怎样使用山楂片做饼干
-
怎样使用山楂片做饼干
食材用料：低粉160g、黄油110g、鸡蛋1个、山楂适量、糖粉50g。黄油软化，山楂切好丁，软化的黄油和糖粉倒入盆中搅拌融合，再分三次加入鸡蛋搅均匀，再用低粉倒入搅拌均匀就好了。搅拌好后，把它按压成长...
-
维尼饼干怎么做?
食材：黄油80克、面粉310克、蛋黄2个、巧克力适量、糖65克、香草精2克、色素适量、可可粉20克。黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。 筛入面粉，加入蛋黄和香草精。 揉成光滑面团，刚开...
-
怎样做饼干简单又好吃
首先将鸡蛋的蛋清分离。接着在蛋清中加入细砂糖。用打蛋器搅打。搅打至蛋清表面有明显纹理后即可。这时候将蛋黄搅散。舀三分之一的蛋白到蛋黄中。搅拌均匀。混合均匀后在倒入到蛋白中继续搅拌。接着将低筋面粉筛入到...
-
烤箱如何做曲奇饼干
材料：黄油150克，鸡蛋2个，低筋面粉250克，糖粉60克，细砂糖40克。黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑，然后加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。分...
-
曲奇饼干怎样做酥软
首先，想制作比较酥软的曲奇的话，需要在软化黄油的时候，将黄油软化至接近半液体的状态再打发，并且要将黄油打发至发白的状态，而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。 其次，最好不要选择使用白砂糖，而是使用糖粉。...
-
葡萄燕麦饼干
原料：黄油90克、红糖30克、白糖30克、鸡蛋1个（50克）、低粉80克、泡打粉1克、小苏打1克、燕麦片90克、葡萄干40克。室温软化的黄油加糖打发。分次加入蛋液，打匀。加入过筛的粉类，用刮刀翻拌到没...
-
双色曲奇饼干
原料：低粉300g，黄油200g，白糖80g（喜欢甜的可以多放），吉士粉30ml，泡打粉5ml，鸡蛋2个，盐5ml，绿茶粉10ml。黄油室温用打蛋器打发到呈羽毛状，加入白糖拌匀，再继续用打蛋器打一会。...
-
烤箱饼干的做法
食材：中筋面粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、白糖50g。碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。加入鸡蛋、面粉，揉成面团。盖上保鲜膜静置30分钟。之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。用模具压出图案。用叉子扎出小...
-
娃娃饼干做法步骤
低筋面粉110克，鸡蛋25克，德芙牛奶巧克力40克。黄油软化后，加糖粉、盐，用电动打蛋器打至均匀顺滑。鸡蛋液分三次加入黄油里，并用电动打蛋器打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。筛...
-
蓝莓饼干的做法
黄油60克，糖粉55克，蛋液30克，低粉120克，蓝莓干20克。黄油软化后，用电动打蛋器搅打几十秒。加入糖粉，先搅拌一下，使糖粉融入黄油里，这样再打发粉类就不会扬起来了。分次加入蛋液。就是将鸡蛋搅打成...
-
儿童饼干的做法
黄油65克，糖粉40克，鸡蛋液半个，面粉160克。黄油常温软化。(一定要常温软化，但也不要过度，不能成油状，用勺子轻轻按压感觉很软就可以)。软化后将糖粉加入到黄油中，然后用电动打蛋器打至蓬松状态。一定...
-
蘑菇饼干的做法
食材：低筋面粉120克、糖粉30克、黄油50克、奶粉25克、水30克、黑巧克力适量。称量好材料。软化的黄油倒入一个大碗中，加入糖粉拌匀。加入水和奶粉拌匀。筛入低粉。和成光滑的面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷...
-
刷绣饼干怎么做
材料：饼干4只、蛋清粉代替生蛋白的糖霜、红绿食用色素各2滴。 饼干底材料：黄油32.5克、糖粉35克、鸡蛋白15克、低粉65克、可可粉10克、泡打粉1/8茶匙。 装饰糖霜材料：糖粉150克、鸡蛋白5克...
-
如何用空气炸锅做饼干
先准备食材：黄油200克，低筋面粉300克，水适量，鸡蛋2个，白糖适量，葡萄干适量。黄油提前融化至软，没时间的可以加热一下，不会影响到口感。准备一个盆子，把黄油和白糖放进去之后搅拌均匀。把面粉倒进去之...
-
南瓜和山药如何做饼干
食材：南瓜半个、山药200g、糯米粉200g、饼干适量、白糖50g、白芝麻适量。 南瓜，山药去皮，切成薄片放入锅里隔水蒸熟。 蒸好的南瓜，山药倒掉多余水份，加五十克白糖用勺背碾成泥。 南瓜/山药泥本来...
-
如何做水果形状的饼干
火龙果切块，倒入料理机中，搅成果汁。 碗里倒入面粉，奶粉和酵母，倒入火龙果汁，分次倒入，用筷子不断搅拌，接着揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。 发酵大后，揉搓面团，用擀面杖擀成薄面片，借助模具做出造型。 用...
-
手指饼干的家常做法
碗中打入两个蛋黄，滴入几滴柠檬汁，加入白糖10克搅匀。两个鸡蛋清中分三次加入白糖共45克搅匀，打好的蛋白放入鸡蛋黄里搅匀，然后再加低筋面粉搅匀装裱花袋，在烤盘上挤出手指状长条，放入预热160度的烤箱中...
-
小饼干的做法
食材：面粉100克、奶粉25克、黄油20克、糖20克、蛋液15克、盐，小苏打2克、玉米油适量。 将低筋面粉，小苏打和奶粉放入盆中，搅拌均匀。 黄油，糖，清水，蛋液，盐放入小盆中，隔热水融化，热水不用煮...
-
山芋粉怎样做饼干
食材：地瓜150克、面粉130克、玉米淀粉20克、白糖30克、色拉油80克、黑芝麻适量。地瓜洗净去皮，切小块，放蒸锅蒸熟。红薯蒸熟取出，用勺子压碎成红薯泥。红薯泥中加入面粉，山芋粉，玉米淀粉，白糖和色...
-
玛格丽特饼干怎么做
煮两个水煮蛋,取其蛋黄。黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发。打到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末加入面团中拌均。低筋面粉和玉米淀粉混...