墨鱼炖排骨的做法

2024-11-12 15:55:33
  • 墨鱼炖排骨的做法

    主料:墨鱼250克,猪排骨(大排)250克。 辅料:花生50克,枣(干)50克。 调料:盐3克,味精1克。 将墨鱼洗净,去杂,放沸水里煮5分钟,取出洗净;将猪排洗净,煮沸,去除浮沫,捞出。 把墨鱼、花...

  • 干贝墨鱼炖排骨怎么做

    墨鱼干贝炖排骨的用料:小墨鱼干3只、排骨100g、干贝15g、干虾仁10g、香菇干四枚、姜、蒜、干辣椒、食用油、盐、鸡精、料酒、生抽、糖各适量。小墨鱼干泡发,泡一整夜比较好清洗。泡好的墨鱼除去眼睛,撕...

  • 墨鱼炖排骨做法

    食材:干墨鱼3个、排骨2根、盐一撮。干墨鱼用清水泡发、仔细清洗,去除杂质、将处理好的墨鱼切成块状、排骨剁好。烧开一锅水,将排骨放进去汆烫,去掉浮沫后将排骨捞出来。将墨鱼和排骨全部放入砂锅。倒入适量水。...

  • 墨鱼干炖排骨的做法

    食材:500g排骨、100g墨鱼干。 配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量小辣椒、适量蒜、适量生抽、适量老抽。 墨鱼干备用,用凉水泡发一夜。 排骨焯水沥干水分备用。 泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成...

  • 墨鱼干炖排骨的家常做法

    食材:排骨500克,墨鱼干100克,油适量,盐适量,鸡精适量,小辣椒适量,蒜适量,生抽适量,老抽适量。墨鱼凉水泡发一夜。排骨焯水沥干水分备用。泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状。辣椒和蒜切碎备用。...

  • 墨鱼鲜虾炖排骨怎么做

    主料墨鱼(干)1只,虾干8个,猪大排300克。调料,食盐5克,姜3片,水适量。准备材料,锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的猪小排汆烫去血水后备用。墨鱼用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时...

  • 墨鱼排骨汤怎么做好吃

    食材用料:墨鱼干4-5个、排骨400g、盐适量、白醋(香醋也可)几滴。将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右,如果气温过高中间需换一至二次水。准备好排骨,将墨鱼表面的黑膜撕去,去除头部的眼睛,收拾干净,洗净。...

  • 电饭煲炖排骨墨鱼汤怎么做

    原料:墨鱼干、排骨、生姜、豆豉、黄酒、盐。墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄...

  • 干墨鱼的做法

    原料:墨鱼干一只(大的半只)、鲜虾或虾干6-8个、排骨300克、米酒水20克。锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时;注意墨鱼...

  • 墨鱼干怎么做

    用料:墨鱼干1只、排骨350克、扇贝适量、葱1根、姜4片、料酒适量、生抽 适量、冰糖六粒、八角2个、香叶2片、盐适量;先把墨鱼干洗净,放到大一点的盆子里加水漠过墨鱼干,浸泡六个小时左右;将泡好的墨鱼干...

  • 炖墨鱼排骨汤

    材料:排骨400克,墨鱼干100克,生姜1小块,调料:味精1小匙,精盐2小匙。墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成...

  • 墨鱼干炖排骨

    主料:500g排骨、100g墨鱼干。 配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量小辣椒、适量蒜、适量生抽、适量老抽。 墨鱼干用凉水泡发一夜。 排骨焯水沥干水分备用。 泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状。...

  • 墨鱼干炖排骨步骤

    主料:500g排骨、100g墨鱼干。 配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量小辣椒、适量蒜、适量生抽、适量老抽。 墨鱼干备用。 用凉水泡发一夜。 排骨焯水沥干水分备用。 泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切...

  • 排骨墨鱼干煲汤的做法

    食材:墨鱼干100g、仔排500g、小葱3根、姜半块、胡萝卜1根、黑木耳30g、盐适量、味精适量、白胡椒粉适量。小葱切段备用,生姜切片备用,墨鱼干切条备用。仔排焯水两分钟,下入葱姜爆香,加入墨鱼干炒软...

  • 墨鱼排骨汤的做法

    准备食材:干墨鱼100克、排骨200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。姜切片。葱打成结。干墨鱼洗净。泡发好的干墨鱼去内脏。干墨鱼撕去薄膜。墨鱼去骨。改切成条。把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫...

  • 墨鱼排骨汤的家常做法

    主料:墨鱼200克、猪大排300克、食盐适量、姜适量、胡椒粉适量、小葱适量。需要把墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软。排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。泡发好的干墨鱼去内脏,...

  • 墨鱼干排骨汤的做法

    墨鱼干2个、排骨300g、蘑菇适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、小葱适量。做法:墨鱼干要提前一夜泡好。排骨焯水。墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块。炖盅内加入排骨、墨鱼干。加入少量生抽、稍多些的料酒,适...

  • 墨鱼排骨汤的做法

    墨鱼选用淡晒墨鱼干,有滋阴养血的作用 尤其适合熬夜的人群滋养肝血。但是墨鱼必须和荤油或肉类一起炖汤才不会发苦,今天和排骨一起炖,汤鲜味美 特别好喝。By 捷宝妈妈用料排骨 8小块墨鱼干 1个枸杞 10...

  • 墨鱼炖鸡汤的做法

    食材。鸡肉600克,墨鱼200克,生姜1块,大葱1段。辅料:枸杞子2克,盐1茶匙。 墨鱼洗净切块。 姜切片。 葱切段。 鸡肉剁成小块。 锅中水沸后放入鸡块,加入一勺料酒、焯去血沫,捞出沥干。 准备好砂...

  • 墨鱼炖猪肚教程

    食材:猪肚1个、干墨鱼1个、红豆适量、姜片适量。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。加入适量的面粉抓均匀,并腌至...

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