做红绕鱼的方法

2024-07-02 13:59:23

做红绕鱼的方法

材料：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒...
如何做红酸汤鱼

食材：酸汤、西红柿、草鱼、鲢鱼、黑鱼、木姜子油、辣椒、葱、姜、各种时令蔬菜。酸汤是用糯米粉发酵，配以贵州当地出产的野生西红柿，经过6种工序慢慢熬制而成。在热锅内放入辣椒，炒出香味。加入提前酿制好的酸汤...
红绕肉详细做法

准保好材料。将五花肉切3x4cm的大方块。花生油倒入锅内烧至八成热。五花肉过油2-3分钟，然后捞出。在压力锅的不锈钢内胆底部铺上姜片儿。将炸好的五花肉依次放进锅内。将所有材料依次放进锅内，盖上盖子，扣...
红绕牛肉面做法

牛肉600克、拉面酌量、葱2根、姜2片、大蒜4瓣、八角2茶匙、花椒粒1茶匙、小白菜酌量料酒1大匙、酱油4大匙、辣豆瓣酱4大匙、盐半茶匙、味精少许、清水12杯。牛肉先氽烫过，捞出后冲净血水和泡沫。用...
新鲜驴肉怎么处理

准备新鲜切好的驴肉。配料：干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八角2枚，当归一小条，姜一块。（盐，水晶糖1/2加饭酒）。锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用。锅里麻油烧热，...
炖肉苦了怎么补救

红烧肉做苦了，就少加点醋调和一下，再加点水去去味再或者加点蔬菜有用。红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道非常著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“...
红绕猪肉怎么做好吃

准备五花肉500克、2个土豆。将土豆清洗干净，切成滚刀块备用。锅中加入适量清水，几片生姜、几块葱段、40克的料酒，然后将五花肉下锅，大火烧开，烧开后撇去浮沫，煮15分钟。15分钟后将五花肉捞出放凉，改...
鹅的红烧方法

食材：鹅适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、酱油适量、白糖适量、胡椒粉适量、花椒适量、大料适量。热油，葱姜蒜爆香，下入花椒，大料，几根红尖椒翻炒出香味。倒入鹅块翻炒，可事先将鹅块焯水后捞出再炒。加...
西瓜汁怎么做红

方法一：原料：西瓜200g柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量。做法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬也去皮切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。方法二；原料：半个西瓜做法：将西瓜去籽，放入料理机内搅拌...
怎么做红枣糕

红枣7颗、面粉适量、鸡蛋一只、牛奶大半碗、核桃少量。牛奶放微波炉里低火加热半分钟。面粉倒碗里，热牛奶倒进去，使命搅。打一只鸡蛋进去，加白糖或蜂蜜，一点点油，一丁点儿盐，搅。红枣抠掉核，撕成小块，核...
红米馒头如何做

面粉、红米按个人喜好加量、糖按个人口味加量、发酵母少许、苏打粉。做法：红米煮熟后放微凉备用。加入面粉发酵，做成你想要的各种花样步骤很简单，装盘。烹饪技巧：红米又名“红大米”是南方一种营养价值很高的粗粮...
红薯粉丝的制作方法

首先来调浆，在一半的红薯淀粉里面加入冷水搅拌让它化开。然后往里加开水，一边加一边搅拌。等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。等到用筷子拉起，...
红辣椒酱制作方法

主料：红辣椒300克、小米椒100克。辅料：姜5克、大蒜60克。准备好食材。红辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。两种辣椒放入破壁机。倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌。打成泥倒入...
怎么做红柚酸奶

用料：红柚一个、原味酸奶300克。红柚去皮，对切掰开，把果肉掰下来，放入碗中备用。一杯100ml的原味酸奶，先放一杯在瓶里，加入三分之一红柚果肉点缀。再将剩余的果肉放入料理机，倒入两杯酸奶，加一...
如何做红油酸豆角

食材：豇豆、蒜头、辣椒酱、鸡精、白糖、盐。豇豆洗净，摘成两寸左右的长度，开水锅里加点盐，焯烫豇豆。烫好捞出过凉水。热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头，加入处理好的豇豆。加辣椒酱炒匀，加点水，鸡精，一点白...
怎么做红油酸辣豆角

主料：酸豆角，瘦肉酸豆角300克，瘦肉100克。辅料：红椒，蒜，食用盐，花生油适量。先将酸豆角清洗干净。准备好辅料。酸豆角切碎，辣椒切好，猪肉切碎，刨蒜。锅烧热，放油，炒猪肉，再放蒜，辣椒，...
用电饭煲怎么做红米饭

舀出适量红米将其淘洗干净，清除米中杂质。在装米的容器中倒入水，浸泡红米2小时左右。红米浸泡好后，放入电饭煲中。按照常规煮饭模式将米煮熟即可。电饭煲提示煮完后，不要立刻打开，需焖10分钟即可食用。...
怎样给宝宝做红蓍饼

用料：红薯1/4个面粉100克。红薯蒸熟，捣碎，加入面粉用手揉成团。不用像揉馒头的一样揉到面光手光盆光，稍微软点，有伸展性。分成八份，搓成圆按扁。放入加了油的平底锅中，用铲子压下，薄了方便熟，摊至...
红绿双菇

准备苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗，烫熟後冲凉。苹果洗净挖成球状或切块状。起油锅...
红卤蜗牛

原料：水发蜗牛1500克、泡红辣椒20克、鲜花椒10克、青葱叶20克、胡椒面2克、红卤水2500克、精盐8克、白糖15克、料酒10克、鸡精5克、香油30克、混合油适量。将水发蜗牛洗净，切片，入锅中氽...