海带炖肉如何做
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海带炖肉如何做
材料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片...
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海带煲肉如何做
先将海带清洗一下,然后放入锅中煮一下。最后切成长块再放入凉水中冲一下。将肉切成小段,再切好姜和葱备用。起锅烧油,油热后先放入肉翻炒一下。再倒入酱油翻炒,最后倒入清水煮一下。等肉快煮熟后加入洗好的海带再...
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炖肉和海带怎么做
瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带...
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肉炖海带怎么做好吃
食材:五花肉500G、海带300g、生抽适量、老抽适量、料酒适量、炖肉料1包。将海带提前用清水浸泡几个小时,中间换几次水顺便清洗一下。五花肉用清水浸泡出血水。用热水焯烫一下去除血沫,洗净后放入清水。加...
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海带炖肉制作方法
主料:水发海带100克,瘦肉100克,枸杞5克,泡黄豆50克。调料:盐8克,绍酒3克,生姜10克。将海带、枸杞、泡黄豆洗净;瘦肉切成厚片;生姜去皮切片。锅内烧水,待水开后投入海带,用中火煮去其异味,捞...
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最简单的海带炖肉法
瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带...
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海带炖肉的做法大全
做法一材料:瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。做法:将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切...
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五花肉炖海带香菇正确方法
海带香菇炖肉的用料:五花肉250g、香菇3个、海带400g、红辣椒2个、葱,姜,蒜适量。香菇洗净切块,海带洗净切块。葱姜蒜根据喜好准备适量,切好待用。将稍肥一点的肉切条,小火慢慢加热,让其中的油炼出来...
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五香炖肉如何做
肥瘦相间的五花肉,洗净,切成大小的块儿,锅中加水,放入花肉块儿,三片姜,一小勺料酒,烧开,大火煮两三分。捞出用温水冲洗干净,备用。所有大料,用温开水浸泡两三分,倒掉水。丁香,一两颗足矣。陈皮,甘草...
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土豆炖肉如何做
首先将五花肉切成1cm左右的小块。将土豆洗净,去皮,切好备用。准备好2-3个八角,3-4个蒜瓣,十几颗花椒。热油锅,6成热的时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色。将炒好的肉块乘出,锅里留油待用,准备好甜...
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土豆炖肉怎么做
主料:五花肉300克(肉块大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油30克,水500克。 先将五花肉洗净切块,...
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小炖肉怎么做
食材:猪肉2000克,食用油25克,白糖3勺,葱10克,姜5片,大料5朵,桂皮10块,酱油20克,盐6克。 将肉洗净,切成寸块,锅中坐开水,水开后,把肉块放入锅中焯一下。 将肉块捞出,控干水分,待用。...
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冬瓜炖肉怎么做
猪肉200克,香菜20克,鸡精10克,盐10克,生抽20克,花生油20克,冬瓜200克。将冬瓜切块,香菜切段,猪肉切片,锅中倒油,放入肉片,冬瓜翻炒。加入水,鸡精,盐生抽翻炒均匀,出锅撒香菜即可。...
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小米炖肉怎么做
将羊肉洗净,切源2里面见方的小片。将羊肉放到凉水中,加热,至沸腾,大火烧2分钟,在用小火烧30分钟,至半熟。将羊肉着凉水洗净。用小米烧粥,至半熟时,放入羊肉,同烧。加少许盐、姜片,待肉熟米烂后即可。...
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泡菜炖肉如何做
猪五花肉1条、韩式泡菜随意、马铃薯2颗、酱油1大匙、盐。做法:铃薯去皮切大块。马铃薯去皮切大块。 猪五花肉走完活水并洗净后,放入不沾锅,用中小火干煎逼出多余油份。 逼出来的猪油可另外再作运用。 (因为...
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炖肉怎么做
猪五花切大块,要大一点,因为会缩,洗净后,加一片姜和葱,冷水下锅煮透捞出,控干水分。锅里放上油,烧热后转中火,把肉放进去煎到金黄色,盛出备用。刚才的炖锅洗净,重新加水600毫升,加入盐以外的所有调料,...
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红豆炖肉如何做
原料;红豆、五花肉、盐。五花肉切小块,入沸水中焯去血沫,捞出温水冲洗干净。 将红豆洗净,加入清水浸泡2小时。 五花肉和红豆同时入锅,一次性加入足够量清水。 大火煮开,转小火炖1.5小时至红豆软烂。 入...
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如何做豆角粉条炖肉
食材:粉条50g,猪肉150g,豆角200g。 粉条提前泡软,猪肉切片,放入适量料酒、酱油、盐、淀粉腌制,豆角摘好,掰成小段,清洗干净。 起火,锅热后倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片,翻炒到肉变...
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土豆干炖肉如何做
主料;土豆干适量、猪肉适量。 辅料;酱油适量、盐适量、油适量、葱适量、味精适量、花椒面适量。 土豆干提前泡2小时,沥干水备用。 热油炒肉片。 肉片变色倒入泡好的土豆干。 加和土豆干一平的水,加盐,酱油...
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萝卜炖肉如何做
将五花肉切成小块儿,在沸水中焯7分钟后,捞出沥干,待用;白萝卜滚刀切块儿,待用。起油锅,倒入少许玉米油润锅,7成热后,放入冰糖熬出糖色;随后倒入五花肉煸炒上色,放入拍好的姜块儿,倒入花雕,放入八角,桂...