小翅根怎么做好吃

2024-07-04 05:08:17
  • 小翅根怎么做好吃

    原料:小翅根、油、盐、白糖、可乐、姜、葱、老抽、蒜。小翅根洗好,然后用刀划些口子。锅中放水。把小翅根焯水一下。焯好的小翅根装碗里。锅中放油。下入白糖炒一会。下入姜蒜炒香。然后下入小翅根翻炒上色。然后放...

  • 鸭翅根怎么做好吃

    首先,一定要选取新鲜的鸭翅根,如果是冷冻的,要提前拿出来解冻。 生姜、香葱取来洗净,然后香葱切成两厘米长度,生姜切成片状。 清洗鸭翅根,要仔细检查鸭毛有没有去干净,很多藏在褶皱里不容易看到。 锅内加入...

  • 烤翅根的详细做法窍门

    鸡翅根120克、烧烤料68克、盐57克、硅油纸69克、水35克、老抽76克、生抽39克、叉烧汁57克。翅根洗净用刀划几道。放入20克烧烤调料,一小勺盐腌制2小时。腌制途中要时不时的用手去抓几下。烤盘放...

  • 红烧翅根的做法

    翅根洗净,沥干水份。冷水下锅,放入鸡翅,生姜3片,白醋10ML,料酒5ML,焯水,大火烧开再煮2分钟,取出翅根用温水洗净。热锅放入食用油,马上放入生姜、蒜肉、再放红辣椒,辣椒不要炒糊了。放入翅根翻炒2...

  • 冷冻鸭翅根怎么做好吃

    食材:鸭翅根500克、柠檬片(蜜制)2片、柠檬汁(蜜制)15毫升、姜1小块、陈皮1小片、花椒1小把、干辣椒3个、八角1个。 姜去皮,拍破。 鸭翅根放入开水锅中焯掉血水,捞出沥干水分。 锅中从新放入约8...

  • 红烧翅根最简单的做法

    鸡翅根洗净,放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,捞出待用。油温烧至4成热,放入冰糖小火熬制成棕红色,放入鸡翅根翻炒上色。放入葱,姜片、生抽、料酒、老抽翻炒均匀。加入八角、香叶、...

  • 奥尔良翅根的做法

    鸡翅根500克,新奥尔良烤鸡料 40克, 清水40克 ,西班牙橄榄油25ml。将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。鸡翅根洗净,充分沥干水分,放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。倒入西班牙橄榄油,再继...

  • 奥尔良翅根怎么做好吃

    准备用料。鸡翅根、葱、料酒、生抽、洋葱丝、奥尔良腌料。准备适量新鲜的鸡翅根冲洗干净,再表面改上花刀。然后把改好刀的鸡翅根加上葱段、姜片和一勺料酒、再加一大勺奥尔良腌料,来一勺生抽,抓拌均匀,腌制一个小...

  • 可乐翅根怎么做好吃又简单的做法

    首先准备鸡翅根一斤左右备用,加入适量的清水,再加入一勺食盐,把它搓洗干净。洗净里面的血水,然后挤干水分放入另一个盆中。接下来把鸡翅根改一下刀,这样便于鸡翅根入味。下面把鸡翅根腌制一下,加入食盐,少许胡...

  • 翅根怎么做好吃

    主料:鸡翅根适量。配料:土豆适量,香菇适量。辅料:洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量。 鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时...

  • 简单翅根做法

    第1步、翅根洗干净。第2步、锅中倒入冷水,放入翅根焯水捞出。第3步、锅洗干净重新倒入冷水,放翅根,加葱段,姜片,蒜片,花椒,一个八角,三片香叶,干辣椒段,盐,煮五分钟就捞出控水(熟的快)。第4步、捞出...

  • 柠香翅根怎么做

    食材:鸡翅根6个、柠檬6片、大蒜20克、生抽两勺、胡椒粉一勺、盐一勺。首先将鸡翅根洗净放入碗中备用。在碗中加入生抽,蚝油,盐,胡椒粉。用手按摩鸡翅根,使它更入味。然后在烤盘上放一层锡纸,将腌好的鸡翅根...

  • 酱鸭翅根如何做

    用料:鸭翅根6个、酱油2汤匙、八角2个、姜1小块、大葱1段、白糖少许、料酒2汤匙、植物油适量、花椒少许、老抽1汤匙、盐少许、小干椒1个。 鸭翅根冷水煮开把血水油去掉,捞出备用。 锅内加油不用太多加入花...

  • 柠檬烧翅根怎么做

    用料:鸡翅根12个、柠檬1个、姜1块、小米椒2个、线椒1个、葱3根、料酒1汤匙、白醋2勺、生抽3勺、糖2勺、蒸鱼豉油1/2勺、盐适量。 把姜切片,葱盘个结。 鸡翅根先出血水后洗净。 换个干净的锅,放上...

  • 懒人版烤翅根怎么做

    主料:翅根6个若干。辅料:奥尔良腌料适量、油适量。翅根儿划刀,方便入入味,易熟。放适量的奥尔良腌料。用手抓拌均匀。再倒入适量的油,封住肉中的水分,再一次抓拌均匀。盖上保鲜膜腌制三十分钟左右,时间越长越...

  • 翅根炖土豆

    主料:鸡翅根6个,马铃薯丁(脱水)2个。调料:食盐适量,酱油适量,味精适量,料酒适量,老抽适量,调和油适量,花椒粉适量,白糖适量,香叶适量。鸡翅根解冻洗净。葱切末 姜蒜切片,土豆去皮洗净切块。准备八角...

  • 辣翅根怎么做

    翅根洗干净。锅中倒入冷水,放入翅根焯水捞出。锅洗干净重新倒入冷水,放翅根,加葱段,姜片,蒜片,花椒,一个八角,三片香叶,干辣椒段,盐,煮五分钟就捞出控水。捞出的翅根加入生抽,酱油,花椒粒,红油,辣椒酱...

  • 葱蒜烤鸭翅根怎么做

    主料:鸡翅400克;调料:食、盐葱、姜、蒜、八角、生抽、胡椒粉均适量。用姜蒜葱段,生抽,胡椒粉,盐、八角稍微腌制20分钟。腌制完毕后,放于烤箱的托盘上。放入烤箱,150度烤20分钟,期间要翻动一下使它...

  • 可乐翅根的做法

    原料:鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。 鸡翅根洗净,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。 锅内放入油加热,放入鸡翅翻炒,待鸡翅根呈金黄色时,加可乐(以没过鸡翅为准)、盐、白糖、老抽各少许。 大火烧开,...

  • 烤翅根的家常做法

    主料:鸡翅根9个、烤翅料适量。 辅料:生抽适量、料酒适量。 鸡翅根洗净,用叉子或牙签戳一些洞洞,方便腌制入味。 加入一勺料酒,一点生抽,烤翅料,戴上手套抓匀。放冰箱腌制过夜。腌制时间越长越入味,最少也...

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