素烩汤的家常做法
-
素烩汤的家常做法
胡萝卜丝50g,干豆腐丝50g,菠菜100g,鸡蛋2个,紫菜1g,油适量,盐适量,葱花适量,淀粉适量,清水适量。 锅烧热,放入适量植物油。 加入葱花爆出香味。 加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。 加入适量清水...
-
素烩汤的做法
主料:马铃薯片(油炸)200g 鸡蛋1个 香菜20g。调料:食盐适量 味精适量 蚝油适量 淀粉适量。油炸薯片,鸡蛋打散,香菜切茉,水淀粉准备好。坐锅,煮水,水开后,放水水淀粉划散。水再次开后,放入鸡蛋...
-
素烩汤的制作方法
主料:马铃薯片(油炸)200g、鸡蛋1个、香菜20g。调料:食盐适量、味精适量、蚝油适量、淀粉适量。油炸薯片,鸡蛋打散,香菜切茉,水淀粉准备好。坐锅,煮水,水开后,放水水淀粉划散。水再次开后,放入鸡蛋...
-
素烩汤如何做
用料:土豆1个,胡萝卜1根,鸡蛋2个,木耳6朵,香菜1棵,淀粉5g,清水50g,精盐2盐勺,鸡精1盐勺,酱油1匙。准备材料(木耳提前泡好)。将土豆,胡萝卜,木耳,香菜洗净切菱形状,鸡蛋打碗内打散成蛋液...
-
现成的素烩汤配料怎么做汤
淀粉内倒入清水,调成水淀粉。将土豆片放盆中,倒入清水用手揉搓洗净多洗几遍洗去多余淀粉,水成清澈状,捞出控水装盆。锅内倒适量油待油温热时放入土豆片转中小火炸。不时用勺子推动推动,受热均匀,以免炸糊。捞出...
-
墨鱼烩汤
干墨鱼,猪肉馅,鸡蛋,香菇,腐竹,木耳,玉兰片,葱姜,盐,鸡精,料酒,香油,鸡汤。将墨鱼、腐竹、木耳泡发洗净,墨鱼和玉兰片分别过水焯一下备用;猪肉馅中加入葱、姜末、香油、盐、料酒搅拌均匀上剂,鸡蛋打散...
-
素烩菜的家常做法大全
素烩菜的家常做法一(1)大白菜适量,红萝卜适量,白萝卜适量,豆腐适量,海带适量,粉条适量,魔芋适量,火腿肠适量,油盐适量,五香粉适量,浓汤宝适量,白胡椒粉适量。(2)白菜洗好,然后切好备用。豆腐切好,...
-
素烩菜的家常做法
土豆,豆腐 切小块,娃娃菜切小段备用。西红柿切小块备用。粉条放入沸腾水中,然后关火,泡一会,放入冷水中,备用。葱姜蒜切末备用。倒入油,稍等片刻把葱加蒜放入,若喜欢辣可以放入两瓣干的红辣椒。香味出来放入...
-
素烩茄子块
食材:茄子,洋葱,柿子椒,西红柿,蒜,芹菜,黄油,胡椒粉,盐,香叶。将茄子洗净切成方块状,洋葱去皮洗净切成小丁,柿子椒去籽蒂洗净切成块,西红柿烫去皮切成大块,芹菜切成段;坐锅点火放入黄油,油化开放入香...
-
素烩方便面的做法
主料:方便面1包、各种蔬菜适量、鸡蛋(可省)1个。辅料:油少许、酱油1勺、糖1茶匙、蚝油1勺。做法:(1)锅内适量油,鸡蛋打散炒熟。(2)各种蔬菜切条或块。(3)方便面泡软。(4)锅内少许底油加入各种...
-
天津素烩的做法和配方
食材:豆芽适量、青菜适量、油面积2个、锅巴菜适量、粉皮1张、葱1根、姜适量、蒜适量、腐乳2块、酱油适量、盐适量、淀粉少量、八角1瓣。准备辅料,葱切葱花,姜和蒜切末八角一朵。面积切块粉皮放入凉水中过一下...
-
正宗河南素烩饼的做法和配方
材料:杂粮大饼150公克,香菇15公克,青蒜20公克,辣椒3公克,鲜虾40公克,葱段15公克,姜片8公克,米酒10㏄,油30㏄,太白粉15公克,水40㏄,淡色酱油15㏄,盐12公克,香油7㏄,白胡椒粉...
-
家常汤的做法大全
清炖白萝卜汤。主料:白萝卜1根,葱10克。辅料:生抽1汤匙,盐少许;白萝卜洗净去皮,切厚片(约1.5cm)待用;锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒;倒入适量清水大火煮开;加入生抽和盐,转小火慢炖;炖至萝...
-
面片汤的家常做法
面片备好,土豆切成长条,鸡蛋打散备用。锅中放入油,放入葱花爆香,加入土豆条翻炒。加入酱油快速翻炒至变色。加入足量的水.加入1小把海米提鲜。加入面片,适量盐中火烧开。最后加入打散的鸡蛋液,搅拌匀即可出锅...
-
汤的做法大全家常
【糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里...
-
拌汤的家常做法
将适量的面粉倒入盆中,用少量的水搅拌,使面粉变成一小块一小块的团状。将两颗鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,直至出现泡沫。将番茄洗净,切碎成小块,放入盘中。将葱蒜切碎,将香菜洗净切碎,放置在一旁。将铁锅中倒入适...
-
肚丝汤的做法家常做法
将买好的生牛肚用水焯一遍,使其更嫩,取出后放入盘里。把牛肚切成小长条段,切的细一点,入口感觉更有味。炖汤用的配料:将花椒、蒜瓣、生姜等都少取一些,稍后下锅时来用。灶火打开后,油烧至八分热,把花椒、蒜等...
-
芋头汤的家常做法
准备材料:芋头500克、葱花、盐、白糖、麻油各适量。芋头洗净,削皮,切滚刀块。放入碗里,加水刚刚漫过芋头,加入盐,少许糖。上锅蒸20分钟后撒葱花,滴少许麻油即可出锅。芋头汤营养多丰富,喝了第一碗还想喝...
-
粉条汤的家常做法
食材:红薯粉丝2片、西红柿1个、瘦肉100g、豆芽若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干少许。打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,准备一个西红柿,将其洗净,放入锅内烫一会,盛出将西红柿去皮。...
-
八宝汤的家常做法
材料:八宝粥配料(已淘洗)、冰糖。在高压锅中加入一些清水煮开。随后,下入淘洗好的八宝粥配料煮开。接着,盖上盖,用中小火煮上15分钟后关火。然后,焖至没气后开盖,搁入冰糖。煮开,煮至冰糖融化。关火,晾凉...