排骨怎么蒸最好吃（制作蒸排骨的方法）

主料：干香菇、肋排 辅料：葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、清水 ，今天小编就来聊一聊关于排骨怎么蒸最好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

排骨怎么蒸最好吃

主料：干香菇、肋排。

辅料：葡萄籽油、生抽、老抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、清水。

将肋排用清水浸泡30分钟去血水，再次洗净，放入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉和清拌匀，腌制1小时左右。

将干香菇泡发。

用厨房剪刀剪成丝，放入蒸盘里。

腌制好的肋排放在香菇丝上面，放入锅中。

盖锅盖，大火蒸20分钟，揭盖，即可关火。