鸡腿炖香菇的做法
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鸡腿炖香菇的做法
原料：鸡腿4个、新鲜花菇十朵（也可以用干香菇泡发来做）。调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，...
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啤酒香菇炖鸡腿的做法
食材：鸡腿1个、香菇150g、葱段15g、姜片15g、蒜片10g、大料1颗、酱油10ml、啤酒250ml、糖10g、胡萝卜20g、青椒20g、油适量、盐1g。 准备鸡腿，干香菇提前泡发洗净备用。 鸡腿...
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如何制作闽南香菇炖鸡腿
原料：500克鸡腿、200克土豆、100克香菇、冰糖、盐、鸡精、料酒、老抽、豆瓣酱。把鸡腿剁成小块，放锅里焯一下水，用水冲洗干净，控干水分。锅中油热，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒，炒出香味。放入鸡肉、冰糖...
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香菇炖鸡腿做法
食材：鸡腿4个、新鲜花菇十朵（也可以用干香菇泡发来做）。调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。做法：（1）鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽...
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鸡和什么炖好吃又营养
鸡和香菇炖最有营养。做法如下：鸡腿1只，香菇3朵，姜片3片，米酒、盐各少许。香菇洗净(或泡软)、去蒂头，鸡腿先用热水烫过。汤锅装入约八分满的水并煮开，放入鸡腿、香菇及姜片。待汤汁滚沸后捞除浮渣，再以小...
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鸡腿炖煮的方法
鸡腿冲洗干净控去水。红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时。在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮。放入葱姜片、泡过的红枣和枸...
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香菇鸡腿的做法
原料：鸡腿4个、新鲜花菇十朵（也可以用干香菇泡发来做）。 调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。 鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝...
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香菇蒸鸡腿的做法
食材：鸡腿3个，香菇4朵，配料，盐适量，生抽适量，生姜适量，蒜6粒。鸡腿洗净切成小块，香菇提前泡发，生姜切成小片，蒜去皮备用。将蒜，姜，泡发好的香菇与鸡腿混合搅拌。加入盐，生抽腌制30分钟。置锅于火上...
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香菇鸡腿做法
准备用料。鸡腿、胡萝卜、芹菜、香菇、油、盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、葱、姜。鸡腿洗干净，剔除鸡骨。鸡腿肉切成块，加盐、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟。胡萝卜、香菇、芹菜摘洗干净。胡萝卜...
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香菇焖鸡腿的家常做法
食材：鸡腿肉2个、香菇250克、葱花，姜末，酱油，料酒适当、花椒、大料、盐、味精适当。 把鸡腿肉用刀剁成块，洗净，下锅前用水焯一下，去下上面的，备用。 香菇，用清水浸泡一会，大概二十分钟左右，然后...
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鸡腿香菇怎么做好吃
准备材料：鸡腿三大只，水发香菇五朵，九层塔嫩叶少许。姜10片，小蒜头10个，色拉油两大匙，酱油、绍酒各一大匙，白糖一小匙，水一杯，芝麻油两大匙。鸡腿洗净后去肥油切块，水发香菇去蒂。深盘中放两大匙色拉油...
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鸡腿焖菇栗子煲的做法
主料：鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。鸡腿去骨切小块。香菇洗净也放进沸水中汆一下即可捞出p切小块。鸡块沥干水分放进大碗内，加...
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鸡腿香菇做米线怎么做好吃
用料：鸡腿3只、猪脊骨500克、米线适量、香菇8朵、豆腐干适量、油菜适量、榨菜1小块、葱适量、姜适量、蒜少许、八角2个、老抽1汤匙、豆瓣酱2汤、匙高汤适量、植物油3汤匙；因为要做香菇鸡肉米线，所以先做...
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炖鸡腿怎么炖好吃
就是将超市里面买来的鸡腿化冻，放入凉水中化冻。将化好冻的鸡腿冲洗干净，然后用刀在身上深深地切几个刀口。准备好葱姜以及花椒、八角等佐料。将鸡腿放在锅里面，添水至刚刚没过鸡腿。放入之前准备好的佐料。最后放...
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怎么炖鸡腿
鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。煮至鸡腿变软，肉皮出开裂。加入少量的食...
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鸡腿怎么炖
主料：鸡腿750克、香菇100克、玉米200克、胡萝卜(红)50克。辅料：食盐3茶匙、姜20克、香葱50克、料酒50毫升、水1500毫升。鸡腿洗净备用。香菇去蒂洗净。玉米去皮去须，洗净切段。胡萝卜洗净...
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山药炖鸡腿的做法
食材。琵琶腿4个，铁棍山药4段，葱适量，姜适量，盐适量，枸杞适量。 鸡腿焯水，山药去皮切块，葱切段，姜切片。 处理好的食材放入北山炖锅内胆。 加适量水。 将内胆放入外锅，盖好盖子，选择炖汤功能即可。...
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三味炖鸡腿的家常做法
材料：鸡腿1只。 调味料：洋葱半只、姜一块、油1勺半、水一碗、料酒3勺、味好美咖喱粉半包、椰浆4勺、鱼露1勺、番茄沙司3勺、生抽2勺。 鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只。 洋葱切丁。 锅中放入适量油，煸炒洋...
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鸡腿怎么炖好吃
把鸡腿剁成小块，用热水焯一下，捞出待用。葱切葱花、姜蒜切片待用。锅里放底油烧热，把权鸡腿放进去翻炒，加酱油、加醋炒出颜色，放葱姜蒜在炒几下，（如吃辣的可以放点小红辣椒）加水末过鸡腿，此时可以加适量白糖...
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家常炖鸡腿
主料：鸡腿3只。配料：生姜1片、葱段、淡味酱油2汤匙、老陈醋1汤匙、食盐。鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。加入1...