金针菇做汤的做法大全

2024-07-06 01:56:22

金针菇做汤的做法大全

金针菇蛋汤。用料：鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。做法：金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散...
金针菇怎么做汤

准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。把金针菇根部切掉，撕散放入水中，清洗干净。在热水中焯一下，捞入清水中，切成大段备用。西红柿热水烫一下，切十字...
海鲜菇汤的做法大全

做法一：香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花；豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净；锅入两种油烧热，放进沥干水分的黄颡鱼；中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香葱段、姜片；加入开水、料酒、香醋煮开；加...
金针菇银耳香肠怎么做汤

主料：香肠、金针菇(鲜)20克、银耳(干)5克、鸡蛋50克。调料：植物油6克、料酒5克、盐2克、味精1克。香肠切成粒。金针菇洗净。银耳用冷水泡发,去掉杂质,切成小块。鸡蛋打散。炒锅放在火上,放油烧热,...
用绿豆做汤的做法

食材用料：绿豆60克，水1000ml，冰糖10克。先把绿豆放容器里。用水泡半小时。清洗干净过滤起来。锅里水烧开把绿豆倒进去。再次烧开后改中火慢慢熬时不时的查看一下。30分钟后绿豆也差不多开花这时加入冰...
泡菜做汤的做法窍门

韩国泡菜，切段。金针菇洗净，去掉根部。香菇洗净。笋干泡发。笋干焯水。香菇焯水。锅热油，爆香葱蒜。放入泡菜炒香。放入笋干和香菇翻炒一下，加入水，放入一勺韩国辣酱。加入蚝油，煮沸后加入金针菇，再次煮沸后加...
猪尾椎骨怎么做汤

食材：猪尾椎骨229g、红萝卜774g、洋葱124g、白胡椒适量、食盐2小勺、水1L。首先将猪尾巴，以冷水入锅方式，焯水去除血水，再将焯水后的猪尾巴，加入1L冷开水，置入电锅并加2杯水，等待电锅砸门跳...
蟹味菇的做法怎么做汤

原料：蟹味菇200克，虾丸50克，葱段、姜片各适量、盐5克，味精、鸡精各少许。将蟹味菇去蒂洗净，虾丸剞十字花刀，将两种食材分别焯水，待用。锅置火上，倒油烧热，下葱段、姜片爆香，加水，下入蟹味菇、虾丸烧...
银耳和什么可以做汤的做法

枸杞银耳汤；原料：银耳，薏仁，黄冰糖，枸杞。枸杞银耳汤的做法银耳先泡发。这里分享一个小窍门，银耳比较难煮烂，但是只要我们泡发后，把它撕得小小的一块块，煮烂就会变得容易很多，可以节约很多时间。大盅内放入...
小豆怎么做汤

主料：赤小豆400克。辅料：洋葱50克、核桃5克、小麦面粉30克、红辣椒2克。调料：植物内油20克、盐5克。红小豆要经过挑选、洗净，放入锅中，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖，放到火上煮。当水烧开...
做汤的鱼丸怎么做

主料:鲅鱼1条3人份。辅料:鸡蛋清1个。鲅鱼处理干净后，片成两片，去掉大骨和刺，用刀把鱼肉慢慢的刮下来。刮下来的鱼肉加适量的姜末、水、盐放入搅拌机打成鱼泥。鸡蛋清充分打发后，分两次加入鱼泥，其间根据鱼...
藕丝怎么做汤

藕、鸡蛋一个、面粉一平勺、盐少许。藕洗净，用擦丝器最小的孔擦成细丝。所需材料，藕丝半碗即可。鸡蛋打散待用，面粉中加入小半碗的清水，搅匀待用。将藕丝跟清水一起倒入锅中，开大火煮。锅开后，倒入小半碗的面粉...
用大锅做汤的方法

主料：大骨头2根、食盐半勺、花椒适量、八角适量、草果适量、桂皮适量、香叶适量、香醋一勺准备大骨头2根。用砍刀砍成四段放入平底锅中焯水。锅烧开后撇去浮沫。酱骨头带汤汁倒入电饭锅内胆。加入食盐、花椒、八角...
榨菜丝做汤的方法

榨菜海米汤（1）将鲜榨菜洗净，切成丝。（2）净海米洗净，泡发半小时（水留用）。（3）锅内加1汤碗水，加入海米（连用水），煮开。（4）倒入鲜榨菜丝，开锅后加盐、胡椒粉、味精即可。榨菜肉丝汤（1）先把猪肉...
海参做汤的家常做法

主料：海参适量。辅料：鸡蛋1个、小葱适量、水适量、食盐适量、香油适量。海参无需解冻直接切小片片，小葱切花花。打一个鸡蛋蛋搅匀备用。锅内放水水烧开，放入海参参煮一分钟，倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状，撒入...
萝卜丁怎么做汤

萝卜削去皮，擦成丝。肉切成丁，葱姜切好备用。锅中加油，油热后加入肉丁炒出香味。加入葱姜炒出香味。加入萝卜丝翻遍，加一点点盐，炒到萝卜丝变色塌掉。加入凉水，烧开。加入淀粉汤，加盐。盛到碗里后可加点香菜入...
干党参怎么做汤

干桂圆剥掉外壳取出果肉，姜切片，乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水。把乌鸡放入煲汤的容器中，依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面，倒入适量的温开水，水量以没过鸡身为宜。大火烧开后改小火...
红薯怎么做汤菜

红薯1个，去皮切丝，洋葱1/4个，切小块，海带适量，切丝，口蘑切丝。锅中烧开水，将红薯丝、洋葱丝、口蘑丝、海带丝倒入汤中煮沸，然后小火煮10分钟，加入盐、鸡精、香油调味即可食用。这道汤能让血行畅通，将...
用草菇怎么做汤

准备材料：虾10只、豆腐一块、草菇一小把、香菜、盐、白胡椒粉适量；豆腐切块放淡盐水里煮两三分钟，这样不容易散，捞出备用；虾剥壳，对半切开去虾肠洗净，放锅里加点油，盐快速炒一下，捞出备用；草菇洗净对半切...
茄子怎么做汤多

准备食材，起油锅后倒入生姜丝和毛豆米，煸炒至毛豆米变色。倒入虾干一起煸炒一下，加入少许料酒。加水，盖上锅盖等煮开。然后这一步，很关键啦，茄子是现场削进去的，就是你一手拿着大刀，一手握着茄子，削薄块状，...