怎么炒面

2024-11-22 18:46:12
  • 炒面怎么吃

    食材:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。把食材切成颗粒状,大小自己定,指头肚大小的比较合适;把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;锅放上油...

  • 炒面调料怎么用

    在食物快好的时候加入进去,将食用油约500ml上锅烧热,将细面条用苕帚入锅炸至金黄色,捞起来锅控干油备用。把炸过面的油倒入,锅中加温后放进葱、蒜进行爆香,再先后放进丝袜高跟鞋、长豆角段炒过,加冷水适当...

  • 家庭炒面怎么做

    首先准备好所有食材,然后在肉丝中加入大约1/3茶匙白胡椒粉,用手抓匀,以便使肉入味,再倒入少许食用油抓匀。然后锅中烧水,湿面条放在大口容器中上锅蒸。最后锅中放油,倒入肉丝煸炒,盛出备用,然后放入配菜翻...

  • 辣味炒面怎么做

    主料:可口辣味星洲炒面1袋。辅料:午餐肉少量、切丝榨菜丝少量、豆干一块、切丝煎鸡蛋1个、切块蔬菜少量。豆干是家乡特产,如没有可不用。方便面包装自带,也可用其他调料代替,依个人口味和喜好。面饼放入沸水2...

  • 炒面怎么制作

    食材:面条一斤、肉丝200克、鸡蛋2个、小油菜2.3根、葱段一个、香葱一个、老抽2.3滴。 将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉。 锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出。 放入葱段、香...

  • 怎么炒面

    大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。立刻捞入冷水,拨松。过滤去掉冷水。油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋。划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发...

  • 鸡蛋炒面

    主料:面条(标准粉)(200克)。 辅料:鸡蛋(100克)油菜(100克)。 调料:大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。 将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,...

  • 炒面怎么做

    首先把红辣椒切碎,青辣椒也切成丝。包菜切碎,蒜苗切段,叶子分开放。水烧开下入面条,用筷子搅动。盖上锅盖焖十几分钟。煮熟后,面条一分钟捞出备用,锅中倒油,放入蒜姜爆香,倒入青椒、红椒、包菜。炒好后,放入...

  • 杂炒面怎么做

    主料:面粉250克、水100克。辅料:盐1勺、酱油20克、五香粉2克、味精1克、蔬菜35克、肉末25克、油15克。只要是和面条之类的面,就把握住一点的比例,一斤面,四两水,用冷水和面就可以。面和到不沾...

  • 家常炒面怎么做

    洋葱切粒,卷心菜切丝,肉切丝。把面条煮一下,盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。加入卷心菜翻炒,炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许,加入鸡蛋。...

  • 在家怎么做炒面

    材料:切面300克,猪肉75克。 调料:胡椒粉少许;(A)酱油一汤勺,淀粉一茶勺,色拉油一茶勺;(B)香菇三朵,鲜菇两朵;酱油两汤勺,白糖一茶勺,豆芽75克,韭黄50克,水半杯。 猪肉切成丝和调料(A...

  • 牛肉炒面做法

    食材:腌牛肉,面条,葱,姜片,油。将炸面条撕为几块切成段。炒锅放油,烧至三成半热。将面条放入炸脆,捞起待用。再放油,将牛肉倒入翻炒至仅熟。倒出,滤去油量。将葱姜、牛肉入锅, 放入绍酒用芡汤、淀粉、蚝油...

  • 牛腩炒面怎么做

    首先将牛腩洗净,加入1大勺红薯淀粉、少许胡椒粉、1大勺料酒、少许盐、少许生抽、少许老抽和少许蚝油搅拌均匀,然后加入1勺食用油拌匀腌制片刻。开始煮面条,锅里放入足够量的水,水要没过面条,大火烧开后放入面...

  • 孜然炒面做法

    材料:水面一份,高丽菜,胡萝卜,五花肉。将面稍煮成8分熟,过冷水冲透。肉切细丝,用盐码过加红薯粉抓匀。下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。另起油锅见热,倒入胡萝卜和高丽菜丝加...

  • 冬菇炒面怎么做

    把香菇用清水泡一泡,之后再进行清洗,然后把香菇放到案板上,用刀切成小块。把西红柿,洗好,用刀切成小块,备用;把辣椒洗净,把里边的白瓤清理干净,否则的话,辣椒太辣,之后用刀切成小条;把锅盛水,放到煤气灶...

  • 怎么做牛奶炒面

    锅中加水,开火煮沸,放入面条煮熟。胡萝卜切条再切成小片,芹菜切小块,培根切小段。面条捞出过凉水,冷却后甩开水分,备用。热锅,锅中放少量油,炒培根。出香味后加入胡萝卜芹菜炒熟。放入面条炒干面条上残余的过...

  • 自己怎么做炒面更好吃炒面怎么做好吃

    炒面,美味可口,下面分享一下它的做法。面条、凉白开、鸡精、植物油、葱姜蒜、辣椒、青椒、盐、酱油、胡椒粉、椒盐粉锅中加入适量清水,将其煮沸。放入适量的面条,煮至七成熟左右。将面条捞出,放入凉白开中浸没。...

  • 怎么做家常炒面好吃

    原料:熟面条、猪肉、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。胡萝卜、圆白菜分别切丝。黄瓜切丝,鸡蛋摊成鸡...

  • 自己在家做炒面怎么做

    准备面条一份,煮熟后将面条放水中冷却备用。肉丝一份,放入适量的食盐,老抽进行腌制去味。准备青菜一份,葱姜蒜若干。锅中倒入食用油,将肉丝放入锅中进行翻炒。等到肉丝炒制8分熟的时候,将准备好的青菜一起放入...

  • 炒面怎么做好吃

    青椒、红将切成丝。包菜切成条。蒜末切成段,叶子分开放。蒜切成片。起锅烧热水,下入面团筷子搅拌一下。面团煮1分钟后捞出。放入凉水中,过下凉。起锅烧油,放入蒜末和蒜爆香。倒入青椒、花椒、包菜,翻炒均匀。放...

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