豆角粉丝的做法

2024-10-25 11:23:01

腊肉豆角粉丝煲的做法

材料：腊肉100克，红薯粉条100克，豆角适量，红尖椒4只，香菜适量，生抽一大勺，蒜6瓣。豆角摘去老筋，随意的掰成寸段。腊肉洗净，尽可能的切成薄片。锅中放少许油，加入腊肉慢火炒出腊肉里的油脂，加...
豆角粉丝的做法

用水把粉丝泡软；锅中加适量油，烧热后放入大料略炸，放入蒜末放入豆角，炒至变色加生抽、酱油，炒均匀，加适量水烧开后转小火，加白糖，炖至豆发软，加盐炖至软烂大火收汁，放入泡好的粉丝，均匀沾上汤汁，完成...
酸豆角炒粉丝

粉丝用冷水泡软沥干揽断备用。酸豆角根据喜好添加。锅中倒入适量的油，放入豆豉酱。放入适量的酸豆角煸炒出香味。在放入泡软的粉丝一起翻炒。淋上生抽，加入白糖和盐，加入少许清水，翻炒均匀，待汤汁收干，撒入黑芝...
粉丝的家常做法

油菜50g去根。香菇1个切条。辣椒10g切条。将粉丝放入热水中泡软。鸡蛋1个打散，然后将锅中热油，大火炒熟鸡蛋。锅中热油，加入剁椒酱和香菇炒香后加入生抽、蚝油、鸡粉、盐，然后加入油菜翻炒均匀。倒入鸡蛋...
蟹黄粉丝的做法

蟹黄粉丝煲的用料：粉丝2把（约100g）、海米15-20粒、包菜1/4个、洋葱1/4个、蟹黄酱2大勺、葱白末3根、姜末2g、香菜1根、葱花两根、酱油1小勺、老抽1大勺、糖1/2小勺；粉丝放常温水中泡软...
鸡蛋粉丝的做法

原料：鸡蛋、粉丝、葱、生抽、老抽、糖、盐、植物油各适量。粉丝提前泡发。葱切片。两个鸡蛋打入碗中调匀。锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固成形。铲成小块，盛出待用。放入葱片翻炒。放...
酸菜粉丝的做法

五花肉切成大片。袋装酸菜冲洗一下，其实就是1/4颗。酸菜切块儿。热锅冷凉炒糖色，下入五花肉翻炒均匀。下入酸菜块儿。倒入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀。加适量水，放入一点粉丝。小火闷煮两三分钟至粉丝透明，...
麻辣粉丝的做法

食材：粉丝2捆、金针菇适量、千张适量、姜末适量、小米椒2个、盐适量、鸡精适量、老干妈一小勺、麻椒酱一小勺、香菜适量。龙口粉丝两小捆。千张洗一下切丝。金针菇洗一下切去根部。香菜切小段。姜末，小米椒放碗内...
粉丝鲍鱼的做法

准备用料。鲍鱼、大蒜、干粉丝、海鲜酱油、蚝油、料酒、糖、香葱、食用油。粉丝温水提前泡软，用小刷子把鲍鱼褶皱里面的泥污和外壳刷洗干净。用勺子把鲍鱼从壳中挖出，剪掉后面黑色内脏部分。在鲍鱼上面切出均匀的花...
凉拌粉丝的做法简单

准备粉丝两小捆，大葱切成细丝，红辣椒切成细丝，装盘待用。开火，锅内加入适量水，水开后，放入粉丝煮。将粉丝煮大约3分钟（软硬根据自己口味，调整时间），煮熟后捞出过凉水，放入调菜盆中，并加入适量白糖和醋。...
粉丝花甲的做法

用锡纸包裹花甲、粉丝、大蒜、辣椒等，淋上老抽、蚝油、花椒油、豆瓣酱等调好的酱汁，再加入秘制汤底，将锡纸包裹好待用。等待十几分钟，汤汁与花甲融合，再放入烤箱中烤。数分钟后，汤汁开始冒着热气，一颗颗的花...
粉丝鸡蛋的做法

准备食材。粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用。绿豆芽掐头去尾洗净备用。鸡蛋打散备用。锅中放适量油，放入鸡蛋划散后盛出。锅中再放点油烧热，加葱花炒香，放绿豆芽略翻炒。加入粉条同炒。（这时建议用筷子翻炒...
酸豆角炒豆角的做法

主料：酸豆角300克。辅料：油少许、糖少许。酸豆角自己腌製的干净卫生，洗一下下沥水份。热锅放酸豆角下去把水份炒干。炒干水份后放少许油，糖翻炒均勻放少许蒜蓉即可上碟。喜欢吃肉的加点肉末炒另一番味道。...
凉拌粉丝鸡蛋做法

材料：鸡蛋2个，粉丝50克，白糖2勺，醋20克，盐2克。将鸡蛋打入碗中，再准备粉丝。先在锅中坐水，水开后，将粉丝放入锅中煮熟。锅中放入适量的油，油热后，将鸡蛋液放入锅中，转着锅，把鸡蛋摊成饼。将鸡蛋炒...
粉丝简单做法夜宵

锅中加入一碗水，放入鱼丸和香肠适量，加入一平勺盐，盖上锅盖煮熟，趁煮鱼丸汤的时候，开水泡开干粉丝。鱼丸汤煮开，用筷子把粉丝从开水中捞出，放入鱼丸汤，再煮两分钟，加入鸡精，把鱼丸粉丝汤倒入碗中，鱼丸粉丝...
干捞粉丝的做法

粉丝1个，辣椒1根，肉适量，油适量，老抽适量，盐适量，水适量。辣椒、肉切丁，切点葱、蒜备用。还要准备粉丝，粉丝在凉水里洗一下就好，不需要泡很久。锅中放油烧热，放入蒜炒香。放入肉炒至变色。放入...
粉丝鲍鱼蒜蓉的做法

所需食材：鲍鱼6个，油，盐，红椒，蒸鱼豉油，大蒜4g，粉丝10g。鲍鱼冲洗一下，用小刀轻轻取出鲍鱼，有点残忍啊，鲍鱼是活的。取出鲍鱼后剔除内脏，用盐搓出粘液，清洗干净。清洗后，在鲍鱼上面切上花刀。大蒜...
炒粉丝的家常做法

娃娃菜几片切丝，胡萝卜切丝待用，干香菇泡发切丝，葱切段备用。豆芽洗净。粉丝温水泡软沥干水份备用。鸡蛋磕散，锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的鸡蛋饼，再弄碎成小块的盛盘备用。锅热油，倒入娃娃...
清蒸扇贝粉丝的做法

食材：扇贝200克、大蒜适量、粉丝适量、蚝油适量、豆油适量。大蒜去皮切碎剁成蓉。锅中倒入豆油，油七分开放入蒜蓉煸炒，炒出香味出锅装入碗中。取适量细粉丝，放入盆中，倒入开水烫一下，放凉。粉丝卷成卷放入盘...
蒜蓉粉丝扇贝的做法

准备材料：蒜蓉适量、扇贝1000克、生抽、粉丝各适量。蒜蓉炸变色，炸香盛出备用。扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。细粉丝温水泡软。扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼...