甘蓝芦笋沙拉

2024-11-05 12:22:24

甘蓝芦笋沙拉

食材：紫甘蓝四分之一颗、芦笋三分之一根、鸡蛋1个、生抽适量、香油适量。鸡蛋放入小锅中加水，煮至锅内水开后看下时间，开锅后再煮两分钟关火，不开盖，焖五分钟。将芦笋的根部老皮削掉，洗净，放入沸水中焯熟后捞...
甘蓝雪梨沙拉

主料：甘蓝1/2个，雪梨1个，甜玉米一大把。将玉米下锅中焯熟，捞起，备用。雪梨去皮，切成细一点的条备用，把紫甘蓝洗净，沥干后切细丝。黄瓜去皮切条。所有食材混合均匀，依个人口味，可淋上柠檬汁，蜂蜜或沙拉...
紫甘蓝沙拉的做法

材料：紫甘蓝，吐司，白醋，盐，绵白糖，辣椒油。紫甘蓝切丝，放到一个干净的容器里里，加白醋和盐适量，腌一周左右。吃之前加白糖，辣椒油，吐司丁拌匀即可。不想腌那么久的可以用开水焯熟，再加调料和吐司拌匀即可...
紫甘蓝做沙拉要烫吗

紫甘蓝做的时候最好还是用热水，烫一下不会影响口感。紫甘蓝沙拉在制作的时候，可以先将他们切成丝，放入大碗中，加入一些苹果醋、盐腌制15分钟后，把苦水给倒掉，然后再加入其它的生菜，比如大白菜、胡萝卜丝凉拌...
紫甘蓝沙拉要煮吗

一般情况下，若是用紫甘蓝制作沙拉，都是不能直接煮的，否则会极大程度降低里面的营养，颜色也会变得发黑不好看，就连口感都会受到影响，不嫩也不太脆，若是担心里面会有农药残留，可以到水龙头下反复冲洗，然后过一...
紫甘蓝青瓜培根沙拉的做法是什么

材料：紫甘蓝（半颗）、小黄瓜（一条）、培根（几片）、千岛酱、酸奶一瓶。紫甘蓝、黄瓜洗净，黄瓜去皮；紫甘蓝用手撕成小片，或者切丝；黄瓜切成小丁；两种蔬菜都拌上适量的千岛酱和酸奶（大约各两三勺）；将它们混...
紫甘蓝沙拉需要焯水吗

一般情况下，制作紫甘蓝沙拉是不需要进行焯水工作的，紫甘蓝的里面大多数的营养物质都是水溶性的，要是在制作的时候焯水，那么会导致里面营养成分大量流失，而直接用生的紫甘蓝，就能将营养损失降低到最小。不过因为...
芦笋橙子沙拉如何做

用料：芦笋2根、洋葱丝20克、橙子一个、圣女果3个、生菜3片、橙汁100%纯度50ml、蜂蜜10ml、柠檬汁10ml。汆汤芦笋20秒泡冰水，橙子去皮切下果肉。生菜撕成一口大，泡冰水，10分钟后捞出沥干...
芦笋虾沙拉的家常做法

主料：黄桃300克、鸡胸脯肉150克、芦笋80克、虾仁50克、涮涮蟹肉棒80克、红椒60克、黄椒60克。辅料：橄榄油2大勺、黑胡椒1/2茶匙、食盐2勺、寿司醋3茶匙、薄荷叶少量、水适量。鸡胸脯肉清洗后...
芦笋沙拉制作方法

原料：芦笋200克，鸡蛋100克，鲜虾25克，淡奶油、1/2杯，柠檬汁1大勺，盐和胡椒适量，白葡萄酒1大勺，龙蒿叶1大勺。芦笋去除老根，头部切得长一些，摆盘好看。剩下的部分切成1cm左右的小段。烧开水...
荷兰豆芦笋西红柿沙拉

材料：酱油1汤匙，米醋2茶匙，现榨柠檬汁2茶匙，黑芝麻油1茶匙，蔬菜油3汤匙，细香葱2根，切葱花，姜末（削皮）1汤匙，荷兰豆（豌豆荚）115克，去梗去筋络，细芦笋450克，去老茎，长叶莴苣（萝蔓莴苣、...
紫甘蓝做沙拉要烫熟吗

紫甘蓝做沙拉不用热水焯，洗干净切丝就可以了。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红...
爆炒甘蓝

主料：400g甘蓝、适量油、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量米醋、适量味精、适量干辣椒段、适量花椒粒、适量葱、适量姜。甘蓝把外皮去掉清洗干净。葱花姜丝切好，干辣椒段，花椒粒。甘蓝用手掰成块。葱花姜丝干...
甘蓝怎么种

选择品种，选择生育期短的早熟品种。播种，在准备好的苗床上灌足底水，将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右。整地定植，待小苗长至5-6片叶时定植，定植前喷1次药，定植水要及时，以利缓苗。第四步：肥水管理...
甘蓝的贮藏

埋藏法：就是将甘蓝放入埋藏沟内，埋藏沟选址应选地势较高地段，另外入沟时间是关键，要根据当地气候条件而定。还根据当地气温进行加盖草帘与撤土等工作。温室贮藏：将预藏过的甘蓝移入温室内进行延后预藏。冷库...
甘蓝做法

双色甘蓝食材准备：紫甘蓝100克，绿甘蓝300克，猪肉50克，姜蒜适量，油，盐少许。方法：将紫甘蓝洗净切丝，绿甘蓝洗净切丝待用；炒锅放油烧热，下入姜蒜和肉片炒香；然后倒入绿甘蓝和紫甘蓝同炒；待甘蓝变得...
甘蓝是什么

甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。甘蓝在各地都有栽...
甘蓝怎么保存

最佳的保存方法就是冷藏，甘蓝菜的抗寒能力非常强。用保鲜膜包裹好放冰箱，大概是可以储存半个月时间的。风干是人们日常贮存物品的方法之一。甘蓝菜同样也可以用风干的方法使其放的久一点。具体而言，就是将买回来的...
甘蓝怎么吃

食材：紫甘蓝100克，绿甘蓝300克，猪肉50克，姜蒜适量，油，盐少许。将紫甘蓝洗净切丝，绿甘蓝洗净切丝待用。炒锅放油烧热，下入姜蒜和肉片炒香。然后倒入绿甘蓝和紫甘蓝同炒。待甘蓝变得稍微有些软的时候加...
甘蓝怎么储存

整颗储存的话可以将菜心挖掉，然后用沾湿的报纸塞在菜心中间，如果怕被污染也可以用一些吸水纸代替报纸，然后用保鲜膜包裹好加入冰箱中冷藏。如果是超市购买的那种四分之一的紫甘蓝，带回家可以将保鲜膜掀开后做通风...