香辣排骨煲的做法
-
香辣排骨煲的做法
主料：排骨500克。辅料：冻豆腐1块、花菜1小颗、土豆1个、茄子1根、青、红椒各1个葱、姜、蒜各适量、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、蚝油1汤匙、清水适量。排骨用清水泡20分钟以上，去除血水...
-
香辣鸡公煲的做法
童子鸡1只，冬笋半个，杭椒十几个，红椒1个，莴笋半根。首先清理鸡，切块沥干水分，用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。配料有冬笋块、莴笋块、红椒块、杭椒段、葱、姜蒜片、郫县豆瓣酱、花椒，准备好这些...
-
辣的牛蛙煲怎么做的
牛蛙清理干净，洗净切小块，洋葱切小块，香菜切段备用；小红辣椒和杭椒切成圈，大蒜和姜去皮切成小块、葱洗净切段备用；锅子烧热后，放油，小火爆香麻椒后捞出扔掉；倒入青红椒圈、大蒜和姜，转中火煸香，倒入洋葱丁...
-
香辣排骨的做法
将排骨剁成块，清洗干净，加入葱姜片、料酒、胡椒粉、鸡粉、盐手抓均匀。再放入淀粉手抓均匀，腌制半小时。油温五成热，分别下入排骨，炸至金黄捞出空油。倒入姜蒜炒出香味，下入麻椒、花椒炒出香味，加入辣椒炒出辣...
-
春菜排骨煲
准备材料：春菜1斤、排骨1斤半、油适量、盐2勺；排骨冷水下砂锅后煮开焯水，捞出洗净，放两三碗水放在砂锅煲40分钟，春菜洗净切段；热锅下油先将春菜的头部煸炒一下，加入叶子部份，翻炒几下可关火；将菜放入砂...
-
香辣排骨正宗的做法
食材：排骨100克、葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖适量、食用油适量、清水适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、姜适量、蒜适量、树皮适量、八角适量、豆腐乳适量、盐适量、白芝麻适量。 排骨冷水下锅，放入葱、...
-
香辣排骨怎么做好吃
主料：小排60克、小米辣五个、豆瓣酱一茶匙、老抽一茶匙、鸡粉半茶匙、料酒三茶匙、姜适量、八角两个、花椒适量、蒜瓣适量。排骨用清水浸泡出多余的血水。下锅焯水捞出备用。准备蒜瓣，姜片，花椒，八角，小米辣切...
-
排骨煲怎么做好吃
食材准备：玉米1根、排骨1斤、鹌鹑蛋6枚、香菇5朵、胡萝卜半根。将排骨取出血水：排骨里面加入2茶匙的食用盐，然后加入适量的温水，用手对排骨进行搓抓去除血水。进行腌制排骨：排骨加蒜泥1勺、生抽1勺、料酒...
-
香辣土豆排骨的做法
主料：小排骨适量、土豆适量。调料：老抽适量、生抽适量、砂糖适量、姜片适量、料酒15ML。锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。爆炒排骨，炒干水分和腥气。放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加...
-
香辣排骨怎么做好吃又简单
原味排骨适量，油辣椒1大勺，油泼辣子1小勺，黄豆酱1小勺，蒜泥1小勺，姜末1小勺，冰糖2粒，生抽1小勺。炒锅放入1大勺油，烧至5成熟的时候放入酸姜末，炒香，然后翻入排骨与油泼辣子与油辣椒，生抽翻炒均匀...
-
干豆角排骨煲
主料：猪排骨，东北豆角、适量葱姜蒜、一勺料酒、一勺老抽、花椒粉适量、胡椒粉少许。先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角。再来一勺料...
-
扁豆炖排骨煲
材料:排骨一条，扁豆适量，姜适量，蒜适量，大料适量，花椒适量，盐适量，酱油适量，鸡精少许排骨用清水洗净沥去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗净控水。炒锅倒油，油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。倒入排骨，中...
-
排骨米线煲的做法
锅里上水，放入洗干净的排骨焯水，煮开后沥干水待用。生姜大蒜，不用切的太碎，大块一点就可以，蒜苗洗净蒜白部分切小段。锅里上油，放入生姜大蒜小火爆香，加入干辣椒，加入火锅底料慢慢炒出红油，加入沥干水的排骨...
-
香辣排骨虾干锅的做法
主料：草虾、猪小肋排、红椒、藕、芹菜。辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、熟芝麻。调料：盐、料酒、白糖、干锅调料、黑色的铁制干锅。肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮20分钟。虾剪去嘴壳和长须洗...
-
排骨菜干煲
排骨块300公克，高丽菜干50公克，红萝卜50公克，姜1小块，葱1根，盐1小匙，味素1小匙，胡椒粉少许，酒少许，醋少许高丽菜干洗净，用温水泡4小时到软。红萝卜、姜均切片；葱切段备用。排骨洗净氽烫后取出...
-
洋葱排骨煲制作方法
食材：洋葱290G、肋骨500G、油适量、蒜蓉豉汁酱适量、生粉适量、鸡粉适量、胡椒适量、砂糖适量、生抽适量、清水适量。将焯烫好的肋排放入碗中，加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水...
-
香辣干锅排骨的家常做法
准备用料。排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。锅中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色。放入排骨，姜片，蒜...
-
木瓜竹荪炖排骨煲
主要食材：猪小排2支、竹荪5个，木瓜一个、盐。首先将猪小排洗干净，切小块，放到沸水里煮2分钟捞起。竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。将木瓜、竹荪、排骨一起放碗里，加盐，加盖，隔水炖1小时。...
-
排骨粉肠煲的做法
主料：排骨2条、粉肠半斤。辅料：盐适量、酱油3勺、生粉1勺、糖少许、姜1块、蒜头1个、鸡精小许、酒20毫升。准备排骨两条、粉肠半斤，用水清洗干净切块。将姜洗干净切片，蒜头剥开。将清洗好的排骨、粉肠，放...
-
豆角干排骨煲怎么做
食材明细：豆角干100g、排骨350g、盐适量、酱油适量、蚝油适量、蒜头2个。豆角干洗净备用。排骨焯水捞起沥干水份。锅中放油，将排骨炒香。放入酱油、蚝油、盐入味。倒入豆角干翻炒。将炒入味的排骨豆角干铲...