怎么做紫薯刀切馒头
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怎么做紫薯刀切馒头
食材：中筋小麦粉500克、紫薯160克、水250克、干酵母5克、白砂糖2克、盐1克、黄油10克、泡打粉1克。紫薯洗净去皮切成薄片。放在蒸屉上蒸至用筷子一插就透。成品温水中加上酵母搅至酵母融化。紫薯取出...
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紫薯馒头怎么做
发酵好的两份面团，分成三份，比例为紫薯面团2：白面团1：紫薯面团0.5；将三份面团分别搓成等长的面条。将白面条擀成长圆面片，把最细的紫薯面条包在里面，收口全部捏紧，轻轻搓成圆柱形；将最大的紫薯面条擀成...
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紫薯花开馒头
食材：面粉、清水、酵母、白糖、熟紫薯、牛奶。面粉加入酵母，清水，白糖，揉成光滑面团。熟紫薯去皮压成泥加入面粉，酵母，牛奶，白糖，清水揉成光滑面团。将白面团放置温暖处发酵至2倍大。将紫薯面团放置温暖处发...
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刀切馒头怎么做
所需食材：普通面粉300克、糖20克、温水150克、酵母3克。将面粉、糖和酵母放入容器中拌匀，然后倒入温水，一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑的面团覆盖保鲜膜放温暖处发酵。待面团发酵至原来的...
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如何做紫薯汤
将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时（水可以多加点，且要一次加足。一定是小...
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奶香南瓜刀切馒头的做法
准备材料：面粉250克、南瓜150克、牛奶20克、酵母粉1/4茶匙；准备150克南瓜一块，用清水洗净去皮用刀切成小块，切块的南瓜放在容器中，盖好锅盖，放入微波炉高火加热3分钟至南瓜熟软，用擀面杖捣压成...
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刀切玉米面馒头的做法
食材：玉米面粉100克、面粉300克、清水200克、酵母5克、白砂糖50克。将玉米油、白砂糖和面粉放入盆中。用筷子混合均匀，酵母放入水中融化。酵母水一边倒入一边用筷子搅拌，搅拌至絮状。用手揉成光滑面团...
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做紫薯包怎么做好吃
材料：中筋或低筋面粉150克、熟紫薯泥120克、奶粉8克、干酵母1.5克、细砂糖8克、猪油/植物油7克。紫薯300克洗净去皮切片，凉水入蒸锅，中大火蒸25分钟。揭盖看看紫薯切片表面开裂、用筷子可以很轻...
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全表粉做刀切馒头怎么做好吃
准备面粉400克、酵母2克、水225克。所有的材料放进面点机的内桶内。开启和面程序，和面20分钟。面团揉的比较光滑后，开始发酵。发酵好的面团变成了两倍大。再开启面点机揉20分钟，馒头一定要多揉才好吃。...
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怎么做紫薯吐司好吃
食材明细：高粉270克、牛奶132克、鸡蛋一个50克、糖30克、盐2克、奶粉10克、酵母3克、玉米油20克、紫薯馅熟紫薯150克、炼乳10克、糖15克、黄油15克；直接法和面。搓面加摔打。揉出手套膜。...
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如何做紫薯蛋糕卷
原料： 蛋白4个，白砂糖65克，柠檬汁几滴；蛋黄4个，白砂糖35，色拉油60克，牛奶60克，低筋面粉110克；紫薯一小只。 紫薯蒸熟，捣烂成泥，做成紫薯馅。制作面糊。 一张油纸，放置在烤盘内，四周折好...
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蒸好的紫薯怎么做紫薯泥
材料：蒸好的紫薯两个、葡萄干三勺、奶粉适量、燕麦小半碗。蒸好的紫薯去皮，并用勺子压成泥，再在紫薯泥中加入奶粉。紫薯泥和奶粉搅拌均匀后，把紫薯泥搓成一个个小的球。最后在紫薯泥上撒上燕麦片和葡萄干，奶香紫...
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刀切馒头的做法
面粉850克，水500克，酵母2克。把面粉850克，水500克，酵母2克材料，混合在一起，揉成团，开始发酵。发酵至2倍大，有暖气的房间刚好，大约用1个多小时。发酵好的面团里面充满细密的孔洞。把发酵好的...
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刀切南瓜小馒头
准备材料：面粉500克、南瓜300克、酵母5克、白糖80克；南瓜去皮，切薄片，放入蒸锅，大火蒸15分钟，蒸熟后趁热加入白糖，捣成南瓜泥；南瓜泥冷却到30°左右，倒入酵母粉搅拌，分批倒入面粉，不停划散，...
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刀切馒头的做法大全
面粉300克(中筋粉、普通面粉)。4克酵母溶于150克温水中(之后揉面时又加了30克水，总共180克水)，20克白砂糖(不喜欢吃甜馒头的可以省略)。将白砂糖倒入面粉中。将酵母水倒入，边倒边搅面粉。这1...
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如何做紫薯
原料：紫薯、云吞皮、乳酸菌。将洗干净的紫薯切成小块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸好的紫薯捣碎，加入一点乳酸菌，揉搓成小圆球，在用云吞皮包裹着紫薯泥。锅中烧油，五成油温下入锅中炸，炸到表面金黄酥脆即可。...
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怎么做紫薯
紫薯西米露：首先准备几个紫薯，然后一些西米和冰糖。将西米倒入锅中煮熟，然后紫薯削皮放入蒸锅中蒸，等紫薯蒸熟以后，将其碾成紫薯泥，然后等西米煮熟以后，将紫薯泥倒入西米中，加入冰糖，再煮五分钟。将煮好的紫...
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紫薯泥怎么做
紫薯250克，粘米粉60克，脱脂奶30克，木糖醇5克。紫薯去皮切小块，上锅蒸熟，捣成泥。取一半蒸熟的薯泥，加入牛奶和糖，搅拌均匀。另一半薯泥和粘米粉混合在一起。用手指不断揉捏，混合均匀。过筛，得到细腻...
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紫薯饼怎么做
做法紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。平底...
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刀切馒头的家常做法
材料：小麦面粉(500克)、酵母(5克)、泡打粉(5克)、白砂糖(5克)、常用水(250克)。将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至...