山西猫耳朵面的做法
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山西猫耳朵面的做法
用料:面团拳头大小(2人份),鸡蛋2个,西红柿2个,西葫芦1个,葱姜蒜 适量 热油炒鸡蛋,乘出备用热油爆香葱姜蒜,西红柿切块下锅,炒出汤汁加盐后加入备用炒蛋,翻炒2分钟出锅热油爆香葱姜蒜,西葫芦切丁下...
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猫耳朵面的家常做法
原料:面粉、鸡蛋、青菜、盐、水。把面粉里加水,加入鸡蛋,再放点盐,然后和面成型,放上半小时左右。然后把面切成条状,接着用大拇指揉搓,搓成一个个猫耳朵的形状。最后下锅煮,出锅前放上青菜就行了。...
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什锦炒南瓜面的猫耳朵的做法
原料:面粉1碗、南瓜一个、口蘑适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、青椒适量、葱姜蒜适量、油适量、酱油适量、盐适量、味精适量。南瓜去皮、去瓤,切片,放微波炉里,高火蒸4分钟,取出放凉,放搅拌机中,制成南瓜泥。面...
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搓猫耳面的方法
菠菜,紫甘蓝,胡萝卜,清洗干净备用。把胡萝卜切成小块,放入料理机中,打成胡萝卜汁。用过滤网过滤胡萝卜汁,把原汁留下。面粉300克,胡萝卜汁150克,混合。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒至20分钟。菠菜...
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猫耳朵面的做法
将小麦粉放在盆里。和面的水里加少许的食盐。一边加水,一边用筷子搅拌,直到成片状。用手揉捏,做到“三光”即盆光、手光、面光。用湿纱布盖住面团,“醒”30分钟。切成条状后再切成指节大小的颗粒状。用大拇指的...
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炒猫耳朵做法
用料:面粉、水黄瓜、胡萝卜、黑木耳、蒜末、植物油、生抽、花生米(熟)、盐。清水加入些许的盐和面,成为稍硬的面团,再反复揉透,盖上保鲜膜醒30分钟以上。把面团擀成厚片,切成条状,再切成小指肚大小的丁状。...
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猫耳朵的做法
称好所有原料,白面团原料倒入碗中,加水搅拌成絮状,揉成面团,可可面团原料倒入碗中,加水搅拌成絮状,揉成面团,包保鲜膜醒20分钟。两个面团擀成相同大小面片,可可面片在上面,擀实,卷起后多滚几圈,让面片更...
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猫耳朵怎么做
制作猫耳朵要分别将白砂糖水、红糖水和低筋面粉、玉米油混合在一起揉成表面光滑的面团醒发。然后将它们擀开叠在一起卷起来冷藏,等面团变硬一点之后将它取出来切成厚薄均匀的片状。最后把它们放入五成热的油里炸脆即...
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猫耳朵做法
食材:面粉适量、纯牛奶1包、红糖水适量。 准备同等量的面粉两份,放入盆中。 一份面粉中加入纯牛奶,一份面粉中放入红糖水。 调成面团,再把面团擀成面饼。 然后把两个面饼放在一起卷起来,冷冻一个小时。 拿...
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油炸猫耳朵的做法
准备两个和面的盆,取适量面粉分别放入两个盆中。一个盆里加白糖,另一个盆里加红糖可以用牛奶和面,分别放入鸡蛋。和好面后醒大概十到十五分钟。面醒好后,分别把两团面擀成饼状,要比饼薄一些。然后把两个面饼落在...
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美食猫耳朵如何做
白糖、盐、水混合,小火煮成糖水,微冒泡即可,晾凉备用。 低粉75克、奶粉8克、一半糖水、油10克揉成光滑面团。 低粉75克、奶粉8克、一半糖水、可可粉3克、肉桂粉1克、油10克揉成光滑面团。 面团分别...
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咸味猫耳朵的做法零食
准备50克红糖,在热水中化开备用,然后200克的面粉,一颗鸡蛋打散备用。这都是根据自己的量来定的。硬一点的面团。包上保鲜膜放置30分钟。再取200克的面粉,打入另一半的鸡蛋,放适量酵母粉,谁用刚才化好...
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怎样制作猫耳朵
所需食材:(1)白色面团:普通面粉200克、清水60克、鸡蛋1个、白糖20克。(2)红色面团:普通面粉200克、清水60克、鸡蛋1个、红糖20克。做法步骤:(1)按照配别和成白色面团和红色面团,面...
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炒猫耳朵的做法
将面粉、水、精盐混合均匀,和成光滑的面团,醒30分钟,擀成面皮,再切成小方块,用大拇指按住用力往前推,即成中空卷起的小耳朵状,放入沸水中煮熟,捞出。香菇泡软,海米泡软,油菜洗净切段,猪瘦肉洗净切丝,加...
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咸猫耳朵的做法大全
做法一:食材:白面:普通面粉200克;水86克;白糖15克;盐5克;食用油15克。黑面:普通面粉200克;水86克;可可粉5克;白糖15克;食用油15克。做法:分别揉成团,擀成大小一样的面片。白面片上...
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怎样做猫耳朵零食
面团,牛奶一包,红糖若干。首先准备面粉两份。加水把红糖化开。把一份面粉慢慢加入牛奶,和成面团。和的稍微硬一点。再取另外一份面粉,慢慢加入红糖水,和成面团。同样和的稍微硬一点。把白面团一切为二,先取其中...
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炒猫耳朵的做法步骤
食材:中筋面粉400克、火龙果280克、青椒1个、洋葱(小)1个、胡萝卜(小)1个、盐适量、油适量、蚝油适量、水适量、葱花适量。把一个大的火龙果皮洗净,切成小块,倒入搅拌机,加入适量水(很少的量),搅...
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怎样做猫耳朵面食
将紫甘蓝洗干净,切小块,这样方便后面处理,也可以用别的蔬菜的。用榨汁机或者料理机榨汁,或者可以剁碎,然后挤压出蔬菜的汁液也可以。用蔬菜的汁液加入面粉中,和成紫色的面团。面团可以稍微硬一些,这样做出的猫...
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青汁猫耳朵家常做法
分别用三个干净的盆放入适当的面粉,准备好纯牛奶、鸡蛋、白糖(一半),化开的红糖水,和化开的青汁、白糖(一半)分别加入三个面粉盆里,分别加入小苏打和面。将活好的面放置20分钟后,将三种面团用擀面杖压平,...
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炸猫耳朵怎么做的
所需食材:面粉一斤,白糖、红糖各25克,牛奶两袋,鸡蛋两个,盐适量。准备两个和面的盆,取适量面粉分别放入两个盆中。 一个盆里加白糖,另一个盆里加红糖可以用牛奶和面,分别放入鸡蛋。和好面后醒大概十到十五...