素炒冬瓜的做法

2024-07-01 11:53:41

素炒冬瓜的家常做法

小冬瓜1个1斤多点，干海米1把，洋葱1块，姜1块，大蒜半头。把干海米泡一下。洗净控干。冬瓜去皮去瓤。切成长条。焯水，感觉透明捞出。过凉。平底锅加热加点油炒香洋葱，姜和蒜。加入海米翻炒。加入冬瓜翻炒。最...
素炒冬瓜教程

冬瓜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量。去皮洗净，切成片，注意，厚度最好均匀一些。锅中放适量油，油热，放入蒜片爆香。放入切好的冬瓜片儿，再加适量盐和鸡精。加小半碗清水，没过冬瓜片儿。熬至汤汁收...
素炒冬瓜怎么做好吃

材料：冬瓜150g、虾米20g、味精5g、饮用水50g、橄榄油5g、姜5g、大葱5g、精盐5g。冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香，待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅...
素炒冬瓜皮怎么做

原料：冬瓜皮300克，红椒30克，花椒5克，姜2克；调料：盐、白糖、味精适量。冬瓜皮切丝，红椒切丝，姜切丝。锅中放油，二成热，下花椒慢煸香；捞出花椒粒，再放入姜丝煸香。加大火力，下红椒丝冬瓜皮丝爆炒2...
素炒冬瓜片怎么炒好吃

材料：冬瓜400g，大蒜15g。将大蒜去皮切碎备用；将冬瓜去皮洗净切成片备用；在锅中加入适量油；加入切好的大蒜爆香；将冬瓜片倒入锅中，快速翻炒一会，直到冬瓜八成熟；加入适量食盐和鸡精；起锅，美味的素炒...
素炒冬瓜的做法

准备食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克。冬瓜切块，香菜切段。锅中倒油，放入冬瓜翻炒，加入鸡精，盐，生抽，翻炒均匀，淋入水淀粉，出锅撒香菜即可。...
冬瓜素炒怎么炒好吃

主料：小冬瓜1个。辅料：香菜适量、葱花适量、蒜片适量、油适量、蚝油适量、五香粉适量。小冬瓜1个，1斤多。洗净去皮去瓤，切片。准备葱花蒜片。平底锅加热加油，炒香葱花蒜片。加点蚝油炒香。加冬...
素炒冬瓜皮

原料：冬瓜皮300克，红椒30克，花椒5克，姜2克，盐、白糖、味精各适量。先将冬瓜皮用刷子刷去皮上的白霜，用刀切下冬瓜皮(要切厚点带点冬瓜肉)，再把皮切成丝。红椒切丝，姜切丝。锅中放油，三成热，...
冬瓜素炒怎样做好吃

食材：冬瓜150.0g、虾米20.0g、味精5.0g、饮用水50.0g、橄榄油5.0g、姜5.0g、大葱5.0g、精盐5.0g。冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软。炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜...
炒冬瓜片怎么做好吃

主料：冬瓜400克红椒1个、食油40毫升、精盐5克、葱1段、花椒5粒、生抽10毫升。冬瓜去皮洗净，然后把冬瓜切薄片，不要太薄了，否则容易炒烂。红椒一个，把红椒切小块。炒锅烧热，加入食用油，爆香花椒葱...
素炒苤蓝的做法

食材：苤蓝500克、青尖椒2个、食用油适量、盐适量。青尖椒洗净，去蒂，切细。将苤蓝去皮。将苤蓝切成均匀的薄片，再将片切成丝。铁锅内加油，开中火，放青椒煸香。倒入苤蓝丝翻炒，炒到苤蓝丝变软，关火。撒少许...
素炒蘑菇的家常做法

食材:香菇，白蘑菇，茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。首先需要把香菇，白蘑菇切片，茶树菇只需分成一棵棵就好。然后再把胡萝卜切片，香葱切段，大蒜去皮切碎。然后将锅烧热放猪油爆香...
素炒蒜苔的家常做法

原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。准备食材。蒜苔切断，洗净。胡萝卜切粗丝。油锅加热，放入十三香。加入洗净的蒜苔翻炒。倒入少量酱油，继续翻炒。加入胡萝卜，适量的盐。翻炒1分...
素炒藕片的做法

准备用料。莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒。首先把莲藕去皮洗净备用。然后切丝泡水防氧化。辣椒切圈，再配上点胡萝卜丝。锅子烧热爆香蒜末。最后放入莲藕丝，加入辣椒圈，翻炒调味即可。...
素炒千张的做法步骤

主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g、做法：起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。放入青椒翻炒均匀后，...
素炒山药的简单做法

食材：山药400g、大蒜5g。将大蒜去掉皮切好备用；在锅中加入适量油；将大蒜加入锅中炒出香味；将切好的山药片倒入锅中；迅速翻炒一会；加入适量食盐；翻炒一会，让食盐炒散；加入适量鸡精；起锅，美味的素炒山...
素炒洋葱的家常做法

洋葱洗净切粗丝。油锅烧热。倒进洋葱和青椒。慢慢翻炒。炒至洋葱微微变软时，放盐。继续翻炒。炒至洋葱变色、变得更软时就可以出锅啦。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒...
素炒芹菜的做法怎么好吃

芹菜500g，青椒1个。买一斤芹菜，将叶子清除掉，留下根茎吃。然后将去好叶子的芹菜切成段状，放入碗中，并洗干净。锅中放入少量的油，带油热之后，加入芹菜。大火爆炒一会，加油青辣椒放入锅中，再次爆炒。加入...
素炒茭白的家常做法

茭白去皮，洗净，切片。热锅中倒适量油，将切片的茭白入锅，快速翻炒。翻炒几下，加一点水，盖上锅盖焖一会儿。焖3分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀。放一点鸡精，快速翻炒均匀，大火收汁。然后尝一下咸淡，...
素炒菠菜粉条的做法

将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。将粉条清洗干净，装入盘中待用。热锅放油烧热，爆香葱姜末。放入粉条，加入清水炒软。放入焯好的菠菜段。翻炒均匀...