绿豆酥饼怎么做好吃
-
绿豆酥饼怎么做好吃
食材:绿豆160克、面粉120克、白糖30克、水300毫升、食用油10毫升。煮绿豆:将绿豆160克加入300毫升水,煮熟,加白糖30克,按压成泥。制水油皮:将40克面粉加15克白糖、200毫升水、50...
-
绿豆酥饼的做法和配方
用料:油皮部分:中筋面粉150克、糖20克、水60克、猪油50克。油酥部分:低筋面粉120克、猪油60克。绿豆馅:绿豆230克、糖100克、油70克、水没过绿豆3厘米、绿豆馅共用了352克。装饰:黑芝...
-
酥饼怎么做好吃做法步骤
主料:黄豆面、小米面、白面;辅料:食用油、白糖。炒油酥,锅里放油,烧热放入白面炒制,炒制颜色发黄即可,油酥不可过稀也不可过干。和面,把黄豆面小米面白面放在面盆里,比例随意,放一点点碱面,加水。和好面放...
-
绿豆酥饼的做法
油皮:低筋面粉 100g,清水 50g,植物油 30g,油酥:低筋面粉 70g,植物油 35g,绿豆 250g,细砂糖 100g,植物油 30g。绿豆先清洗干净后, 泡水两个小时, 泡好后加些水用高压...
-
做糖酥饼怎么做好吃
先制作糖馅:120克面粉放入干净的锅中,用中小火慢慢干炒。将面粉炒至微黄,且有香味即可。120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合,搅拌均匀,糖馅做好了。水油皮:面粉300克、盐2克、糖15克、玉...
-
电饼铛怎么做酥饼好吃
材料:面粉、食用油、馅料(红豆沙、绿豆沙、紫薯泥等)。酥饼之所以酥,关键就在和面上,和面时要分2次,先用水和一部分面,200g普通面粉,倒入120ml清水,用筷子搅拌成絮状,然后倒45ml食用油,用手...
-
盐酥饼的做法步骤
盆里准备300克面粉,加上一勺白糖,15克食用油,用适量的温水揉成光滑的面团。和好的面团上抹上一层食用油,盖上保鲜膜醒发三十分钟。再取50克面粉加上三克盐、少许十三香,浇上适量热油,调成油酥备用。然后...
-
香蕉酥饼怎么做好吃
食材:香蕉一根,牛奶适量,面粉适量,鸡蛋适量。将香蕉去皮切片,切好的香蕉片放入盘里,用勺子压成果泥。再向盆里打入一个鸡蛋,倒入牛奶适量后拌匀。继续向盆里加入适量面粉,继续搅拌成面糊状。将电饼锅先预热,...
-
发面怎么做酥饼好吃
主料:面粉500克。辅料:白糖50克,色拉油70克,酵母5克。300克面粉、50克白糖、5克酵母倒入盆中。温水和成光滑的面团,醒发30分钟。200克面粉70克色拉油和成面团备用。将醒发好的面揉匀排气分...
-
芝麻小酥饼怎么做
鸡蛋2个、面粉50克、芝麻20克、黄油20克、糖粉20克。做法:鸡蛋两个打入盆内。加入适量的糖粉搅拌均匀。适量黑白芝麻备用。黄油隔热水融化备用。把融化的黄油放置不热时倒入鸡蛋液内。加入适量的面粉。把鸡...
-
千层萝卜酥饼的做法教程
萝卜洗净去皮并刨成丝,加适量盐去水分。面粉130g,食用油20g,水60g,加在一起,揉成光滑的面团,做成油皮。面粉100g,动物起酥油50个,加在一起,揉成团,做成油酥。将油皮和油酥放在深盘子里,上...
-
如何做压酥饼
油酥:小火将120克的面粉炒至微微变色,盛出放凉,色拉油加热到160度左右,慢慢的冲入到面粉中。饼皮:将120ml的沸水倒入300克面粉中,边打圈冲入边用筷子搅散成面片状,然后加入冷水进行和面。大约半...
-
如何做奶油酥饼好吃
食材:黄奶油120克,蛋黄40克,低筋面粉180克,糖粉60克,盐3克,工具:电动搅拌器、长柄刮板、裱花袋、花嘴各1个,烤箱1台。将黄奶油倒入大碗中,加入盐、糖粉,用电动搅拌器快速搅匀。分次加入蛋黄,...
-
绿豆苗怎么做好吃
绿豆苗一把,青红椒适量,橄榄油适量,少许鸡精、一小勺盐、蚝油。绿豆苗切除根部。青红椒切丝,辣椒切断,大蒜切片。倒入适量橄榄油,油热倒入蒜,干辣椒炒香。放入绿豆苗根部、青红椒,翻炒至绿豆苗根部变软。放入...
-
绿豆饼怎么做好吃
脱皮绿豆用清水清洗干净,倒入电饭锅加入约600毫升(水位约离绿豆一指节高)清水按精煮键煮熟透。煮熟透的绿豆用勺子轻轻按压已能轻松压成泥状,取出摊平晾凉。晾凉的绿豆泥加入细砂糖、麦芽糖、奶粉和食盐拌匀。...
-
绿豆丸子怎么做好吃
原料:绿豆面300克,面粉少量,黄豆芽200克,葱姜若干,盐、五香面,油,味精适量。葱姜切末,黄豆芽清洗剁碎,搅拌绿豆面与面粉,将葱姜末与黄豆芽放入,搅拌均匀。加入少量的泡打粉与油,可以让炸出的丸子更...
-
绿豆和红薯怎么做好吃
红薯绿豆豆浆 做法:准备食材:绿豆30克、黄豆40克、红薯30克、砂糖65克,红薯去皮切丁后,和洗净的绿豆、黄豆共同放入破壁机,加入1200毫升的清水,选择【豆浆】程序,启动,程序结束后加入65克砂糖...
-
绿豆沙怎么做好吃又简单
绿豆900g,辅料油适量,白糖适量。绿豆提前用水泡起来4小时以上。泡好的绿豆,放入锅中,加入超过绿豆的水。中火煮至绿豆酥烂。晾凉后,放入保鲜袋里,用擀面杖擀碎。将准备好的绿豆沙,放入锅中,小火翻炒。初...
-
绿豆皮怎么做好吃
准备适量的绿豆皮。黄瓜切成丝装盘备用。椒切成丁块装盘备用。里脊肉切成片,装盘备用。锅中倒入油,油热后倒入里脊肉进行翻炒。肉炒至变色后加入椒进行翻炒。翻炒均匀后加入适量食用盐和酱油接着翻炒。然后加入...
-
绿豆怎么做好吃
绿豆洗净后泡一夜,泡好后沥干水分。碗里打2个鸡蛋,搅成蛋液到绿豆里面,再加纯牛奶后搅匀。然后放榨汁机打碎,加酵母和白糖,搅匀化开。再加玉米面和面粉,搅拌到没有干面粉。醒发至2倍大小,醒好后搅拌下排气。...