豆沙粘糕的做法

2024-09-14 08:43:43

豆沙粘糕的做法

主料：糯米粉500克、红豆沙500克。辅料：白糖15克。准备食材。将白糖放入面粉中。搅匀。和成面团。取其中的三分之一用手压成大片，放入锅中。铺上一层豆沙馅。再铺层糯米粉。再铺上一层豆沙馅。重复以上的动...
过年的粘糕怎么做

首先要选购一款合适的蒸年糕的模具，有直接蒸年糕用的，也有后续打制木质模具，一次成型的就选蒸模，后续做的就选木质的，可以重复使用，蒸馒头也可用。将糯米粉、红糖混合均匀，加水搅拌，让整体看起来粘稠的状态就...
炒粘糕的做法家常做法

材料：年糕250克。辅料：洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、芹菜1小把。锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟。煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花。年糕稍煮后，过...
粘糕团的做法

材料：熟猪油10克、粘米粉50克、糯米粉50克、牛奶100克、热油条1根、芝麻糖粉适量。将粘米粉和糯米粉混合，加入牛奶和熟猪油搅成面糊。冷水上锅蒸15分钟左右，视面团呈透明色即可出锅成年糕团坯。...
如何做江米面粘糕

糯米面 500克。小枣 125克。把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，先用筷子搅，当糯米面成细碎状后再倒水，用手使劲把面和成糯米团状，软硬在适中，不过过稀了。把糯米团上盖上纱布，放置着饧上一个小时后再继续...
炒粘糕的做法家常做法

材料：年糕250克。辅料：洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、芹菜1小把。锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟。煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花。年糕稍煮后，过...
草莓年糕做法步骤

食材：黄米面300克、草莓10个、白糖适量、白芝麻适量。黄米面备好。加入开水搅拌成面糊。披萨盘里放上一张保鲜膜，抹上食用油。把面糊倒入披萨盘，然后上开水锅蒸半小时。白芝麻在电饼铛烤熟。加入白糖在料理机...
豆沙麻团的做法

主料：糯米粉250克、豆沙120克。辅料：面粉30克、泡打粉1茶匙、白芝麻100克。调料：色拉油适量、白糖50克、水200毫升。将开水放入糖中。搅拌至糖全部融化。将沸糖水倒入面粉中。搅拌均匀后烫好。在...
豆沙面包的家常做法

食材：面包粉260克、黄油25克、白砂糖32克、食盐3克、酵母粉3克、全蛋液45克、水105克、红豆沙适量。按照先放液体后放固体的顺序，放入冷藏过的蛋液和水。然后放面粉，一角放糖一角放盐，中间放酵母...
豆沙馒头的做法

用料：中筋面粉300g、温水170g、酵母粉3g、红曲粉少量、可可粉少量、豆沙适量。准备食材。酵母粉放入水中，静置10分钟。水少量多次倒入面盆中，筷子搅成棉絮状的，直到盆里没有干粉。用手揉成面团，三光...
豆沙月饼家常做法步骤

用料：面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、玉米油25克、豆沙馅580克、蛋黄1个、蛋白大勺。做法：准备面团料，把转化糖浆倒入大碗，加入枧水，搅拌均匀；加入玉米油，搅拌均匀；倒入面粉和奶粉...
豆沙贝壳的做法

酵母置于水中静置一会，将酵母水倒入面粉中和成面团，放置一边发酵至两倍大。取出排气。按需要分成等量的小份。取其中一份擀成椭圆形。放上适量豆沙馅。对折。用刀刻出条纹。用手向中间捏起，依次做完剩余面团。蒸锅...
蜜枣豆沙粽子的做法

准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。准备好豆沙、蜜枣。准备好棉线绳。取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。折出一个三角。放一勺米。再放豆沙或蜜枣。再放一勺米用手...
豆沙馅汤圆的做法

材料：糯米粉200克、红豆沙200克、 80度热的清水170克。在案板上撒上干的糯米粉，将豆沙放上面,搓成长条状，然后用刀切成小段，每个大概15克左右。目测差不多即可，将每个小段用手简单的搓成小球。用...
豆沙包的家常做法

准备原料：高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。将酵母放入温水中和匀；将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；将面揉成面团...
豆沙粽子的做法和配料

原料准备：糯米适量，豆沙适量，粽叶适量，油适量，盐适量，鸡蛋适量。将粽叶和糯米提前浸泡两小时左右，粽叶卷成筒状，就像经常用的那种漏斗一样。然后用勺子将泡好的糯米用油和盐巴拌一拌，然后在粽叶里铺一点，...
豆沙餐包的做法

高筋面粉200克，奶粉5克，牛奶90克，鸡蛋20克，盐1/2小勺，细砂糖30克，干酵母3克，黄油20克。面包部分中，除了黄油以外的食材全部放入揉面机中，放入材料的先后顺序是先液体再粉类，最后酵母放在...
广式豆沙馅做法步骤

赤小豆200克、细砂糖40克、淡奶油150克、黄油30克、麦芽糖或者蜂蜜80克。做法：赤豆提前泡几个小时，也可以用红豆代替的，用高压锅煮熟，（电饭锅，砂锅都可以），把多余的红豆汤倒出来，不要倒掉哦，加...
豆沙馅的做法家常

豆沙馅的做法家常：首先提前泡好红豆，将泡过的红豆放入高压锅内，加入清水红豆煮开花捞出，将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒，再加入糖搅拌均匀，中大慢慢炒，可以尝尝甜度，接着炒，炒到水分越来越少，...
豆沙饼的做法烤箱

食材：高筋面粉480克、水100克、玉米淀粉50克、黑芝麻适量、油180克、盐3克、糖30克、蛋液适量、豆沙馅适量。材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋...