苞米面的面条怎么做
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苞米面的面条怎么做
食材:玉米粉200g、面粉200g、鸡蛋2个、羊肉100g、小白菜50g、薄荷粉适量、胡椒粉适量、盐适量、植物油适量。把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团。用保鲜膜包好,醒20分钟。把...
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苞米面玉米面怎么做才能好吃
需要的材料:玉米面100克,面粉50克,食用油10毫升。制作步骤:玉米面和面粉搅拌均匀,清水50毫升边倒入边搅拌,搅拌成糊状。食用油10毫升,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄装盘即可,这个玉米面饼就...
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苞米面怎么用酵母发面
要用酵母给苞米面发面,需要先把它和小麦面粉混合在一起,再倒入用温水化开的酵母粉并搅拌均匀,最后把它们揉成面团并放在温暖的环境下发酵,这样就可以用它来包包子或者是蒸馒头了。苞米面也就是我们常说的玉米面,...
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窝子面的面条怎么做
材料包括:中筋粉500g、碱面5g、盐3g、清水160g。具体做法如下:准备好面粉,碱面、盐和清水。将所有原料混合在一起,用筷子拌成粗颗粒状。把搅拌均匀的颗粒状面絮倒进压面机,反复碾压数次成光滑平整面...
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热干面的面条怎么做
用料:面粉500g ,水220g,食盐4g, 食用碱面3g在水里面加入食用碱化开。倒入装有面粉的盆里面。加入一点盐,用筷子搅匀。揉成较硬的面团。将面团分成小份,这样方便压面机来压。用压面机将面团,压成...
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做面条怎么和面
食材:面粉500g,水200ml。首先我们准备一个容器和清水,筷子和面粉,如果有条件,我们可以准备,两三个容器方便放置,所需要的东西。然后我们将清水加入面粉中,这一步需要按一定的比例,如果比例没有调好...
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面条怎么做脆脆面
挂面100克、盐20克、辣椒粉20克、糖20克、蚝油一勺、酱油两勺。方法:把挂面放到沸水中煮熟,捞出挂面过凉水装盘。放盐、酱油、蚝油、辣椒粉和糖、水搅拌做酱汁。放油下锅,再放泡好的挂面炸。再放酱汁和挂...
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干挂面面条怎么做焖面
原材料:四季豆1个,面条250克,蒜头5瓣,葱1根,生抽酱油、白砂糖、盐、芝麻油各适当。四季豆削皮清洗,切割成粗丝;蒜头拍扁成稍微剁碎;葱清洗后切割成碎预留。锅置火上,添加适量的冷水煮沸后,放进面条稍...
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怎么做三鲜面条
面条 (一人份),金针菇 (一人份),油菜 (一人份),鸡蛋 (一颗),猪肉 (一人份),酱油适量,花生油适量,淀粉适量。金针菇一根一根分开,洗净;油菜一片一片分开,洗净;猪肉洗净,切丝;鸡蛋打散,加...
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鸡汤面条怎么做好吃
把鸡肉放入开水锅里煮。把鸡蛋打散放入锅内煎成蛋饼。把煎好的蛋饼切丝码好。油煸炒一下。面条放入煮鸡汤的锅里煮熟。面条垫底、上面码好准备好的菜。倒入汤后加点香油。鸡汤面最重要的就是鸡汤。最好的鸡就是土母鸡...
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宽心面条怎么做
食材:面粉半小碗、香菇3朵、鸡蛋(和面)1个、圣女果6个、盐少许、胡椒粉适量、甘蓝少许、酱油2勺、葱花少许、醋2勺、西红柿酱2勺、鸡蛋(荷包)2个。 鸡蛋和面,加少许盐,感觉做的量大,面多的话,加点凉...
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扁豆面条怎么做好吃
用料:扁豆150g、食用碱一小勺、面条、香菜、盐。 清洗扁豆,保留一定水分。将带有水分的扁豆放进锅子加热,水冒气快开的时候加入一小勺食用碱,搅拌均匀。一边搅拌你会观察到豆子变色了。搅拌到豆子都变黑,加...
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腊肉下面的条怎么做好吃
材料:腊肉适量、西红柿1个、鸡蛋2个、火腿肠1个、青菜适量、盐适量、生抽适量、蒜末适量、鸡精适量、香油适量。 把准备好的腊肉炒出油,放入蒜末炒香之后放入西红柿,炒蓉,加盐,酱油调味。加水烧开之后下入面...
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云吞面的面要怎么做
云吞面中的面可以用买现成的挂面,也可以自己擀面。面条的做法:面粉100克、鸡蛋一枚、清水15克、玉米面适量。面条的做法:准备食材,将鸡蛋打入面粉中,搅拌匀;将清水分次倒入面粉,揉成面团,做到三光:手光...
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普通的面条怎么做好吃
食材:西红柿1-2个,白砂糖2克,鸡蛋2个,葱2根,蒜四分之一瓣,盐5-10克,面条1份,黑胡椒5-10克,食用油10-15克,生抽2g。葱白和蒜切末,一定要非常细碎,鸡蛋打散,番茄去皮切丁,鸡蛋有条...
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挂面做蒸面条怎么做
材料:挂面适量,油适量,水适量,猪肉适量,蒜苔适量,葱姜适量,盐适量、酱油适量。首先我们往挂面上抹油,防止其粘连到一起,在锅中加水,然后将挂面平铺在篦子上,蒸2分钟左右,若是觉得面条太干,可以适当的喷...
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玉米淀粉做拉面条怎么做
把玉米淀粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团。用保鲜膜包好,醒20分钟。把醒好的面团再揉揉,擀成大圆片。均匀地撒上少许面粉折叠起来,拉成面条。抖散开。把羊肉切片。小白菜洗净,切段。锅里加凉水...
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用香菇白菜怎么做面条
食材:面条250g、白菜适量、香菇适量、鱿鱼干40g、海蛎干30g、葱适量。 首先将白菜、香菇、葱洗干净切好备用,香菇、海蛎干、鱿鱼干注意要提前30分泡发一下。 然后锅里放油,下葱白炒香,后放入白菜炒...
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自己用小麦粉怎么做面条
面粉倒入盆加入盐3克,慢慢加入清水,边倒边搅拌,揉成“三光”面团,盖上保鲜膜室温静置30分钟左右。静置30分钟后的面团,再反复揉一会,面团变得光滑有韧性,把面团分成小剂子。把小剂子搓成短短的条状。取一...
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炸酱面最简单的做法怎么做面条
先买一袋干黄酱,如果是两个人的话一小袋即可。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好;葱切成末,备用。油锅烧...