怎么做鱼泡好吃又简单
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怎么做鱼泡好吃又简单
食材：鱼泡100克、红辣椒1个、蒜瓣2个、葱少量、油适量、盐3克、酱油10毫升、鸡精2克。鱼泡洗净后用针戳烂鱼泡、葱切葱花、蒜切末、红辣椒切圈。将炒锅中倒入油烧七成热，将鱼泡放入锅中油煎。转小火慢慢油...
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鱼泡怎么炒好吃又简单
准备一碗新鲜的鱼泡，然后将它用牙签戳破，或者用刀切破，然后先冲洗干净后再放在温水中浸泡20分钟，20分钟之后捞出来放在盆中加入一大勺白醋，一勺盐搅拌均匀，用手揉搓一下，去一下腥味然后反复清洗干净并且沥...
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怎么做鱼香肉丝又好吃又简单
猪里脊肉300克、冬笋80克、黑木耳3朵、鸡蛋清1个、食盐3克、酱油15克、姜2片、蒜6瓣、料酒10克、米醋20克、淀粉15克、小葱2棵、泡红椒10克、白糖25克、植物油50克。做法：肉切成丝然后泡在...
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怎么做鱼好吃又简单
将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油，待油烧热时，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅，如果油还未热就放鱼，就很容易使鱼皮粘在锅上。将鱼洗净后(大鱼切成块状...
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家鱼香肉丝好吃又简单易学
食材：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉。 将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。 用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并将淀粉、...
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如何做鱼口感好
泡椒蒸鲈鱼，材料：鲈鱼1条（一斤多点），色泡椒12个，葱8根，姜8片，泡椒汁5大勺，料酒3勺。做法：鲈鱼洗净后两面打花刀，方便入味。葱切段，姜切片，泡椒去掉梗后切碎。将鱼放盘子里，里外都加上葱段姜片...
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怎样做什么鱼好吃又简单
原料：鲈鱼1条(挑鱼不要挑大，1斤2两以内为好)、姜、大葱、小葱、香菜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、纯香麻油、自制混合豉汁料。 腌制：将斩杀好的鲈鱼清洗干净，将少许精盐倒入掌心，揉开，涂沫鱼身内外，撒...
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怎样做鱼好吃又简单
红烧鱼。可以从市场挑选一条活鱼，让卖家杀好，回来洗干净，红烧鱼的调料家里都有，比如说葱姜蒜，酱油，盐等。将锅烧热，煎鱼，等到一段时间加水，黄酒，酱油，盐，葱姜蒜红烧，待差不多的时候，盛起来即可！做红烧...
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怎么做鱼香肉丝好吃又简单易学
食材：猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜丝、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤（或水）、盐、糖、醋、生抽、淀粉。将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末；用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌，并将淀粉、盐、...
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自己家里怎么煮鱼好吃又简单
首先准备一条草鱼，先收拾干净，后去头去尾。再顺着脊背把鱼肉片切下来，把鱼骨砍成小段，鱼头也切成两半。把鱼肉斜刀切成片状，再加点盐和少量料酒，抓匀后加一勺淀粉，打上一个蛋清抓均匀，这样鱼肉片就简单的腌制...
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鱼香茄子煲怎么做好吃又简单
主料：茄子(紫皮，长)600克。 辅料：五花肉100克。 调料：酱油10毫升、醋1茶匙、姜2片、蒜3瓣、淀粉1茶匙、植物油6汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、泡红椒3个、细香葱半根水、半碗白糖1汤匙。 将茄子洗...
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如何做鱼好吃又简单
先把鱼洗干净，处理好后，控干水份，再切成薄片。再放生粉，蚝油，鸡粉，盐和料酒，姜丝，搅拌均匀后腌五到十分钟。再把配料准备好，生姜切丝，葱白切段，葱叶切成葱花，小米辣切成段，放在一个盘子里备用。锅烧七成...
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鱼泡怎么做不腥又烂又好吃
食材：鱼泡适量，青红椒适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，黄豆酱适量，海鲜酱油适量，老抽适量，料酒适量，耗油适量，鸡精适量。鱼泡清洗干净，全部扎爆。开水煮2分钟，捞出洗净备用。起锅烧油，炒香干辣椒，再放入葱...
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如何做鱼豆腐好吃又简单
可以做蒸煮鱼豆腐，好吃又简单。材料：鱼豆腐、小葱、红椒。鱼豆腐切片，放入盘中；放入蒸锅中大火蒸5分钟。出锅前点缀上小葱和红椒即可。鱼豆腐以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成...
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鱼泡老鸡汤怎么做
用料：老鸡一只、鱼泡两个、虫草花、龙眼干适量。鱼泡泡发八小时,虫草花与龙眼干洗净,备用。鱼泡泡发后切小块备用。鸡肉用开水烫两分钟,去腥味。取沙煲一个,倒七成水,放入鱼泡、龙眼干、虫草花,开大火,水开,...
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鱼泡豆腐步骤
鱼泡泡3两、豆腐6块、生抽少许、蒜2片、盐少许鱼泡豆腐的做法：两面金黄拿出。鱼泡蒜头辣椒放进锅子爆香。爆香之后把豆腐倒进锅里，淋上一点生抽放入盐闷一会就可装盘了。豆腐和鱼泡都很好吃。豆腐鱼泡是一道由鱼...
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鱼泡怎么烧好吃
将准备好的鱼泡扎漏放气，洗净后沥干备用。用刀背将姜拍碎，葱白和葱青分开，葱白切小段，葱青切葱花备用。锅中下油烧热，下姜碎爆香，下鱼泡翻炒一会，下葱白，下干辣椒炒出香味。加入适量清水，再加入适量盐，酱油...
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鱼泡去腥的方法
鱼泡洗净沥干，备用。准备辅料，料酒和大蒜、姜、辣椒，料酒可以很好的去除鱼泡的苦味和腥味，并且提升口感，所以一定要放。热油锅放大蒜子、生姜、辣椒爆炒出香味。放入鱼泡翻炒后加入生抽、老抽、黄酒、盐，最后加...
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鱼泡丝瓜汤如何做
准备鱼泡洗净，丝瓜去皮，丝瓜切块。烧热锅头，放盐，放油然后放鱼泡炒起，下锅时鱼泡会乒乓爆炸响，最好盖上锅盖，让它泄气后开炒。如果家里有筒骨汤水的，就烧开加汤水到鱼泡里，没有的就用清水，加汤水后烧开了，...
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鱼泡怎么做好吃
首先准备好鱼泡，把鱼泡用剪刀剪开口，然后下锅焯水后捞出。再起锅放入辣椒炒到爆香，放入鱼泡进行翻炒。然后加入黄油、再加入生抽进行翻炒加工。放入葱段再进行翻炒均匀，最后出锅就可以了。...