炒河粉怎么做不粘锅

2024-11-22 19:19:20
  • 炒河粉怎么做不粘锅

    炒河粉时,不可直接下锅,我们先把准备好之后的河粉轻轻地打散,避免入锅时粘在一起,起锅烧油,待油温五成热时,先往锅中放入一个鸡蛋,等到鸡蛋煎好之后再盛出来,先炒鸡蛋这一步才是炒河粉不粘锅的重要步骤,盛出...

  • 河粉怎么炒不粘锅

    材料:河粉,鸡蛋,胡萝卜,小青菜,大蒜,红烧酱油,生抽,盐,鸡精。取适量河粉(切记不可用水冲洗),一旦冲洗了,炒的时候河粉很容易就散了烂了,所以备好就行。炒河粉不烂不粘锅,关键就在“这一步”。胡萝卜切...

  • 怎样炒河粉才不粘锅

    先把我们准备好之后的河粉轻轻地打散,然后我们就一起过了,等到锅里的油肉五成熟的时候,我们先往锅中放入一个鸡蛋,等到鸡蛋煎好之后再盛出来。其实在这个时候是千万不能够直接的把河粉放入锅中的,是一定要多加上...

  • 怎么做河粉才不粘锅

    食材准备:河粉500克、鱿鱼干1个、鸡蛋2个、花生油适量、盐1匙、蚝油1.5匙。 鱿鱼干洗净切丝备用; 锅内下油烧热放入鸡蛋炒熟打散; 把鸡蛋弄到一边,放入鱿鱼干煎出味; 倒入河粉翻炒均匀; 加入蚝油...

  • 炒河粉怎么做好吃

    炒河粉 准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。 制作方法;河粉泡软,虾去掉虾线,辣椒切碎,香肠切小片,葱、姜、蒜切碎。锅中加10m...

  • 炒河粉怎么做

    将准备的猪肉切成丝后,放入盘中。葱切成葱段。大蒜切碎备用。起锅烧油,放入剁椒炒香。加入肉和大蒜。放入生抽和食盐。再将鸡蛋放入锅中。将其翻炒均匀后,放入油麦菜和豆芽。翻炒片刻后加入河粉。倒入老抽上色。放...

  • 叉烧炒河粉怎么做

    主料:河粉、叉烧辅料豆芽、葱、特级头抽、鸡精。 先做好准备工作,叉烧切片,葱切段,豆芽洗净。 热锅下油,下叉烧炒一分钟,下豆芽,再下河粉铺在豆芽上,这时候浇上一大汤匙特级头抽,鸡精,然后一只手拿锅铲一...

  • 炒河粉的做法

    原料:河粉500克,虾仁200克,鸡蛋三个,葱三条切成小段。腌料:麻油、胡椒粉少许,盐1/6茶匙,生粉半茶匙。调味品:生抽一茶匙,盐1/3茶匙,油一汤匙。芡汁:生粉一茶匙半,水七汤匙半。虾仁洗净,沥干...

  • 炒河粉怎么做呢

    材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。河粉用温水浸泡;将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;姜洗净切丝,蒜苗切段;锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入姜丝炒...

  • 炒河粉怎么炒好吃

    材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。 河粉用温水浸泡。 将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用。 姜洗净切丝,蒜苗切段。 锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放...

  • 肉片炒河粉的家常做法

    主料:河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。辅料:油15克、盐5克、蚝油5克、生抽5克。菜心洗净,瘦肉切片。瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟。起油锅。放入菜心。待菜心炒至7成熟时,加入瘦肉。炒至瘦肉...

  • 三鲜炒河粉做法

    牛肉切薄片后,分三次打入水分,加入适量生抽、盐、白糖、小苏打、木茨淀粉、油抓匀备用。葱切碎,姜切丝,辣椒,沙茶酱准备好。锅烧热下油、姜、葱、辣椒、沙茶酱炒香。下牛肉炒香炒干,下河粉、生抽炒干,炒香。洒...

  • 咖哩鸡丝炒河粉怎么做

    主料:河粉400g、鸡丝200g、平包菜200g、胡萝卜200g、绿豆芽300g、咖喱粉适量、油适量、盐适量、芝麻油适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量。葱姜蒜切成小段和片。包菜、胡萝卜切丝,绿豆芽摘洗...

  • 肉末芽菜炒河粉怎么做

    主料:河粉150g、绿豆芽2两、蒜苗1根、酱油1勺、味精少许。绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。蒜苗洗干净拍扁切段备用。蒜头去皮拍扁切碎备用。锅放油...

  • 青菜鸡蛋炒河粉的做法

    主料:河粉350克、小青菜190克、鸡蛋2只。 调料:盐适量、酱油适量。 河粉、小青菜(已洗净切段)、将鸡蛋打散。 起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块,盛出。 下入小青菜翻炒翻炒至断生。 合入河粉和...

  • 猪肉香葱炒河粉的做法

    主料:猪肉少许、河粉250克。 辅料:香葱少许。 猪肉切片放酱油,糖,胡椒粉,抓匀腌制15分钟。 热锅放油下腌制好的猪肉大火炒出香味。 放入蒜末继续炒香。 再放入河粉、香葱、酱油。 用筷子快速翻炒均匀...

  • 湿炒河粉怎么做好吃

    食材明细:手工河粉300克,牛肉245克,沙茶酱适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,花生油适量,生粉适量。 牛肉切片,放入盐,蚝油,生粉,酱油,花生油,拌均。 芥兰切好备用。 沙茶酱,生粉,调好酱料备用...

  • 韭菜豆芽炒河粉怎么做

    主料:河粉200克。 辅料:韭菜一小把、豆芽100克、鸡蛋一粒。 买回来的河粉要用水清洗一遍,这样也卫生,鸡蛋加盐打散,豆芽摘取老根,韭菜切寸断即可。 热锅热油,将蛋液倒入,看刚凝固就用筷子快速的拨散...

  • 路边摊炒河粉怎么做的

    用料:蒜2瓣、油1大勺、生抽2小勺、青菜2颗、鸡蛋2个、老抽1勺、河粉500克、黄豆芽500克、猪瘦肉200克、五香粉1勺、鸡精1勺。先把鸡蛋过油乘出备用。重新放油油温7成热。放入大蒜肉丝煸炒变色。放...

  • 怎么做餐馆里的炒河粉

    材料:河粉300克、油麦菜100克、猪肉80克、鸡蛋2个、豆芽50克、葱15克。将准备的猪肉切成丝后,放入盘中。葱切成葱段。大蒜切碎备用。起锅烧油,放入剁椒炒香。加入肉和大蒜。放入生抽和食盐。再将鸡蛋...

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