酸豆角保质期多久
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酸豆角保质期多久
三个月。新鲜豆角择洗干净，切碎（主要是好入味）。把切好的豆角放在一个带盖的小盆里。放入精盐，主要是杀豆角的水分，让豆角更脆嫩。杀过水的豆角，很绿。锅内倒入凉水，以没过豆角为准，放入红辣椒，蒜片、花椒，...
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酸豆角泡多久吃才安全
酸豆角大约泡五到十天就可以食用了，酸豆角口味酸辣，是一种非常常见的下饭小菜，它和白粥搭配在一起也非常美味。我们若是喜欢吃酸豆角的话不必特意出去购买酸豆角，自己在家里也可以做。 制作酸豆角非常简单，首先...
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酸豆角多久可以吃
腌制酸豆角，至少需要7天左右或者更长时间。下面推荐一个腌制酸豆角的快速方法，只需要24小时就可以腌出好吃的酸豆角。食材：豆角2把盐适量到市场上购买新鲜的豆角，豆角一定要选用嫩的，否则就不够爽脆。选用一...
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酸豆角怎么保存
用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长一点，但是在取用的时候要注意，不要让外面的杂质沾染进去，不然会影响到其它的酸豆角而发生变质。如果是现做的酸豆角，可以放进冰箱内保鲜，但是存放的时间不宜超过两周，要尽早在...
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酸豆角放冷冻能放多久
酸豆角放到冰箱进行冷冻的话一般可以存放1-2个月左右。酸豆角经过腌制和发酵，所以能保存较长时间，且蒜放到保鲜袋里密封好，就能保存2个月以上了，但是在取用酸豆角的时候不要让杂质沾染进去，否则会出现变质情...
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酸豆角可以放多久
腌制的食品最好在半年内吃掉。食物在腌制过程中会产生硝酸盐。如果时间长的话 在吃的时候尽量用温开水清洗下。酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机...
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腌制酸豆角的方法
将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，然后将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置一个星期...
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怎么做酸豆角
需要新鲜的长豆角一斤，进行冲洗，把豆角洗净后备用。摘成4cm左右的一段段，去了两侧的丝。进行清洗后稍微风干十分钟。加入食用盐一勺约3g，弄均匀到成段的长豆角表面，让其有点脱水。用手搅拌约三分钟。注意，...
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酸豆角吃法
准备一个干净的玻璃瓶。新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫。把晾好的豆角放入玻璃瓶，洒盐（按10：1的比例）盖上密封盖。每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上，观察豆角的颜色逐渐由绿变黄，两周左右...
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酸豆角制作
准备一个干净的玻璃瓶；新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫；把晾好的豆角放入玻璃瓶，洒盐（按10：1的比例）盖上密封盖；每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上，观察豆角的颜色逐渐由绿变黄，两周左右...
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酸豆角炒豆角的做法
主料：酸豆角300克。辅料：油少许、糖少许。酸豆角自己腌製的干净卫生，洗一下下沥水份。热锅放酸豆角下去把水份炒干。炒干水份后放少许油，糖翻炒均勻放少许蒜蓉即可上碟。喜欢吃肉的加点肉末炒另一番味道。...
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怎么制作酸豆角
锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角腌也可以）泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间...
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怎么腌制酸豆角
首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着50...
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酸豆角鸡杂
用料：酸豆角半斤、鸡杂一个。辅料：酱油一勺、料酒一勺、辣椒一个、泡椒十个、盐一勺。切好鸡杂用料酒腌制十分钟。买回来的酸豆角泡半个钟。准备好配菜。热锅，倒鸡杂爆香。倒入辣椒，加酱油、蚝油、盐。（现在放盐...
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制作酸豆角
首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着50...
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如何做酸豆角酸萝卜
准备新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣，去除豆角两端。辣椒、长豆洗干净，沥干水分备用。萝卜洗干净，准备切条。萝卜切成条，状沥干水分。将长豆铺在玻璃瓶底部，萝卜放在中间，再铺上辣椒。将豆角、萝卜、辣椒放好后，用...
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酸豆角怎么腌制
清洗酸豆角，豆角最好选择稍嫩点的，豆角洗后放在太阳下，晒一到两个小时，等到豆角变软，准备一个空玻璃瓶，洗干净后晾干。往锅里倒入适量水和白糖，水烧开后关火，将水放凉。在玻璃瓶中先放入豆角，放一层豆角，就...
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酸豆角怎么炒
首先把买来的酸豆角用清水冲洗干净。把洗好的酸豆角，切丁备用。把蒜瓣，姜块，干辣椒切碎备用。锅中放入适量的植物油烧热，把蒜，姜，干辣椒炸香。闻到香味了就把豆角倒入锅中翻炒片刻。等豆角炒熟了放入适量盐，味...
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肉末酸豆角
泡豆角（豇豆）切粒；姜、葱剁末； 红辣椒切粒；猪五花肉洗净切末；炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末和肉末，炒出香味，猪肉变色，放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。...
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自制酸豆角
锅中加适量清水和盐，如果喜欢偏酸口味的话，盐的用量比平时稍微咸一点就可以，反之喜欢偏咸口味的多放点。加点花椒和冰糖，煮开放凉。准备一个无油无水的容器，把晾干的豆角放入。上面放上几瓣大蒜后，倒入刚才晾凉...