糯米椰蓉老婆饼的做法
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糯米椰蓉老婆饼的做法
水、猪油、细砂糖倒入不沾锅中。中火烧开。倒入糯米粉,搅拌均匀,变得粘稠后关火。倒入椰蓉和芝麻。搅拌均匀,盛入盘中,放冰箱冷藏一小时。均分20份备用。称量好水油皮和油酥材料。分别混合均匀揉成光滑的面团,...
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椰蓉糯米糕的做法
用料:糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。控干水倒在硅胶垫上。用擀面杖碾碎成粉末状。包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。蒸好后。趁热取出加入白糖,借助纱...
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椰蓉南瓜糯米糍的做法
食材主料:糯米粉300克、南瓜馅250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精制油少许。南瓜馅料的做法:南瓜洗净去皮切块,置蒸锅蒸熟;南瓜水份多,要将蒸熟后南瓜盘中的汁水倒出来;用勺...
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椰蓉红豆糯米卷的做法
糯米粉160克、牛奶300克、粘米粉20克、澄粉20克、白砂糖20克、食用油25克、豆沙适量。首先将糯米粉、粘米粉、澄粉混合在一起,加上白砂糖,将其用筛网过滤一遍,牛奶分次少许倒入在其中,将其搅拌充分...
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椰蓉南瓜饼的做法
南瓜、粘米粉、椰蓉各适量。 将南瓜微波加热熟透,然后去皮、捣成泥,加入等量的米粉搅拌。 将搅拌均匀的南瓜米粉上锅蒸熟。 取适量蒸熟的材料用手团成团,然后压扁。 锅内油热至6层熟,南瓜饼下锅炸至两面金黄...
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椰蓉脆脆饼的做法
食材:椰蓉75克、低粉30克、黄油45克、白砂糖45克、水60克。椰蓉混合低筋面粉备用。白砂糖、黄油、水放到碗里,隔水融化。将融化的黄油和水倒到椰蓉里。用勺子搅拌成团。取出一小团,放在烤盘上,用手压成...
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椰蓉糖酥饼的做法
主料:面粉320g、玉米油110g、糖40g、水100g。先做油皮。面粉200g,油55g,糖40g,水100g。揉匀成团。使劲儿多揉搓一会儿。油酥:面粉120g,油55g。混合均匀成团即可。油皮和油...
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正宗老婆饼的做法
材料:面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液(蛋黄液)、水各适量。将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出,放案板上揉匀,盖上湿布醒发10分钟。将中筋面粉500克...
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香甜老婆饼的家常做法
准备用料:面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁...
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紫米老婆饼的做法
水油皮:猪油40克、水60ml;饼馅材料:水100克、白芝麻(炒香)20克、猪油35克;饼坯做法:分别去两个干净的盆,将水油面和油酥面揉匀。水油皮要稍微多揉一下,尽量将面团揉得光滑、柔软。然后盖上湿布...
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老婆饼怎么做简单
水油皮:普通面粉190克、白糖30克、玉米油50克、水90克。油酥:普通面粉150克、玉米油80克。糯米馅:糯米粉60克、白糖85克、玉米油25克、水80克、芝麻25克。把白糖,玉米油和水倒入盆里小火...
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老婆饼的简单做法
材料:面粉200克,细砂糖25克,鸡蛋10克,猪油85克,糯米粉100克,白砂糖150克,食用油20克,白芝麻10克,水70克。烧一大碗水,放入糖,猪油,烧开,放入3汤匙冒尖的糯米粉搅拌糊装,装碗,洒...
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老婆饼的家常做法
用料:面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排...
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怎么做烘焙老婆饼
把面粉分成两份,一份和成酥面,一份和成皮面。把皮面擀成中间厚两边薄的面皮,把酥面包住一起擀平卷起来揪成剂子。用葡萄干、枸杞、白糖、加适量熟糯米粉掺匀,加入少量黄油,适量水和好老婆饼的馅。把剂子擀成薄皮...
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糯米饼的做法家常做法
将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水,和好,锅烧热,加入少许油。将面团揪出一个小剂子,捏成饼状放入锅中,小火煎糯米饼。将糯米饼一面煎至微黄,煎另一面,将白糖倒入锅中翻炒几下,小火炒至白糖融化后,装盘,将糖...
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芋艿糯米饼的做法
食材:芋艿550克、糯米粉250克、白糖60克、熟芝麻30适量。芋艿蒸熟去皮。趁热加入糯米粉,用铲子压一压拌一拌。 小心烫手。待快凉了,带上手套揉成团。搓成小剂子,差不多65克12个。象包汤圆一样,包...
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地瓜糯米饼的家常做法
用料:红薯泥500克,糯米粉250克,白糖30克,炼乳20克,黄油20克,白芝麻(装饰用)适量。 地瓜糯米饼的做法 把地瓜削皮儿切块,上锅蒸熟。 把上述所有材料除白芝麻外依次放入盆内揉成面团。由于地瓜...
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苹果糯米饼的简单做法
食材:苹果一个、糯米粉80克、面粉40可、糖20克。将苹果清洗干净,去掉果皮和果核,然后用刀将果肉剁碎一些,剁好后将苹果泥装入一个稍微大一点的碗中。将白砂糖、面粉和糯米粉倒入碗中,用筷子大致混合均匀。...
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糯米鸡蛋饼的做法
材料。小麦粉 250g,糯米粉400g,鸡蛋一个,油适量,温水180g。 把面粉一半糯米粉混合在一起。 加入水,慢慢加入糯米粉。 加入几滴油。 用手揉成面团。 慢慢的揉慢慢的揉把面团揉光滑。 再准备一...
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红薯糯米饼的做法
糯米粉100克、红薯200克、植物油2汤匙、红糖1勺。将红薯去皮后洗净切块煮烂,将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥。将红薯泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。加入糯米粉充分揉面,将红薯泥和糯米粉揉搓成...