如何做芋圆饼
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如何做芋圆饼
洋山芋250克，熟肉末50克，素油25克，鸡蛋1个，葱 白末15克，盐、面粉、鲜辣粉适量。洋山芋洗净人锅蒸熟去皮，压成泥，放进鸡蛋、面粉、肉末拌匀。用平底煎锅，热后人油，烧至七成降温至四成，放入盐、葱...
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如何制作好吃绵软的土豆小圆饼
用料：土豆150克、蛋清70克、淀粉35克、普通面粉30克、糖5克、油适量。做法：（1）准备好所有食材。（2）土豆去皮，切成小丁，放入锅中蒸15分钟左右。（3）蛋清中加入面粉、糖，用筷子或打蛋器搅拌成...
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如何制作闽南西红柿小圆饼
原料：两个鸡蛋、盐、一个西红柿、火腿丁、葱花、大勺面粉。西红柿改十字花刀，放入开水里烫一下，撕掉外皮，然后切碎两个鸡蛋加盐搅散。倒入西红柿丁。火腿丁，葱花，一大勺面粉搅拌均匀。调成面糊或刷油，倒入面糊...
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有木薯粉怎么做芋圆
芋头200克、紫薯200克、红薯200克、木薯淀粉300克、蜜红豆适量、蜂蜜或炼奶适量、西米适量、牛奶或椰奶适量。将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。将紫薯、...
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怎么做芋圆冰粉
将50克的冰粉粉和100克水混合均匀，最好用手动打蛋器搅拌，这样混合的充分些，锅内倒入剩余的1150克清水，再加入适量的冰糖，开大火煮沸。待锅内水沸腾后，转中火，将冰粉的混合物倒入锅内，用手动打蛋器不...
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芋圆怎样做
蒸熟芋头，捣成泥。加入木薯淀粉，揉成团。木薯生粉部分倒入大锅。把团子捏成方的。成品，入冰箱冷冻，随煮随吃。做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q，而且一定要用滚水烫熟，成品才会像珍珠一样有咬劲；芋头含水量少...
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如何做芋圆
材料：紫薯1个，木薯粉200克，红豆2勺，牛奶50毫升，冰糖少量。紫薯洗净去皮切成几片，水烧开后，放在蒸锅里蒸15分钟（不建议直接水煮，很容易碎掉），取出放碗里凉却一会后用保鲜袋捏碎。在捏碎的紫薯中加...
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飘香小圆饼做法步骤
用料：低筋面粉200克、花生酱(粗粒型)130克、植物油(花生油最佳)100ML、糖粉80克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。秤取130克粗粒型的花生酱。加入100ML植物油。用打蛋器搅打，直到花生酱...
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正宗圆饼的做法和配方
主料：鸡蛋1个、细砂糖25克。辅料：低筋粉25克。做法：（1）用料：鸡蛋1个，细砂糖25克，低筋粉25克。（2）将10克细砂糖加入蛋黄，搅拌至糖溶化，蛋黄颜色变浅。蛋白搅打成粗泡，分次加入剩下的细砂糖...
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巧克力小圆饼怎么做
低筋面粉100克，玉米淀粉30克，黄油30克，红糖50克，全蛋液30克，巧克力20克，盐1克，水200克。准备好材料和份量，用红糖粉代替可可粉的颜色。低筋面粉加玉米淀粉混合一下。加入红糖混合均匀。用刮...
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蔬菜丁小圆饼的做法
食材：胡萝卜50G、豇豆30G、鸡蛋一个、面粉一勺、姜粉小半勺、胡椒粉小半勺、盐一勺、鸡精小半勺、十三香一小勺。首先将胡萝卜，豇豆切丁放到碗中，把所有的蔬菜都切丁后放入盐拿出水分。然后放入一勺面粉再打...
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燕麦巧克力小圆饼
熟燕麦100克、细砂糖25克、熟核桃碎40克、可可粉10克、黄油25克、盐1/8小勺、牛奶60克。首先要准备一个电磁炉和一个不粘锅，像这种平底锅或者我下面用的小奶锅都是可以的。在锅里放入黄油、可可粉、...
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芋泥啵啵做法
用料：芋头300克、牛奶100克、奶油35克、奶粉15克、炼乳20克、紫薯粉1茶匙、牛奶600毫升、奶油50克、红茶叶适量、粉圆/珍珠适量。新鲜芋头切小块，蒸锅上汽后放入蒸15分钟左右。蒸芋头的时候另...
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熟芋头如何做芋泥
首先将芋头去皮切块蒸熟，放入主锅。然后每2秒搅拌4次。接着要加入糖、猪油。然后1分钟/速度10打磨，刮下锅壁芋泥，再1分钟/速度10。最后要趁热倒出来，丝绸般的芋泥就做好了。...
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芋圆的熬制方法
先将食材（红薯、芋头、紫薯）去皮，切小块放入盘中。注：紫薯是前一天就做了，由于纠结木薯粉与食材的比例会影响到实际成品的口感，所以第二天又买了两种食材做实验，下面步骤会提到具体木薯粉和食材的比例问题，请...
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巧克力坚果圆饼的做法
准备材料。饼干部分：黄油50克、糖粉35克、蛋白15克、低筋面粉115克。装饰部分：黑巧克力、大杏仁、核桃仁、腰果、葡萄干适量。先将黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀。 加入糖粉，用手动打蛋器顺着一个方向...
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芋泥怎么做好吃?
将肥猪肉切成同样大小的块状；把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香；槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了；把锅里的猪油渣捞掉,把火关掉...
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芋苗炒鸭怎样做
用料：鸭、芋苗、云耳、冬菇。 首先把鸭切块，在锅里烘干部分水份，在放到油锅里爆香。 加入南乳爆香，在加水焖5分钟。 加入芋苗进去焖10分钟。 加入用水泡开的云耳和冬菇。...
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芋头粉如何做芋圆
红薯、紫薯、山药、芋头分别洗净切小块，入蒸锅蒸熟。将蒸好的食材捣成泥状，加入芋头粉，揉成面团。紫薯、红薯、山药、芋头分别和木薯粉的比例为2：1.5。紫薯较干，揉的过程中可以加少许水。喜甜的可加适量白糖...
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用面粉如何做芋圆甜品
首先我们把番薯和紫薯上蒸锅蒸。然后把紫薯和番薯去皮之后捣烂，可以用擀面杖或者搅拌机。把木薯面粉和番薯混在一起，搅拌好，揉成有点弹性的面团，然后搓成长条形状，切成小圆块。如果一次吃不完，可以装进保鲜盒，...