怎么在家自制酸奶

2024-07-02 11:09:47
  • 怎么在家自制酸奶

    给大家介绍一种比较简单的,利用家里现成的电饭煲就可以的方法。其实酸奶机现在也很普遍,而且价格十分便宜,如果喜欢吃酸奶的话,不妨买个酸奶机。材料:全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤...

  • 酸奶机自制酸奶

    将准备好的纯牛奶与酸奶发酵粉倒入容器中,搅拌均匀(如放白糖的现在可以一起倒入搅拌);酸奶机的内盒要用沸水煮五分钟消毒,然后将搅拌好的纯牛奶倒入盒内,将盒放置酸奶机内;插上电源,开启开关,过8-10小时...

  • 无糖酸奶怎么做

    工具:酸奶机锅中热水,水煮沸。将做酸奶的容器用开水烫一下,包括酸奶容器的盖子和使用的勺子。准备两袋牛奶和一袋益生菌。将两袋牛奶倒入到容器中。将益生菌倒入到牛奶中,用消过毒的勺子搅拌均匀。这里选用无糖益...

  • 在家怎么自制炒酸奶

    准备酸奶、芝麻、葡萄干和各种你喜欢的水果。小火炒香黑芝麻。把铝盘放进冰箱冷冻一个小时,然后把酸奶用铲子抹平。撒上黑芝麻。撒上葡萄干和桃肉(家里水果只有水蜜桃了)忘记放准备好的蓝莓了。用铲子将水果和酸奶...

  • 自制稀酸奶的方法

    酸奶容器要用开水清洗干净,不要留有油,或是残余的清洗剂之类的物质,根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶,加入了3袋180毫升的纯牛奶。加入3勺白糖,再加入一小支菌粉,量为1g,一起充分地搅拌均匀。如果没有...

  • 在家自制酸奶的方法

    将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒。常温的牛奶倒入容器中,加入菌粉,搅拌均匀。再将白糖加入,搅拌均匀。将牛奶倒入杯中(8分满),盖上盖子(如没盖子的,可以用保鲜膜盖住)。我用的是烤箱,带发酵功能的,放入...

  • 烤箱自制酸奶的家常做法

    方法一:(1)先把鲜牛奶加热到40度左右就可以,手摸上去是温热的感觉,如果你不确定的话用温度计量一下。 (2)把热好的新鲜牛奶倒入一个清洗干净用滚水烫过的容器里。(3)加入两勺自己买的老酸奶。搅拌均匀...

  • 做酸奶最佳方法

    将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒,(避免其他细菌进入影响酸奶品质)让盒内水分自然蒸发。将牛奶、原味酸奶倒入发酵容器中。将奶液搅拌均匀。酸奶机设定恒温、密封,静置6-8小时。奶液呈豆腐脑状,酸牛奶发酵完成...

  • 酸奶机自制酸奶的做法

    首先是准备好做酸奶的材料,包括纯牛奶3盒(每盒250克),酸奶发酵剂一小袋,白糖适量。拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器,这一步很重要,可以有效杀菌。把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,倒的时候要慢点,...

  • 在家做酸奶的做法大全

    自制酸奶的做法一:先将分装杯用开水烫一下(没有分装杯的内胆也要烫一下),这个杯子网上有卖的,要根据自己家的型号和容量选择数量,一般可以放4-8个不等。这个就是菌种,有些朋友喜欢用酸奶做菌种,这个办法不...

  • 在家自制酸奶

    将纯牛奶倒入面包桶内,然后倒入奶油。搅拌均匀后倒入细砂糖,再倒入酸奶发酵剂,搅拌均匀。启动面包机的酸奶功能,如果单纯为酸奶发酵剂,8个小时就OK,加了鲜奶油就需要再多给2小时间,一共是10小时。10小...

  • 自制酸奶发酵剂

    大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制...

  • 怎么在家做酸奶

    酸奶容器要用开水清洗干净,不要留有油,或是残余的清洗剂之类的物质,根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶,我在这里加入了3袋180毫升的纯牛奶。 加入3勺白糖,再加入一小支菌粉,量为1g,一起充分地搅拌均匀...

  • 自制酸奶怎么保存

    自制酸奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜,活菌最多,品质最好,建议在一星期饮用完毕。将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。全脂牛奶和酸奶拌匀,再加奶粉、淡奶油搅拌,最后倒入剩余牛奶。混合后的液体过筛一...

  • 没有酸奶机怎么自制酸奶

    没有酸奶机自制酸奶的方法如下所示。准备酸奶、纯牛奶,并将需要使用的容器事先进行消毒。 将牛奶倒入锅中小火加热至沸腾后关火。 将煮好的牛奶晾凉至40度左右,加入酸奶搅拌均匀。 将搅拌好的酸奶倒入容器,盖...

  • 自制酸奶块方法

    牛奶从冰箱拿出来,用开水烫一下。然后把内胆和勺子也用热水烫一下,杀菌,减少其他细菌对制作的影响。把牛奶放入内胆,放入白砂糖搅拌至糖融化,这个量自己把握,我每次都是尝一尝牛奶,有点甜味就可以,这样做出来...

  • 怎么自制酸奶

    将准备装酸奶的塑料盒子与盖子用开水杀毒消菌,将牛奶倒入盆中加白糖。盖好盖子,放入微波炉加热40-50秒取出,倒入酸奶,并搅匀。盖好,包好毛巾,塞入保温盒中,等待8-10小时即可。自制酸奶是指用纯牛奶、...

  • 不用酸奶机怎么自制酸奶

    加热牛奶至80度杀菌,将其倒入杀过菌的碗里,常温冷却到40度左右。把酸奶倒入牛奶搅拌均匀,用保鲜膜覆盖碗口,将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。冷藏下口感更好,可适量加入蜂蜜和白糖。自制酸奶是指用纯...

  • 自制酸奶的热量

    75大卡/100g,每100克自制酸奶的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。提前将酸奶机中专用优格瓶清洗干净,不要用洗洁精,用开水烫下晾干。在优格瓶中注入一半的矿泉水...

  • 自制老酸奶怎么做

    老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒。将盒装纯奶倒入锅内,加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中,搅拌均匀。...

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