制作咖啡糕怎么做

2024-07-03 17:33:11

制作咖啡糕怎么做

用料：鱼胶粉五两、白糖一斤半、椰浆800ml、咖啡粉少许、开水六斤半。备两个盆，第一个盆放，三两鱼胶粉，九两白糖，摇匀均，第二个盆放，二两鱼胶粉，六两白糖摇匀均。第一个盆加入四斤半水摇匀均，把鱼胶粉和...
海南咖啡糕制作方法

用料：低筋面粉200克、糖100克、玉米油100克、咖啡一条（大概10克）、鸡蛋3-4个、泡打粉4克。首先准备材料（白砂糖、黄糖、黑糖都?可以）。用开水将咖啡泡开放凉（热水：50ml）。将鸡蛋、糖、...
咖啡味钵仔糕怎么做

用料：咖啡适量，水800克，白砂糖 80克，马蹄粉200克，提子干，蔓越莓干，蓝莓干适量。用一个容器把400克水和200克马蹄粉，和咖啡装一起，搅拌把马蹄粉的小颗粒融化。把400克水和80克白砂糖...
咖啡制作教程

用料:咖啡130毫升，蛋黄一个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉适量。厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀。用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来。倒入杯中，家朗...
阿胶糕制作

将阿胶粉倒入容器中，轻轻地倒入料酒搅拌均匀，盖上保鲜膜以防料酒挥发，放置24小时。将融化的阿胶倒入砂锅中加热，倒入冰糖用筷子搅拌使其充分融化，倒入事先剪好的红枣肉，充分搅拌，盖上锅盖熬制30分钟，将先...
咖啡牛奶怎么做好吃的

咖啡豆12克，水150ml，牛奶150ml。以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后，再倒掉多余的水分使用。将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取...
脏咖啡制作方法

玻璃杯用冰块冰杯，使玻璃杯保持冷冻状态。牛奶提前冷藏状态，再加入玻璃杯中至杯8分满。研磨16-17克SOE咖啡粉萃取浓缩咖啡22-30克（35-40毫升）。浓缩咖啡直接萃取至牛奶中，萃取时注意抬高玻璃...
马来糕怎么做

牛奶或水加入红糖搅拌均匀。加入鸡蛋再次搅打均匀。筛入马拉糕粉、加入酵母再次翻拌均匀，形成光滑面糊。倒入模具中在温暖处发酵。发酵至两倍大。放入蒸锅，大火烧开后转小火蒸20分钟。焖5分钟后取出稍晾凉即可。...
如何做牛皮糕

食材：麦芽糖120g、面粉50g、猪油20g、清水180g、桂花适量、芝麻适量。将面粉放入碗中，分少量多次将150克的清水倒入。要不时用筷子搅拌，至面浆完全均匀无结块。把白砂糖全部放入小锅中，加...
怎么做芝麻糕

黑芝麻炒熟，大概几分钟就可以听见啪啪的声音，并传出香味了，再继续炒几下，就可以了。待黑芝麻凉，用家用搅拌机打磨成粉末。用小火炒糯米粉，大概十分钟左右，糯米粉变成微黄就可以了，这就是糕粉了。磨好的芝麻粉...
萝卜糕制作方法

主料：稻米500克、白萝卜1000克；辅料：腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克；调料：白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15克、植物油15克；将大米（稻米）浸泡1小...
咖啡是怎么做出来的

首先，我们得知道咖啡的原料是咖啡豆。就是将烘焙的咖啡豆磨成咖啡粉。然后将咖啡粉水煮即可，在这个过程中可以加上一些方糖之类的。如果选择的话，最好就是选择喝黑咖啡，黑咖啡有减肥的功效。不过需要提醒的是，不...
冰咖啡的家庭制作方法

准备工作：使用深度烘焙的咖啡粉所制作的咖啡粉包、细长形水壶一个。将咖啡粉包放入水壶中现在水壶中装满水，再把咖啡粉包放进去，把壶口彻底封紧之后，把粉包压到水中，让它完全浸泡在水中。放进冰箱中冷藏。以“放...
窗外马蹄糕制作方法

马蹄切成小粒，备用。用280ml的清水开马蹄粉浆。然后用320ml的水溶糖水，然后加入到马蹄粉浆里，边加边搅拌。搅拌均匀，然后去准备蒸锅，烧开水。水开后，加入碟子，勺上两勺子混合好的马蹄粉浆，蒸5分钟...
阿胶糕怎么做的啊

材料：阿胶125G，黄酒250ML，红枣50G，桂圆适量，枸杞50G，黑芝麻100G，核桃200G，黄冰糖100G。准备阿胶125G，敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。将芝麻100G...
芋头糕制作的方法

芋头去皮切小块，放进容器，加一半分量的调味品，蒸熟蒸软。粘米粉加水调开，加入另一半的调味料和油拌匀。把芋头和米粉浆拌匀，入模子。芋头糕大火蒸30分钟。芋头糕蒸好后，放凉切片，平底锅放油，两面煎香即可。...
芋头糕制作方法步骤

将大米（稻米）用清水浸泡1小时30分钟，洗净，磨成稀浆，约2500克；选用淀粉性好的芋头，切成小粒，放在盆里；芋头粒内加入稀浆1250克，精盐、胡椒粉、五香粉搅匀，倒在垫有湿布的蒸笼上；旺火烧沸水锅，...
蛋黄糕制作方法

先把五个鸡蛋打在一个无水无油的干净大碗里边，然后加入，蜂蜜、白糖。一起用打蛋器，高速打发。用打蛋器高速打发数分钟一直搅拌至膨胀了。就可以了，一定要注意，高速打发的时间不能太短，大概在五分钟的样子。搅拌...
咖啡与茶怎么做

主料：低脂牛奶500毫升，红茶15克，咖啡粉2小勺。辅料：热水少量，蜂蜜2勺。勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用。红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可，小火加热至水开。盖上锅盖，闷...
梨子糕的制作方法

梨子两个、冰糖20克、木薯粉20克、水100克、熟糯米粉50克。雪梨去核后，切成小块。将雪梨块放入料理机中，打成泥状。打好的雪梨泥越细腻越好。将雪梨泥倒入平底锅中，大火烧开。冰糖块倒入雪梨汁中，转中...