牛柳炒线椒怎么做好吃
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牛柳炒线椒怎么做好吃
牛肉350克、线椒适量、香菜适量、食盐3克、老抽2克、生抽2克、姜2片、葱花适量。 牛肉提前泡一会，牛肉切成小丁块状。 线椒洗好备用，线椒切成小丁。 锅里热油放入葱姜煸炒牛肉，加老抽、生抽、盐调味，牛...
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如何做超级下饭的辣炒线椒
可以做辣炒线椒猪肝，具体做法如下：材料：猪肝200克，线椒 100克。辅料：姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许，油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。花椒粒15克加水4饭碗煮5分钟备用；猪肝切薄片；猪肝...
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线椒怎么做好吃
食材：线椒2斤，蒜头3个，姜100克，花生油300克，大葱半根，八角3个，花椒10克，桂皮1块，小茴香1把，香叶3片，香菜2根，盐适量，干辣椒适量，陈醋100克，老抽150克，洋葱20克，糖50克。选...
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凉拌生线椒怎么做好吃
准备食材：线椒200克，食盐1勺，生抽2勺，香醋1勺，香油适量。 线椒去掉蒂，洗干净。 切成段。 放到盆里。 生抽、香醋、盐、香油调成酱汁。 倒在线椒里。 搅拌均匀。 超过瘾的凉拌线椒就做好了。...
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辣椒牛柳步骤
辣椒在水里浸泡去掉蒂头把里面清洗干净然后切成细长条。将牛里脊肉先用刀背拍一会，切成薄片，然后加蛋清、淀粉、料酒、鸡精、生抽，黑胡椒粉腌制20分钟。热锅放入橄榄油，放入牛柳。马上放入青椒一起大火翻炒一分...
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青椒牛柳怎么做好吃
食材：牛柳、青椒4个、洋葱一个。超市买的牛柳已经用耗油，盐，淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳，买回来先把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀。青椒，洋葱切片备用。锅里少些油，将牛柳...
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线椒怎么腌制好吃
用剪刀剪掉青线椒上面的老根，注意蒂不要剪掉，剪掉的话青线椒进水会变质。用清水把青线椒清洗干净。多准备一些大蒜，将蒜切成片。再切一点生姜片。准备一点花椒。锅里水烧开后加入5克食用盐。把青线椒放入锅中。煮...
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风味牛柳卷
原料：牛柳、香菜、豆腐皮、鸡蛋、面包粉、食用油、盐、味精、黄酒、淀粉。做法：（1）先将牛柳上浆，划炒一下。（2）然后在豆腐皮上摆上炒制好的牛柳、香菜，卷成筒状，依次拍上淀粉、鸡蛋液、面包粉。（3）起油...
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黑椒炒牛柳怎么做好吃
主料：牛里脊（半斤）、葱（5棵）、姜（3片）、蒜头（2瓣）、黑椒碎（5克）。腌料：料酒（1汤匙）、生抽（半瓷碗）、生粉（1/2汤匙）、葱花、姜末。芡汁：砂糖（1/2汤匙）、生抽（1瓷碗）、生粉（1汤匙...
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线椒怎么炒好吃
材料：线椒200克，猪肉(瘦)1块2人份，辅料：姜适量，蒜适量，白糖适量，盐适量，生抽适量，老抽适量。线椒洗净切片，猪肉切好肉先下锅炒至变色，盛出备用。姜蒜切末放到锅里面爆香。辣椒放入锅里面，大火快炒...
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素炒线茄子做法
主料：茄子1根。辅料：青椒1个、蒜6瓣、大葱1根。调料：盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、香料油1勺。首先将茄子去皮。清水里放入一勺食盐，茄子用盐水洗一下，防止茄子发黑。茄子先切片，然后在切成丝。青椒切丝，...
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滑牛柳怎么做
牛肉切成细长条，用全部辅料腌制半小时以上入味；椒和胡萝卜也切成与牛肉相等的长条备用；锅内油热后先炒胡萝卜，加少许水焖一会儿盛出；重新放油，用蒜片和姜片爆锅，然后倒入腌好的牛肉快炒，变色后相继放入椒...
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腌过的牛柳怎么做好吃
【尖椒牛柳】主料：牛里脊180g、尖椒（杭椒）100g、蚝油2勺、姜丝少许、洋葱丝少许、料酒少许、黑胡椒碎少许、白糖少许、鲜酱油少许、盐少许、生粉。做法：先把新鲜的牛里脊切成小条后备用。加入姜丝、白糖...
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如何做黑胡椒牛柳嫩且好吃
牛里脊清洗干净，顺着牛肉的纹理切成条。腌制：碗中放入小苏打、干淀粉、酱油、蛋白、料酒；加入牛肉丝，用手抓匀，如果感觉有些干就1大匙水；最后加入1大匙色拉油，抓匀。炒锅烧热，倒入色拉油（量稍大些），开大...
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怎么做线椒酱
线辣椒去把洗净，香菜择洗干净。韭菜，西红柿洗净待用。线辣椒切细圈。韭菜，香菜切段。西红柿切片，大蒜切片。炒锅点火入油烧热，入蒜片爆香。下入线辣椒大火爆炒，边炒边烹入味极鲜，盐，胡椒粉下入西红柿片继续翻...
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线椒怎么炒不辣又好吃
炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣了，就是常说的烫一下。 在炒辣椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟，干的也可以多腌制几分钟，其他调料按个人爱好也可以不放。 炒辣椒的时候记得去掉籽，烹饪时...
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线椒怎么做才不辣
辣椒适量清洗干净，姜洗净切片，辣椒捞出控水，取一干净布，放上辣椒和姜片晾干表面水分。锅里放水适量，加入盐（多放点比较好），加入大料（花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、山奈等）烧开，烧开后自然放凉。取一容器...
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线椒炒鸡蛋的做法
线椒两斤，鸡蛋30个，鸡精10克，食盐8克，料酒10克，芝麻香油少许。准备两斤线椒，清洗干净以后把蒂去除，切成线椒圈，尽量切的细一些更容易炒熟、炒出香辣味。准备一个大一点的盆子，往里面打入30个左右的...
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冬笋牛柳怎么做
主料：牛肉300克、冬笋250克。辅料：椒100克、洋葱50克、姜15克、葱10克、黄酒30毫升、淀粉10克、食用油150克、水淀粉30克、精盐4克。牛肉切片，加入清水约50ML，黄油，淀粉、搅打上...
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牛柳汁怎么做
配方：桂皮110克，洋葱300克，泡红辣椒110克，八角20克，新鲜的番茄2个，苹果2个，香菜籽粉40克，清水4200克，ok汁6瓶(大概340克)，番茄汁2400克，味极鲜酱油75克，李派林喼汁10...