冬瓜炒虾米做法窍门
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冬瓜炒虾米做法窍门
原料:冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。 冬瓜去皮切片。 虾皮洗净,并备好葱姜。 锅中放油,油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒。 将冬瓜片倒入锅中煸炒。 加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入...
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冬瓜炒虾米的做法
主料:冬瓜300克、虾米20克。辅料:香葱1颗、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、食盐少许、食用油适量、香葱切段、大蒜切片。虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干水分备用。冬瓜去皮,去瓤,洗净。切片。锅...
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虾米炒冬瓜的做法
香葱切段,大蒜切片;虾米洗净,浸泡8分钟,捞出沥干水分备用;冬瓜去皮,去瓤,洗净;切片;锅里倒入适量的油烧热后,放入虾米爆香;放入香葱和大蒜翻炒片刻;倒入冬瓜翻炒均匀;倒入适量的水焖煮至冬瓜软烂;加入...
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香葱炒干虾米的做法窍门
葱两颗,虾米100g,醋少许,芝麻油。味极鲜少许。洗干净小葱,小葱切斜片,建议多用葱白,少用葱叶,更为美味。虾米用温开水,冲洗一下,放凉。葱片与虾米混合,调入味极鲜,少量醋、香油拌匀即可。...
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毛豆炒冬瓜做法窍门
毛豆剥壳后,毛豆要现剥现吃才好,清洗干净沥净水分。冬瓜去皮去瓤后,清洗干净,切成厚薄均匀的薄片。锅中放入适量的菜油,加入干红辣椒段和葱段,煸炒出香味。倒入准备好的毛豆米,大火翻炒均匀。倒入冬瓜片,大火...
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蒜炒冬瓜做法窍门
材料:冬瓜一块、蒜适量、红辣椒适量、盐、鸡精、水淀粉、香油。将冬瓜去皮去瓤再切成片,红辣椒切段,蒜切末备用。锅中倒入适量的食用油,油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味。将冬瓜放入锅中翻炒匀均。大概两三分钟...
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虾米冬瓜的做法
食材:冬瓜1块、虾米1小把、蒜姜适量、食盐少许、酱油少许。准备一把虾米,把虾米冲洗干净,先放入在清水中浸泡一会,然后准备一块冬瓜,削皮去瓤切成片,不要太厚了,否则不容易熟;生姜一小块切成丝,大蒜剥皮切...
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虾米冬瓜的家常做法
原料:香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。 调料:食用油500克(实耗30克),料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 将冬瓜削去外皮,去瓤,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用。 用温水...
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虾米焖冬瓜的做法
食材:冬瓜1块,虾米1小把,蒜姜适量,食盐少许,酱油少许,酱油少许。准备一把虾米,把虾米冲洗干净,先放入在清水中浸泡一会,然后准备一块冬瓜,削皮去瓤切成片,不要太厚了,否则不容易熟;生姜一小块切成丝,...
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虾米香菇蒸冬瓜
食材:冬瓜300克、虾米10克、干香菇5朵、生抽2勺、芝麻油1勺、香葱1颗、食盐适量。干香菇提前泡发,洗净,切碎备用。虾米提前浸泡10分钟,捞出沥干备用。香葱切碎备用。冬瓜去皮去瓤,洗净切片,放入适量...
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虾米冬瓜汤原料和做法
原料:冬瓜一块、小虾米一小把、葱少许、盐一勺、粉丝一小把。冬瓜去皮切片备用。 虾米,粉丝准备好备用。冬瓜倒入煮锅中,煮至9成熟。加入粉丝,虾米大火煮3分钟,调入少许盐。撒入葱花即可。...
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虾米冬瓜汤的做法
?原料:虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。 虾米洗净后泡在水中。 冬瓜洗净后,切薄片。 锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒。 加入适量的水。...
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冬瓜虾米汤的做法
食材准备:冬瓜,虾米,油,盐,葱,姜,鸡精。冬瓜洗净后削皮切块,虾米泡水;起锅放油,下入葱姜爆香,然后下虾米翻炒;然后下入冬瓜片,加鸡精,盐,泡虾米的水炒匀;然后加适量热水,烧开,煮到冬瓜熟软即可。...
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虾米冬瓜汤的做法大全
主料:冬瓜500克、虾米2勺、油适量、盐1勺、姜适量。准备好冬瓜,冬瓜去皮洗净后切片,准备点虾米,锅加水,放入姜丝和油,水开后放入冬瓜,冬瓜差不多熟了才放入虾米,加盐调味,即可盛碗。用料:海米1把、冬...
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冬瓜虾米汤的家常做法
食材:冬瓜200克、虾米适量、生抽、盐、鸡精。冬瓜切片,洗净,虾米备用。热锅冷油,下冬瓜炒。接着加入虾米一起炒,加高汤,没有清水也行,大约焖10-15分钟。接着加入生抽,和鸡精调味。最后,水淀粉勾芡,...
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瑶柱虾米焖冬瓜怎么做
材料:冬瓜1斤,瑶柱适量,虾米适量,蒜末适量,干贝汁适量,蚝油适量。做法:(1)冬瓜去皮洗净后切块;瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。(2)锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入瑶柱和虾米炒香后加入冬瓜。...
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虾仁冬瓜怎么炒好吃窍门
主料:虾仁100克、冬瓜350克。 辅料:蒜4克、姜5克、葱3克。 虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。 冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。 虾仁开水入锅,焯水10秒。 锅中放油,倒入葱末,姜片,蒜片,冬瓜,虾仁...
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虾米蒸米饭窍门
用料:大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、花生油3毫、升盐1克、生抽1毫升、香菜5克、生菜100克。准备食材:大米、虾米、香菇、腊肠、生菜大米洗净,清水浸泡10分钟;把大米捞出沥干水,...
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猪肉虾米蒸冬瓜
猪肉剁碎。虾米浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。香葱和大蒜切碎。冬瓜去皮去瓤,切块。摆入盘中,放入蒸笼蒸10分钟。平底锅烧热(无需放油),倒入虾米煎至变色,盛出备用。锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜爆香...
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冬瓜火腿虾米汤
主料冬瓜200克,火腿肠1根,虾米1把。辅料水适量,食盐少许,芝麻油适量,葱1颗,鸡精1勺。火腿肠切片;葱切碎;虾米浸泡10分钟,捞出沥干水分。冬瓜去皮去瓤,洗净,切片。锅里倒入适量的水,加入冬瓜。大...