蒸排骨怎么蒸
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蒸排骨怎么蒸
原料:仔排适量、生姜、蒜、干辣椒、生粉、老干妈豆豉油辣椒适量、十三香、蚝油、生抽、蒸鱼豉油适量、葱花少量。仔排洗净,放水中泡去血水,沥水备用。在仔排中加姜片、蒜片、干辣椒段、蚝油、十三香、生抽、蒸鱼豉...
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怎么蒸排骨
主料:排骨400克。辅料:花生油2汤匙、食盐3克、白糖5克、蚝油1汤匙、生姜10克、鸡精3克、料酒1汤匙、生粉1汤匙、酱油1汤匙。先将排骨洗净浸泡1小时,再加:料酒、酱油、姜丝、蚝油、白糖、鸡精、食盐...
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香芋蒸排骨怎么蒸好吃
材料:排骨3根、生抽2汤匙、白糖1茶匙、芋头1/2个、葱珠0.5汤匙。 排骨切小段,加生抽与白糖腌制15分钟; 香芋洗净,削皮,切小块,放入碗中;将腌制好的排骨放在香芋上;烧开水,将装满食材的碗放入,...
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土豆蒸排骨怎么做好吃蒸
土豆500g、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。葱切段、姜蒜切片,排骨洗净;汤锅烧水,水开后放入葱姜蒜,放入排骨,氽烫2分钟;排骨捞出,加入料酒、生抽、蚝油抓匀...
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怎么蒸排骨好吃
准备用料。肋排、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。肋排350克斩成小块。放入盆中用清水泡浸十分钟,再冲洗两遍去除血水。姜、蒜分别切末,清洗好的排骨挤干水份,加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀。再加入姜末...
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排骨怎么蒸好吃
需要准备的食材:猪肋排500克,黑豆豉1小碟,生姜1块,大蒜4瓣,小葱,红椒,生抽,料酒,蚝油,白砂糖,盐,淀粉1大勺,香油1勺,白胡椒粉1小勺。 先将以上的所有食材准备好,然后将买回的新鲜排骨清洗干...
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小米蒸排骨
主料:猪大排500克,小米150克,食盐5克,姜3片,豆瓣酱5克,黄酒5克,水适量,细香葱5克。把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水...
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豉汁蒸排骨
主料:排骨350g。 配料:姜、蒜适量,豆豉2汤匙,小辣椒1个。 调料:生抽2汤匙,老抽1汤匙,白糖半汤匙,料酒2汤匙,淀粉1汤匙。 排骨洗净,沥干水分,放入生抽、老抽、料酒、白糖抓匀。 加入淀粉,再...
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豉汁蒸排骨怎么做
材料包括:排骨,豆豉,姜蒜末,辣椒。我觉得有一些辣味才好吃,指天椒只要用一点点就够了。排骨反复洗多几遍,最好把那些血水冲干净。将蒜头,豆豉,姜一起剁碎。把姜蒜豆豉末倒进排骨里面,加上淀粉,盐,糖,油,...
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蒸排骨怎么做
排骨先斩成3厘米见方的小块。(这一步很重要呵)然后放在水龙头下用水猛冲它3分钟除去血污色;还一种方法就是用水浸一会后换水再浸,起码换它三次吧,总之看到排骨变淡色没有血水。姜切丝,小葱切葱花。排骨中放入...
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蒸排骨怎么做好吃
原料:排骨。 配料:豆豉一两,姜末,蒜瓣,红辣椒。 调料:酱油,料酒,香油,麻辣油,辣酱,糖,玉米淀粉。 先将排骨洗净泡三遍水除去味,再加:料酒,酱油,姜末,香油,麻辣油,淀粉腌制。 将蒜,辣椒,...
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怎么做蒸排骨汁
排骨适量,辣椒适量,姜蒜末适量,豆豉适量。排骨反复洗多几遍,最好把那些血水冲干净。将蒜头,豆豉,姜一起剁碎。把姜蒜豆豉末倒进排骨里面,加上淀粉,盐,糖,油,生抽,蚝油搅拌均匀,然后腌制15分钟,最后上...
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面粉蒸排骨怎么做
首先要将买回来的排骨进行处理,也就是切成块。然后再用高压锅压一下,这个过程持续的时间大概是半个小时左右,然后这期间咱们可以刷一会手机。 将压好的排骨放在盆子里进行冷却,然后大家可以利用排骨冷却的时间进...
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豉蒸排骨的做法
主料:肋排;调料:豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽取一个器皿,倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀,腌制5分钟左右,再加入水淀粉搅拌;取一个盘子,上面倒上油,放入腌制好的肋排;点火做...
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南瓜蒸排骨的做法
材料:肉排两根,南瓜一个,蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。将南瓜去皮切块摆在盘底。将...
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盐蒸排骨怎么做
食材:排骨89克,酱油8克,油8克,盐8克,葱8克,姜8克,蒜5克,盐9克。排骨解冻后切成块,排骨用小流量的水冲洗15分钟。生姜去皮切生姜丝,蒜米切碎。排骨洗净沥一下水,在排骨里加入10克玉米淀粉。再...
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怎么做豆豉蒸排骨
原料:肋排一条、姜、蒜、豆豉、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉各适量。肋排350克斩成小块。放入清水中泡浸十分钟,再清洗两遍后挤干水份。姜、蒜切末,豆豉剁碎备用。排骨加入生抽、几滴老抽、盐、鸡精、胡...
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排骨怎么蒸最好吃
主料:干香菇、肋排。 辅料:葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、清水。 将肋排用清水浸泡30分钟去血水,再次洗净,放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉和清拌匀,腌制1小时左右。...
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香菇蒸排骨怎么做
食材:排骨400克、干香菇100克、红枣5颗、葱10克、姜10克、大蒜10克、油2茶匙、盐0.5茶匙、糖0.2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1.5茶匙、淀粉2茶匙、胡椒粉1克。 排骨斩块,用清水浸泡1小时,期...
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糯米蒸排骨的做法?
主料:排骨。 辅料:糯米、洋葱、胡萝卜、青椒。 调料:盐、孜然粉。 糯米浸泡30分钟以上,备用。 将排骨洗干净,浸泡一会儿(泡出血水)!用清收煮,换二三次水,保证肉质口味,将排骨剁成5~8cm备用。...