙，料酒2汤匙，淀粉1汤匙。排骨洗净，沥干水分，放入生抽、老抽、料酒、白糖抓匀。加入淀粉，再...
豉汁芦笋怎么做

芦笋洗净，切去老茎，切成两段。锅中烧水，加少量食用油和盐，煮开。放入芦笋，至烧开。捞出，摆盘。调汁：蚝油、蒸鱼豉油、糖，加入10毫升自来水，拌匀。锅中加少许油，小火，放入刚调好的豉汁。烧开后倒入摆好的...
广东豉汁怎样做

主料：酱油适量。调料：葱适量、洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g。擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱...
豉汁泡凤爪做法步骤

食材：鸡爪1000克，生姜一大片，大蒜一头，半黄酒或料酒一瓶，生抽适量，白砂糖少许，豆沙3勺，大料八角胡椒粉10克，花椒少许。1000克鸡爪去指甲，去长骨，切到掌心，冷水下锅，加入葱、姜、蒜片，大料，...
豉汁鱼头怎么做

材料：鱼头半个，豆豉适量，生粉，姜，蒜，酱油，砂糖，料酒（米酒），盐，油，麻油。鱼头洗干净备用，豆豉混合适量的姜蒜剁碎备用。少许油烧热，下剁好的豆豉姜茸翻炒片刻加少许酱油、砂糖、料酒、盐、水、炒出...
豉汁蒸平鱼怎么做

原料：平鱼4条、蒜头3瓣、豆豉1汤匙、生姜一块。调料：葱粒、生抽、油。平鱼洗干净，在肚子位置斜刀切开，取出内脏，清洗干净鱼肚里面的黑膜等，沥干水分后，用姜汁和盐涂遍全身；洗干净豆豉后，把豆豉、蒜头、生...
豉汁蒸排骨怎么做

材料包括：排骨，豆豉，姜蒜末，辣椒。我觉得有一些辣味才好吃，指天椒只要用一点点就够了。排骨反复洗多几遍，最好把那些血水冲干净。将蒜头，豆豉，姜一起剁碎。把姜蒜豆豉末倒进排骨里面，加上淀粉，盐，糖，油，...
豉汁排骨烧腊饭

食材明细：猪肋排1根；广东腊肠2根；蒿子秆若干；阳江豆豉3瓷勺；蒜1头。首先将豆豉清洗下，沥干水分，然后切碎，越碎越好。将切好的豆豉和蒜蓉搅拌在一起，蒜蓉一点点加，与豆豉的比例最好是2:1放置备用...