三角椰蓉酥的做法
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三角椰蓉酥的做法
原料：黄油160g、糖粉80g、盐2g、鸡蛋液80g、低筋面粉240g、椰蓉120g。黄油室温软化到能轻松按下手指印，加入糖粉到厨师机中。打发到黄油蓬松、变白就可以了。分3次加入打散的蛋液，每一次都要...
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椰蓉雪花酥的做法
准备用料。无盐黄油、椰蓉、棉花糖、椰子粉、小圆饼干、果仁、盐、椰子粉、全脂奶粉。中小火炒香椰蓉，变成金黄色即可盛出晾凉备用。小火融化黄油和盐，加入棉花糖，融化。加入椰蓉和椰子粉1，混合均匀。加入坚果和...
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美人椰蓉酥的家常做法
发酵黄油85克、糖粉55克、全蛋液50克、低筋粉135克、椰蓉(以下为饼面馅料)60克、鸡蛋黄25克、奶粉5克、黄油15克、全蛋液15克、草莓果酱适量。 软化的黄油中一次性加入糖粉。用电动打蛋器打至颜...
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南瓜椰蓉蛋黄酥的做法
先做南瓜馅，南瓜蒸熟后捣成泥，放入平底锅加入其他食材，炒干水份。炒到抱团不粘锅即可！盛出放冷藏备用。油皮所有材料放入面包机揉面，揉出薄膜即可。油酥材料揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。咸蛋黄沾一层白酒，烤...
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金沙椰蓉酥怎么做
食材：低筋面粉220g、椰蓉50g、黄油120g、牛奶40g、苏打粉3g、糖粉90g、食盐1g、朗姆酒3g、玉米油10g、泡打粉3g、咸蛋黄150g。咸蛋黄刷上玉米油，倒入烤盘，放入烤箱中180度烤1...
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自制椰蓉的家常做法
材料：椰子1个、榔头1个准备好去了壳的椰子，用尖锐的东西把中间扎通，插上一根吸管。把里面的椰汁倒出来，可以喝掉。用榔头在椰子的腰线部分，转圈敲一圈，椰壳会开裂。敲开后，用小刀，或者小勺把白色的物质刮下...
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椰蓉饼干条做法窍门
主料：黄油50克、蛋黄2颗、炼乳20克、糖粉25克、低筋面粉40克、椰蓉80克。黄油提前软化，加入糖粉用打蛋器打蓬发。加入炼乳打匀。分次加入蛋黄继续打匀。最后加入低筋面粉和椰蓉。用刮刀拌匀，捏成面团。...
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自制椰蓉
主料：椰子一个。辅料：白糖2勺。用筷子在椰子发芽的地方扎下去。扎出洞后把椰汁倒出来。用锤子把椰子敲开。再敲成小块。把刀插在肉和壳中间翘一下。椰肉就和壳分开了。椰肉冲洗干净。把椰肉上的皮切掉。椰肉切成小...
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椰蓉南瓜饼的做法
南瓜、粘米粉、椰蓉各适量。 将南瓜微波加热熟透，然后去皮、捣成泥，加入等量的米粉搅拌。 将搅拌均匀的南瓜米粉上锅蒸熟。 取适量蒸熟的材料用手团成团，然后压扁。 锅内油热至6层熟，南瓜饼下锅炸至两面金黄...
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椰蓉吐司面包的做法
高筋面粉250克、白砂糖30克、盐3克、酵母3克、全蛋液35克、牛奶160克、黄油20克、椰蓉夹心、黄油60克、奶粉60克、糖粉20克、椰蓉40克、全蛋液20克。面包部分除黄油外所有食材混合，放入厨师...
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椰蓉芝麻球做法窍门
食材：蛋黄4个、低筋面粉70克、牛奶40克、奶粉30克、椰蓉150克、黄油100克、糖粉80克。糖加入软化的黄油中进行打发至无颗粒。加入蛋黄搅匀。再加入牛奶继续搅拌均匀。倒入奶粉。筛入低筋面粉，继续搅...
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椰蓉蝴蝶面包
面团： 高筋粉150克、低筋粉50克、细砂糖25克、盐2克、干酵母3克、全蛋25克、奶粉20克、水70克、黄油20克。椰蓉馅： 黄油20克、细砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克。椰蓉馅做法...
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椰蓉馅做法
先准备称量材料,这个配方还是比较容易记得。黄油室温软化,鸡蛋打散,称重。先将牛奶、蛋液倒入盆中,加入白砂糖,搅拌均匀。奶粉加入盆中,搅拌均匀。黄油用微波炉叮一下,融化,加入盆中,搅拌均匀。将椰蓉倒入搅...
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椰蓉做法步骤
椰子劈开。挖出椰肉。然后倒入豆浆机中，倒入适量清水。然后高档两次打成椰肉碎。然后将多余的水分篦出来，尽量多的挤出水分。然后将篦干净水分的椰肉碎放入平底不粘锅里面，小小火慢慢煎去水分，过程很漫长，有耐心...
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椰蓉雪人的做法
椰蓉雪人的做法：澄面用开水烫，放入白糖搅拌均匀，放入糯米面，加入凉水和好。草莓果蔬粉用水化开，草莓果蔬粉加入另一部分糯米粉，和好面团，下好剂子。将下好剂子的白面团包上豆沙馅，做成圆球上下堆起，下边的大...
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椰蓉蛋糕的做法步骤
用料：鸡蛋5个，低筋面粉80克，牛奶60克,细砂糖60克，玉米油50克，椰蓉30克，盐2克。准备好材料，按用量称量好备用。把面粉，椰蓉，10克糖放盆里，加牛奶，玉米油油搅拌均匀。鸡蛋分离，蛋黄加入面糊...
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椰蓉奶油的做法和配方
用料：椰浆100g、牛奶100g、淡奶油100g、冷水40g、吉利丁粉10g、细砂糖40g。做法：（1）准备好材料就可以了。（2）准备要冷却用的容器，最好是长方形的，里面铺上一层保鲜膜，方便最后脱模。...
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南瓜椰蓉面包的做法
食材：高筋面粉300克、南瓜泥100克、牛奶150ML、酵母4克、椰蓉5克、砂糖60克、玉米油50ML。准备好所有材料将一个鸡蛋+牛奶+盐+40g砂糖，倒入面包桶内混匀 加入高粉，最后加入酵母。面包机...
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椰蓉奶方家常做法
准备材料：牛奶240ml 淡奶油100g 淡奶玉米淀粉（粟粉）40g 糖30g 椰蓉少许 。将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀。找一个玻璃器皿，铺好一层椰蓉。均匀铺满奶锅加入牛奶和白糖，再加入淡奶油...
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椰蓉炸汤圆的做法
食材：糯米粉400克、冰糖150克、椰蓉50克、油适量、糕点杯子适量。准备好一包水磨糯米粉，400克一包的，清水烧开，放入冰糖；不断搅拌至冰糖溶解，这是煮开的冰糖水；把糯米粉倒入到一个大碗中；（倒入3...