煮鱼籽的窍门
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煮鱼籽的窍门
选用新鲜鲈鱼籽、小红椒(切成辣椒圈)、姜末、蒜蓉、肥肉(切片)各适量。锅里去少量的底油下入肥肉，小火慢慢煸炒。肥肉的油基本榨出(不要榨成油渣了)后，倒入姜末、葱花、红辣椒，小火一起煸香。要去除辣椒胡辛...
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鱼籽鱼泡的家常做法
鱼籽鱼泡1000g，红尖椒3个，青蒜叶3根，豆腐8块，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，高汤适量，豆豉酱适量，白糖适量，花椒适量。把买来的鱼籽鱼泡冲洗干净，冲洗的时候小心一点，不要把鱼籽弄散了...
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鱼籽的营养
鱼籽也就是鱼卵含有极高的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素和核黄素等。还有许多人体所需的卵清蛋白，球蛋白，卵类粘蛋白和鱼卵磷蛋白等营养成分。吃鱼籽不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用。而且还能起到乌...
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鱼籽的吃法
适量鱼籽、青椒、红辣椒、白糖、料酒、蒸鱼豉油、姜葱、十三香、盐酱油、食用油。鱼籽去膜，放入白糖、料酒，蒸鱼豆豉搅拌均匀备用，青椒洗净切段，红辣椒切段。葱切碎，姜去皮切碎备用，锅中倒入食用油。放入十三香...
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鱼籽的营养价值
鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。鱼籽富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子中磷...
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炖鱼籽的方法
食材：鱼籽800g、南豆腐500g、青尖椒15g、红尖椒15g、盐适量、油适量、生姜10g、大蒜10g、豆瓣适量、剁椒酱适量、料酒适量、香醋适量、鸡精适量。鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用。青红尖椒斜...
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鱼籽的功效与作用
鱼籽是一种营养价值很丰富的食品。主要属于鱼的受精卵。里面含有大量的营养价值，里面的铁离子可以有效的促进血液的生成，含有的维生素b族，可以在一定程度上营养神经，并且可以有一定的预防心脑血管疾病发生的作用...
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吃鱼籽的禁忌
首先，吃鱼籽是应该避免用银质餐具的，因为很有氧化的作用会破坏鱼籽自身耐人寻味的海洋滋味，会导致鱼籽的味道会受到影响。 同时大家应该知道鱼籽是用盐保质的，品级越高鱼子酱里的鱼脂含量相对递增，含盐量相则相...
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鲫鱼鱼籽的做法
鲫鱼鱼籽煲的做法具体如下：食材准备：青豆250g，鱼籽300g，生姜，大蒜，干尖椒，剁椒酱，醋，豆瓣酱，料酒，盐，鸡精适量。青豆下入开水中抄熟，煮约五分钟左右，捞起备用。 煎锅倒入稍多一点的油，约一平...
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鱼籽的营养价值及功效
鱼籽是一种营养丰富的食物，特别是其蛋白质、钙质、磷等物质的含量都特别丰富，研究发现鱼籽中含有丰富胆固醇，对促进大脑发育及骷髅发育都具有很大的帮助。鱼籽中含有丰富的维生素A就可很好的预防长时间玩电脑引起...
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鱼籽做法
食材明细：鱼籽、辣椒、姜、蒜。 鱼籽洗净，除去那层薄膜。 辣椒切丁，姜蒜切片。 热锅冷油爆香姜蒜片。 鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。 加入辣椒同炒。 辣椒炒软，调入适量盐和味精。...
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吃鱼籽的好处和坏处
吃鱼籽的好处和坏处：鱼籽中含有维生素、磷酸盐等营养成分，适量的食用具有清肝明目、美容养颜、增强身体抵抗力等效果，多不会对身体健康造成影响，但若过量食用，就可能加重肠胃负担，从而引起消化不良的现象。鱼子...
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吃鱼籽的禁忌不能和哪些食物一起吃
酸奶：鱼籽中含有大量的蛋白质，钙，磷，铁，维生素等，有着很高的营养价值，酸奶中也含有对人体有益的乳酸菌，但是对于脾胃较虚弱的人或是经常消化不良的人来说，是不能将鱼籽和酸奶放在一起食用的，对消化系统有影...
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鱼籽怎么吃
配料：葱、姜、蒜、老干妈，干辣椒、香葱。调料：油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤。做法：鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；葱切段、干辣椒剪段备用；锅中入底油，约6成热时下入...
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爆炒鱼籽的家常做法
先把鱼籽洗净，除去那层薄膜。 辣椒切丁，姜蒜切片。 热锅冷油爆香姜蒜片。 鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。 加入辣椒同炒。 最后把辣椒炒软，调入适量盐和味精。...
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黄花鱼鱼籽的营养价值
鱼籽不但含有多种维生素而且还含有钙，磷等我们人体需要的矿物质，经常吃鱼籽可以起到很好的养生保健功效，鱼籽有促进生长发育和治疗脚气等好处。鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素...
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鱼籽怎么炒
主料：鱼籽适量。 辅料：辣椒适量、姜适量、蒜适量。 鱼籽洗净，除去那层薄膜。 辣椒切丁，姜蒜切片。 热锅冷油爆香姜蒜片。 鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。 加入辣椒同炒。 辣椒炒软，调入适量盐和味精。...
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鱼籽怎么保存
晒干保存。鱼籽可以晒干保存，等干了后放在通风的地方。鱼籽不会坏的，而且味道依旧鲜美。冷藏保存。保鲜膜拉上放冰箱冷藏就可以，要是太多 吃不了也可以冷冻。想吃的时候拿出来缓开就行了，不过时间不能过长。...
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鱼籽红烧步骤
材料：鱼籽100克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。鱼籽清洗干净，注意不要弄破外面的薄皮。葱姜蒜切好。用酱油，料酒，白糖，醋，盐，水等兑好汁。锅内油热后放鱼籽，煎一下，然后盛出备...
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红烧鱼籽的做法
主料：鱼籽750克、啤酒一瓶、高度白酒适量、干辣椒几个。 调料：黄豆酱15克、猪肥膘少许、黄豆酱油20克、米醋25克、白糖15克、盐3克、桂皮一小块、八角两粒、姜适量、葱适量、蒜适量。 鱼籽洗净后放锅...