简单快速红烧肉的做法
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简单快速红烧肉的做法
首先将五花肉洗净切成小丁；然后锅里放一小勺油烧至微微热，放入冰糖翻炒，至冰糖完全化掉；将肉丁倒入翻炒，使之均匀的裹上糖浆；掺入适量的开水，加老抽，烧卤调味包；盖上锅盖，小火焖40分钟左右至汁收干即可。...
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家常红烧肉的简单做法
五花肉洗净切成块备用，锅中放油，将姜倒入锅中进行翻炒。锅中倒入五花肉慢慢翻炒，加入适量黄酒和老抽。翻炒几次后加入水烧15分钟左右。加入适量蜂蜜，生抽，盐，耗油，炖至半小时。最后大火收汁，出锅后撒上小葱...
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简单好吃的红烧肉做法
材料：五花肉500克、姜五片、草果一个、冰糖适量、八角八颗（小）、盐一茶匙、老抽三分之一汤匙、生抽适量、料酒一汤匙、味精适量。五花肉切大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。锅...
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红烧肉的做法怎么样简单又好吃
食材：五花肉500g、八角三颗、桂皮两块、冰糖5颗、老抽两勺、姜三片、蒜两颗、盐少许。五花肉切成大小均匀的肉块，大小一到两厘米之间，太小不痛快，太大不好熟。将姜蒜爆香，之后放入八角桂皮等，一起爆香，接...
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简单红烧肉的做法
材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐，准备材料，五花肉洗净，切成块大小；锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；转入砂...
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红烧鸡腿的简单做法
原料：鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。鸡腿洗干净，沥干水分；鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用；用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用...
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红烧排骨的做法最简单
将排骨剁成5厘米小段后，煮熟备用。将葱、姜、蒜洗净，切片备用。锅内下油，小火加热至5成热。放入白糖，炒至枣红色，下焯好的排骨。加入老抽，翻炒均匀后，盛出备用。锅内下色拉油，大火烧至7成热。放入八角、香...
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红烧猪蹄的简单做法
原料：猪蹄、生姜、蒜头、香料、老抽、蚝油、冰糖、油、盐、水。准备材料。猪蹄洗净后用开水煮一煮，使猪蹄变色。再用冷水冲一冲。油锅中加入适量冰糖，小火加热烧至冰糖变焦色，再放入猪蹄翻炒使其上色。加入香料、...
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美味红烧肉的做法步骤
食材：五花肉，干辣椒，生姜，八角，冰糖。五花肉切成大小的块状冲洗干净后，放入一汤勺料酒，浸泡 一个小时，捞出来沥干。锅里放入油将肉翻炒微黄颜色放入干辣椒，八角，生姜，炒出香味。放料酒两汤勺，炒几下...
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红烧肉的做法图解
新鲜五花肉整块冷水下锅，大火烧开去掉血水，肉表面发白即可出锅。用凉水洗净后将五花肉切丁，五花肉下锅，凉水过面，开大火将水煮干。锅内水煮干后放入桂皮，改小火慢炒，多用铲翻炒挤压，炼出五花肉中地油脂，期间...
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红烧肉最简单的做法
原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。制作过程：将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用。炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放...
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最简单红烧肉的做法
材料：五花肉500克 ，生姜几片，桂皮一块，冰糖几块，香叶几片，八角2个，红枣6只，草菇老抽30ml，盐5克，醋25克，香葱10克，四瓣蒜。五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；捞出放在水龙头下冲...
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红烧肉的做法最简单
准备新鲜的带皮五花肉，再准备葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、白糖、油、盐、啤酒等；先起锅烧一锅开水，在将整条五花肉放入开水中烫10秒钟，然后捞出来过凉水，再将五花肉切成大小均匀的四方块，最后将切好的五花肉块...
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新手也可以做的简单红烧肉
食材：五花肉1斤，花生油适量，白糖适量，料酒适量，辣椒适量，八角适量，花椒适量，姜适量，啤酒适量，葱适量。把带皮的的五花肉切成大小的小块，冷水下锅加入葱姜料酒煮开，捞出用清水清洗干净。锅中加入一汤...
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红烧茄子简单好吃的做法
准备食材：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，然后捞出来沥干水。热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出。锅中留少许油，放入切好生姜、鸡腿肉爆炒。加干辣...
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红烧豆腐的简单做法
首先将豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，然后胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，接着锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖。最后煮开后加入...
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红烧鲈鱼的简单做法
把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制。姜丝，辣椒末，花椒待用。煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝，辣椒末，花椒煸出香味，然后再把鱼放入油锅煎制。 加入开水大火烧。烧至5分钟左右加入葱段，芹菜段，香...
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李氏红烧肉做法窍门
选肉：肋条肉上成之选。现在在超市能买到还算不错的五花肉就已然很满意了，不敢再吹毛求疵的妄想，乡下人自家养的猪，那该是何等的香郁，整道菜等于成功了一半。配料：八角2个、花椒15粒、洋葱一个、大蒜1整头、...
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红烧肉的家常做法简单
首先将五花肉洗净切方块。姜切片，焯肉，锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉和适量料酒。大火煮开后撇去浮沫，捞出备用。将炒锅微微烧热，倒入适量食用油，加入冰糖，小火煸炒至冰糖全部融化，从锅底开始向上...
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红烧洋芋最简单的做法
主料：土豆500克。，植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入...