地瓜豆沙饼做法步骤
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地瓜豆沙饼做法步骤
食材：地瓜2根、糯米粉500克、蜂蜜适量、红豆沙100克。地瓜蒸熟后去皮捣成泥。加入适量的糯米粉揉匀，过程中加入适量蜂蜜调味。红豆沙准备好。取面团的一部分揉圆，按扁。中间放入适量的豆沙馅。封口后按扁，...
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酥皮豆沙酥做法步骤
用水、油将小麦粉和成面团，作水皮。用油将小麦粉和成面团，作油皮。将和好的两块面团饧20分钟。水皮做成大小均匀的面剂。油皮做成比水皮小的面剂。将水皮擀薄，包裹油皮。包好后擀长。叠成三折，再擀长，再叠，反...
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烙地瓜饼的方法
地瓜、面粉、蔗糖。制作方法将地瓜洗净，切成片，放进蒸笼蒸熟。取出蒸熟的地瓜，放凉后去皮；接着用手把熟地瓜捏成泥。在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖（根据地瓜甜度而定）。把地瓜泥揉成软硬合适的面团；将拌...
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豆沙饼的做法烤箱
食材：高筋面粉480克、水100克、玉米淀粉50克、黑芝麻适量、油180克、盐3克、糖30克、蛋液适量、豆沙馅适量。材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋...
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煎西瓜豆沙饼
西瓜果瓤200克、面粉500克。蛋清、白糖、豆沙适量。西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、白糖，分成若干个较稀的小面团，包入豆沙馅，分别滚上干粉，压扁，冉搓圆，反复几次之后面团较硬实时捏成型，成...
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豆沙油酥饼
主料：小麦面粉500克、赤小豆适量、酵母(干)2.5克、色拉油适量、食盐4克、水300克。小红豆洗干净，加水浸泡一夜。倒掉过夜的水，加入新水漫过红豆，比红豆多两倍，放多些也可以。将煮豆子的锅放到火上烧...
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豆沙饼的家常做法
红小豆洗干净，加入600克水，放入电饭锅，选择米饭档，煮好的豆子，很饱满，水也几乎焖干了。煮好的豆子放入苏泊尔破壁料理机内，加入大约不少于400克的水，如果水太少的话，搅拌的时候可能会搅拌不动。破壁机...
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芝麻南瓜豆沙饼
主要食材南瓜，面粉，糯米粉。南瓜切大块上锅蒸熟，碾成泥，加适量糖、糯米粉和面粉，糯米粉和面粉的比例大概是八比二。和成软硬适中的程度就可以包豆沙了。包上豆沙，粘上芝麻，烤盘里刷奶油，饼上面也刷一层奶油，...
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怎么做玉米豆沙饼
主料：小麦面粉300克、玉米淀粉80克。辅料：红豆沙适量、酵母适量。准备好面粉和玉米粉。面粉和玉米粉倒入碗中，准备好酵母。酵母用35度左右的水溶解好，倒入碗中。用筷子搅拌，加温水。用手活成面团，包一层...
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南瓜豆沙糯米饼做法
南瓜200g，糯米粉200g，白糖10g，豆沙315g，白芝麻15g，牛奶少许。 先将南瓜切片蒸熟，然后放入榨汁杯里，加入少许牛奶打成南瓜泥。 然后加入200克糯米粉搅拌成棉絮状，揉成光滑不粘手的面团...
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怎么做糯米豆沙饼
将300克的糯米粉放入容器中，加入150克的面粉，放入三克酵母，15克的白糖筷子搅拌均匀。（糯米粉和面粉的比例为1:1，白糖的甜度也可以，根据自己的喜好来增减）用37度左右的温水，一边倒入糯米粉中，一...
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糯米豆沙饼如何做
糯米粉200克、红豆沙50克。调料：水120毫升、植物油少许。将90毫升热水慢慢倒入糯米粉中，用筷子搅匀，再倒入30毫升冷水搅匀。然后用手将其揉成面团，再盖上湿纱布，饧约20分钟。将饧好的面团揉搓成长...
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豆沙饼做法和配方
材料：小麦面粉200克、红豆沙50克。调料：水120毫升、植物油少许。将90毫升热水慢慢倒入面粉中，用筷子搅匀，再倒入30毫升冷水搅匀。然后用手将其揉成光滑的面团，再盖上湿纱布，饧约20分钟。将饧好的...
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香煎豆沙南瓜饼怎么做
南瓜0.5个，糯米粉适量，红豆沙200克，白糖适量，芝麻1小把，食用油适量，面粉适量。老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；取出用勺子压成泥；南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁...
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芝麻薯泥豆沙饼
原料：土豆350克、糯米粉450克、水250克。配料：豆沙馅300克、植物油10克、白芝麻50克、黑芝麻50克。土豆洗净，切成大块，放入蒸锅中蒸熟；将蒸熟的土豆去皮，放在案板上用刀背刮碾成泥；糯米粉放...
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炸豆沙酥饼怎么做
将油酥材料（低筋面粉、猪油）混合，保鲜膜盖住松弛15分钟。松弛好后将油酥和水油皮都分为12份，保鲜膜盖住防止表面干燥。将一个油酥包入一个水油皮中，底部捏紧防止漏酥。包好后保鲜膜盖住松弛10分钟。分好豆...
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酥软可口豆沙馅老婆饼
用料：水油皮：普通面粉100克、糖15克、水45克、猪油30克、油酥：低筋面粉70克、猪油35克。做法：（1）所有水油皮材料混合。（2）揉至可以拉出很薄的膜。（3）所有油酥材料混合。（4）揉均匀，无干...
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豆沙糯米麻饼如何做
主料：糯米粉150克。辅料：红豆沙150克。调料：色拉油2汤匙、白芝麻适量、水75克。糯米粉倒入温水，先用筷子搅匀。接着将糯米粉揉成团，均匀分成5个，豆沙也分成5个。取一个糯米粉团，在手掌上摊开放上豆...
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香糯南瓜豆沙饼怎么做
食材：南瓜适量、花生油适量、糯米粉适量、红豆沙适量。南瓜洗净去皮，切薄片，入蒸锅隔水蒸熟。将糯米粉，一点点适量加入，与南瓜泥搅拌成大块面絮状。将饧至好的南瓜糯粉面团，在取出揉制一会，用手揪成大小合适的...
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福建豆沙饼的做法和配方
材料：老南瓜两斤，糖30--50克，豆沙适量，装饰用花生仁10颗。老南瓜切大块，上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟）。取出老南瓜，去皮，把老南瓜用饭勺彻底捣烂，趁热加入糖，糖化后，加入糯米粉，揉成团后，...